Review list : Asama Okina

前回は蕎麦前も食べたが、今回は蕎麦の味に集中。ざるそばと田舎そばを一枚ずつ。

田舎は蕎麦の実を感じるとても素朴な味わいが美味い。香りが鼻に抜けていく。
ざるは蕎麦の旨みを感じる。

前回よ...

軽井沢に行った際に寄りました。
日曜日の昼でした。
なかなか混んでおり、30分ほど待ちました。
敷地内に駐車場があるので、記名して様子を見ながら車で待てました。
さすが信州の蕎麦だけあって、味...

こちらに伺うのは2度目です♪そう、達磨一門ハズレ無しなのです。
お蕎麦の本場、長野ですから美味しくて当たり前⭐︎今回はおろしのそばがきも頂きました。
観光地からは離れていますが多少並ぶのは覚悟して...

長野県北佐久郡御代田町御代田3998-11　浅間 翁

店内はそれほど広くなく、平日13：00頃２組待ち。

入口に提供に時間がかかりますと書いてありましたが15分程でした。

天ざる 1...

長野というとお蕎麦
美味しいお蕎麦食べたい願望が主人と2人で膨らみ
軽井沢から程近い一番人気の翁さんへ
都内からの車も多し、雨だったけど駐車場満員

１時間くらい待ってから店内へ

平日...

11時40分来店。ざるそば850円田舎そば880円。片方ずつ出すというのでざるそばを先にしてもらいました。9分ほどでざるそばが来ました。
風味そこそこで喉ごしがいい。ツユはカツオの風味がしっかりして...

鴨ざる大盛り（1,600円＋250円）を注文。

とても綺麗な麺ですね。
そのまま食べるとほんのり香る蕎麦の香り。
美味しいです。

そして温かい鴨出汁。
とても濃厚で美味しいです。
...

軽井沢に訪れた際に少し車で行ったところにあるこちらでお昼ご飯として訪問しました。
日曜日の12:30頃到着で4組待ち。
30分ほど待って案内されました。
厨房がお一人だそうで時間がかかりますと注...

一茶庵系はひっそりとしたところに店を構えることが多かった。
翁系列にもそんな感じがあるが、この店は軽井沢中心地から車でいくらか走ったところの御代田町にある。
信号がある角地にあり、駐車場は十分確保...

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ご覧いただきありがとうございます。
4月からYouTubeとInstagramで動画投稿開始しました。
プロフ...

軽井沢に旅行中、蕎麦屋さんを検索。

長野県ですね。やっぱり、沢山あります。
どれにしょうかな…軽井沢から少し離れていますが、時間があるので来てみました。

早速、入ります。
店内は少し暑...

また、ひき寄せられるように来てしまいました。
開店と同時に入店。本日は開店から10分ほどで満席です。
さて、この日おオーダ―の「方針」は...天婦羅とそばがきぜんざいまで制覇する、です。

そ...

軽井沢で観光客が沢山並んでいる蕎麦屋がありますが、そこは並ばない自分にとっては存在しないも同然。
ここは、時間さえ選べば、それほど待つことがない。
勿論、蕎麦は抜群に美味い。

さて、この日開...

雨の日曜日なので淡い期待を胸に12:00ごろにお店に向かうも、やはりお待ちの方が複数いらっしゃり6組目。30-40分待って入店。控えめにいこうと思いつつも皆さんの天ぷらが美味しそう過ぎて天ざる1700...

休日はいつも混んでいて入れないので
平日の開店10分前に到着！
既に数組待っていて順番に名前を書き
待機できる。
田舎そばの大盛りと焼き味噌を注文
田舎そばは歯ごたえがよく美味しい！！
焼...

信州といえばお蕎麦!
ということで軽井沢周辺で人気の浅間 翁へ!
駐車場は砂利でざっと見て18台くらいだと思います。
立地的に他県ナンバーの車が殆ど。
11時オープンでしばらくは14時までの営...

GW、友人家族が来ていたので、11:20くらいに地粉屋行ったら51人待ち。。。
翁なら少しは少ないだろうと行ったら結局1時間20分待ちでした。

まあしょうがないけど、4人席に相席でも良いのでは...

時間があれば行きたいと思っていたがなかなか機会はなかった。開店少し前に来てみると既に客３組ほどがテーブルについており、既に注文も済ませている気配だ。

お目当ての鴨そばを。
蕎麦は思ったよりも香...

前回１４時過ぎに伺ったら閉店
暫くの間、１４時閉店な様なので行かれる方はご注意下さい

今回は１１時過ぎに駐車場に到着
３組待ちでしたが１５分程で店の中ヘ

天ざるの大盛り頼みました
普...

《平日の11時訪問》

開店10分前に着いてしまったので駐車場で待ってた所、わざわざ店員さんが来てくれて5分前に開けるので中どうぞって言ってくださりました
【料理】
・かきたま
・天ぷら盛り...