Review list : Yokohama Iekei Ramen Samurai Nagasaki Ten

長崎市内の家系ラーメンも増えてきました。
今回は侍さんに訪麺。
渋谷に本店？があるそうです。
麺は増量のみで、中盛り、大盛りはなし。
他にもまぜそばや、豚骨塩もありました。
今回は初めてなの...

最近出来た家系ラーメンの店に行ってみました。11時30ぐらいだったので比較的席は空いてました。食べてるうちに店の7割ぐらいが埋まった感じですね。
食券を買って席に着くと、麺の硬さ、味の濃さ、油の量を...

麺也オールウェイズさんを出て、レンタカー返却。
長崎駅まで送迎していただき、チェックイン。
シャワー浴びてから市電に乗って予約した夕飯は海づくし。
お店を出ると、何やら煙臭い・・・
春雨通りに...

あれ、長崎県にも侍、出張泊まりの〆ラーメンでよることに。昔は大の苦手だった横浜家系ラーメン、クドくて麺も太目で云々とありますしたが、食べていくと逆に魅力にハマってしまう感じなんですよね。慣れてくると普...

本日は侍にお邪魔しました
オープン当時からはかなり落ち着きましだけど、昼時は多少多めです！
けど、回転率が良いので、すぐに座れます
王道の醤油豚骨を全部普通でいただきました！
お味は、最初少し...

本日は侍の豚骨醤油ラーメンを食しました。
この店は僕がオープン当初からずっとハマって行き着けている店です。
味の方は他の家系と比べて豚骨風味が強いのと塩辛さがあり、それが麺と他の具材とまでベストマ...

初めてこちらのお店には行きました。濃いめ、脂多めでオーダーしました。
スープを1口のんでみたところ、塩辛いかなー。。濃いめにしなければよかったかなと思いました。好みだと思いますが、海苔と白ご飯との相...

出張中に2回行きました
横浜系とあるようにちゃんと横浜系の豚骨醤油ラーメンでした。
味は普通に美味しかったですね
ライスもう少し多かったら嬉しいですね
あとライスが早く出てきすぎてラーメン来た...

開店間もないため行列は見かけていたが、日曜の15時だったので待つことなく入店。
しかし店内はほぼ満席状態。
券売機で豚骨塩ラーメンにうずら卵をトッピングし小ライスをオーダー。
店員さんが横で麺の...

横浜家系ラーメンと銘打ったこちらのお店は、渋谷が本店。最近、ちゃんぽんと皿うどんの街の長崎に、またラーメン店が増設されてきた。
早速食べに行くと豚骨醤油らーめんと豚骨塩らーめんの2種類があったので、...

新規オープンで気になって行って来ました。
全て普通でオーダーしました。

関東でも他のお店で食べたことありますが、比較するとこちら、濃い目の印象です。

家系ラーメンの特色である味変は豊富な...

長崎駅前に新しくラーメン屋さんができましたぁ♡めちゃ、好立地！！！調べてみると、本店は渋谷にあるらしい！酒井製麺を使用した本格家系ラーメンが楽しめるよう♪プチ行列はできてるけど、行けそうです。突撃ー（...

デフォで麺がバリかたいから柔らかめオーダーが良いと個人的感想。

豚骨醤油らーめん/¥950
味玉/¥120

本場の家系ラーメン食べた事ないんだろうな。
家系言うとけばいい話ちゃうで！w