Shioiri - Iiyama(Soba (Buckwheat noodles))

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  samasamazzz

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  重ね鴨せいろ　1,500円

  長野在住の方に教えて頂いたお店。 何度か伺ったが臨時休業などもあり、 今回が2回目で最後かな。 住宅街の中にあるけど、繁盛店。 12時30分に入店したら、満席。 その...View details

  

  2023/03 visited

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  しめこのうさぎ

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  江戸前そば

  JR飯田線の飯山駅斑尾口から少し歩く。 新幹線が上を走る道路を通り、斑尾高原入口信号を左折して少し歩くと左側にこの店がある。 駐車場は店の横と道路を挟んで反対側にある。 店内...View details

  

  2022/12 visited

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  wakat922

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  飯山では珍しい江戸前そば

  　飯山駅から、山手に少し行ったところにあるそば屋。飯山は、ほとんど富倉系のオヤマボクチというヤマゴボウの葉っぱを乾燥させ、繊維を取り出したものをつなぎに使った蕎麦だが、珍しく江戸前...View details

  

  2020/10 visited

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