Review list : Umi ga Mieru Sobaya

やはり無添加沖縄そばトップクラスであることとオリジナルの渋さが県内No'1のお店です╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !

立地、接客、雰囲気、センス、お味etc...
どこを切り取っても絵にもな...

来沖して最初に食べる沖縄そば店は、前にきた時は臨時休業だったお店。

沖縄そば好きとしては、新規開拓も欠かさず。
ここは初来店です。

麺は普通の茹で麺。
だしは化学調味料を使わない、こだ...

お昼ゆっくり出来そうなので取り敢えず沖縄来たから沖縄そばかソーキそばって思って店探す。

店名からお若いご夫婦とかがやられてると、思いきや。
15年以上やってるんやね！

入り口に有名人のサ...

日曜日の11:50ころ到着。
階段入り口の札が「Closed」になってたけど２階のお店へ上がってみると開いてた。
店内にはジャズが流れてる。

窓際の席に座り以下注文。
◆軟骨ソーキそば　大...

日曜のお昼時。この辺りの沖縄そば有名店はどこも行列で諦め、たまたま見つけたこちらのお店へ入店。
お店の下の駐車場は２台？しか停められず、海沿いに縦列で駐車している車が沢山あったので、そこに停めました...

地元のバーのマスターとそこのお客さんが美味いと言うので行ってみました

そば屋らしからぬ外観と内装(アンティーク調)がえー感じです
眺めも素敵じゃないかぁ〜

トロトロ軟骨ソーキそば(大)
...

全てのそばを小、大、特大から選べます。また沖縄そばはお肉も赤身、三枚肉から選べます。私は沖縄そば小、赤身を選択。運ばれてきたそばはスープが澄んで見た目あっさり。生姜も紅生姜でなく生の生姜が乗ってこだわ...

めっちゃゆったりした感じのお店 、料理の提供もゆったり(笑)
珍しい昆布のせそばにしてみました
昆布の塩気が多くてちょっと味が濃くなってしまった印象かなぁ
その名の通り、海はしっかり拝むことが出...

感動。よもぎがハーブのような香りで、味のまとめ役。とろとろ軟骨ソーキは正解一美味しい。
景色もお店の雰囲気もすごく良くて、のんびり過ごす事が出来ました。
沖縄来る時にはまた絶対来たいと思えるお店でした。

インスタグラムでグルメアカウントやってます
@oki_menmenmen
よかったらフォローしてくださいね。

今日10月17日は沖縄そばの日
食べなきゃダメでしょ。沖縄そば！ということで、...

◆沖縄　嘉手納　海の見えるそば家◆

沖縄県　嘉手納町

海が見えるそば家　さん

店名の通り

窓から海が見えます。

（この窓の模様がちょっと・・・）

海からの位置は、こ...

蔵出しシリーズも、鮮烈な記憶があるのに実は1回行っただけなんて店が結構あります。
こちらもちょっと遠かったので気に入っていたのですが行けたのは1回きり。それでも、10年近く経った今も営業されているよ...

2021年4月、初訪問。
千切り昆布のそばが美味しいと言うパートナー絶賛のおそばを注文。
お肉が乗ってないと、物足りないんじゃないかと心配してましたが笑、その心配を吹き飛ばすくらいの食べ応えと、満...

ランチで伺いました。
店名の通り海が見えて、デートでも寄れるそば屋さんです。
店内もカフェの様なおみせでした。
ご馳走様でした。

無添加感が素晴らしくたまらない美味しさですね(♡∀♡)