Review list : Itaya

そばの香りがしっかりする美味しいお蕎麦
休日は、オープン前から並んでいます。
この日は、10時40分くらいに着きましたが、座れたのは12時半‼️(店の前に名前を書いて待ちます。)
もりそば大盛り...

魚沼市なのに蕎麦店多い。
米どころ魚沼なのに蕎麦店の多いこと…。
そばといえばランチで食べても足らない事が多いのですがこちらは蕎麦、天ぷらともに味、量満足できます。締めの蕎麦湯が濃厚で満腹感増しま...

魚沼市の山奥にひっそり佇んでいるイタヤさん
魚沼の冷たい水で茹でた蕎麦は絶品です。
今回は珍しく空いてた
普段は行列なのに、ラッキーです。
今日は2人で３人前のへぎそばと天ぷら
美味しかった...

　週末のお昼におじゃましました。１１時開店なので１０分前に着いたら、すでに広い駐車スペースは満杯。玄関前にウェーティングリストがあるので、名前と人数を記入します。分かりやすい場所にリストがあると、書く...

近くて遠いいたやさん
今回は誘われて飲めると聞いてついて行きました。
飲むのに夢中で写真がない
摘みにお通しの白菜漬け、ひげニンニクの天ぷら、天ぷら盛合せで堪能しました。
最後はへぎ蕎麦！
...

五合そば　野菜天ぷら　2度目の訪問　道光高原そば　いたや
13:30の終了時間を逆算し13:00ほどに到着も、車を降りたと同時に暖簾が下げられる。
ギリギリセーフということで、待ち列5組、...

道光高原そば　いたや
新潟県魚沼市泉沢140

新潟の魚沼の山の奥にあるお蕎麦屋さん。
山奥なのに、いついっても並んでる。
近くに行ったら、是非行ってほしいお店です。天ぷらも美味...

土曜日、開店時間を少し回った頃に訪問。
駐車場には既に何台もの車が停められている。
中に入ると空いている席にどうぞと言われ
広いお座敷なので収容キャパはある。
私はざるそばとひげにんにくとビー...

2021年10月

ジャスト、11時のオープンを目指し、行程を確認、時間調整しながら、

魚沼の山中、山岳用自動二輪車で偵察活動を行うが、20数分前に着いてしまった。

いい天気だから、お...

久々にいたやのへぎ蕎麦が食べたくなり早めのお昼にしました。
普段は並ぶほど混雑するのですが平日とコロナ禍で割と空いてました。
それでも８割方席は入ってました。
感染予防のためテーブルに仕切りがあ...

天ぷらの美味しいそば屋さんです。

冷たいそばを
キンキンに冷えた汁で食べたくなり
とっても
いたやさん
な気分になり訪問です…臨時休業…
気を取り直し2日後に訪問しました。

開店...

２０２０年6月

偵察用自動二輪車で訪問。

開店の、１１時直後。

店頭に車両、無し！

アタシが口開けの客みたい。

TVの前に着座。

ろくにメニューも見ずに、オーダー。...

魚沼市にあるお蕎麦屋さんです。
パッと見民家のようなお店なので少し分かりにくいです。
店内はお座敷になっていました。

つなぎに「ふのり」という海藻をつかったでコシが強く、さっぱりと頂けます。...

ロケーション、店構え、ボリューム、見るもの全てに驚かされたけど、肝心の天ぷらと蕎麦は普通にしっかり美味しかった。家族経営でやってるんだろうな。また来るとしよう。 #道光高原そばいたや

ここは凄い！
なぜ今まで来なかったんだろう。

つづく

なかなか行きたくても行けなかったいたやさん
この布海苔蕎麦は絶品です。
また食べたい！

数年ぶりです。
魚沼市の『いたや』さん。

若いスタッフが多くなりました。
数年ぶりの蕎麦、美味しかったです♪
大盛り蕎麦の量、増えました？
それとも、私が中年になり…笑笑

食べ応えあるもっちりした食感の蕎麦でした！

とても美味しいです！天ぷらと、お蕎麦と両方注文するのをおすすめします。海老もアスパラ天も大きいですよ。
お蕎麦も蕎麦つゆは、控えめぐらいで、蕎麦を楽しむのが良いですね。

県外ナンバーが多く、隠...

お盆休みに一度ふられて再度リベンジでうかがいました。

開店15分前に到着しましたが雨の中既に５組位いましたが開店と同時に入店出来ました。
メニューは事前に調べていたので海老入り天ぷらと野菜天ぷ...