Kimoto Ebisudo
(木本戎堂)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Closed：
- Monday
- Previous review
- View all reviews（21）
- Next review
- Previous review
- View all reviews（21）
- Next review
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kimoto Ebisudo（Kimoto Ebisudo）
|
|---|---|
| Categories | Japanese sweets |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
086-422-0169 |
| Reservation availability | |
| Address |
岡山県倉敷市阿知2丁目23-8 |
| Transportation |
627 meters from Kurashikishi. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
- JPY 999
|
| Payment methods |
Credit card accepted Electronic money accepted QR code payments accepted |
Seats/facilities
| Non-smoking/smoking |
− |
|---|---|
| Parking |
Unavailable |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
2021/10/12 訪問。
倉敷の銘菓､村雀。
いろんなお店で作られているし、
岡山空港などでも買えるお菓子です。
1877年（明治10年）に倉敷市の
橘香堂が考案した菓子を、
当時の倉敷町長さんが「むらすゞめ」と
名付けたのが発祥とされているそうです。
こちらのお店は倉敷美観地区にあって、
とても風情のある外観に惹かれて
入ってみることにしました。
昔ながらの昨日箱には、
カラフルな干菓子がたくさん並んでいて、
甘党ではない私でもワクワクしました。
バラで購入できるのが､ありがたいです。
しかも2021年当時は1個￥100でした。
村雀の生地は､小麦粉・卵・砂糖等で
作られていて、丸く薄く片面のみ焼き、
焼いた面でつぶ餡を包んでいます。
生地にポツポツとした気泡があるのが
特徴なのかな？
薄焼きの生地は、縁がパリッとしてます。
中のあんこはとろりとして、
優しい味でした。
買わなかったけど､ぼっこう饅頭も
人気商品のようです。
いやいや、和菓子レビューは
めちゃくちゃ大変だった笑