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無化調天然の出汁? No.4092 : Minato Shokudo New Hamaya

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3.3

~JPY 999person
  • Food and taste3.2
  • Service3.8
  • Atmosphere3.2
  • Cost performance3.3
  • Drinks-
2024/10visited1st visit

3.3

  • Food and taste3.2
  • Service3.8
  • Atmosphere3.2
  • Cost performance3.3
  • Drinks-
~JPY 999person

無化調天然の出汁? No.4092

No.4092

伊良部島の島内。
それなりに栄えている仲地集落内にある沖縄そばのお店です。

レンタカー屋も併設されているようですが詳細は不明。

コンテナハウスのような店舗外観だけど、店内は如何にも南国らしい雰囲気があります。

昼過ぎに訪問しました。

ニュー浜やそばAセット

●ニュー浜やそばAセット●
¥1300

単品のニュー浜やそばは¥1000です。
セットにすると+¥300になります。

そばと、ジューシー(沖縄炊き込みご飯)、なめらか黒糖プリンが付きます。

ソーキとラフテーが乗っており、アサリも一個乗っている。

柚子の皮を削いだやつも乗ってますが、この柚子って沖縄そばと相性が良いのは過去に他店で実証済みですw

アサリが乗っているので、アサリの出汁も汁には別途含んで調整しているのだろう。

汁自体はアッサリしていて、そのまんま(天然の)出汁だけで本来の沖縄そばって物を食べて欲しいという意図を感じられる。

うん。
美味いね~

縮れ麺のツルツルとした食感も良いです。

これは普段、化学調味料に舌がバカになっているような化調が添加されていなけば美味しくないと思う方には…味が薄い~とか、味がしない~とかなるやつですよw

食べ終わり数分後…数十分後に舌の上に強烈な化学調味料独特の旨味成分の『お土産』はありませんでしたよ。

ジューシーとプリンに関しては特筆すべき点は特に無しでした。

  • Minato Shokudo New Hamaya - ニュー浜やそば

    ニュー浜やそば

  • Minato Shokudo New Hamaya - ニュー浜やそばAセット

    ニュー浜やそばAセット

  • Minato Shokudo New Hamaya - ジューシー(沖縄炊き込みご飯)

    ジューシー(沖縄炊き込みご飯)

  • Minato Shokudo New Hamaya - 黒糖プリン

    黒糖プリン

  • Minato Shokudo New Hamaya - 具材のソーキ

    具材のソーキ

  • Minato Shokudo New Hamaya - 麺

  • Minato Shokudo New Hamaya - メニュー

    メニュー

  • Minato Shokudo New Hamaya - メニュー

    メニュー

  • Minato Shokudo New Hamaya - 店舗ロゴ

    店舗ロゴ

  • Minato Shokudo New Hamaya - 店舗前

    店舗前

  • Minato Shokudo New Hamaya - レシート

    レシート

Restaurant information

Details

Restaurant name
Minato Shokudo New Hamaya
Categories Okinawa noodle soup

098-079-7399

Reservation availability

Reservations unavailable

Address

沖縄県宮古島市伊良部仲地282-3

Opening hours
  • Mon, Tue, Wed, Thu, Fri, Sat, Sun

    • 11:00 - 16:00

      L.O. 15:30

Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting.

Average price(Based on reviews)
JPY 1,000 - JPY 1,999

View spending breakdown

Payment methods

Credit cards not accepted

Electronic money not accepted

QR code payments not accepted

Seats/facilities

Private rooms

Unavailable

Private use

Unavailable

Non-smoking/smoking

Parking

Available

Feature - Related information

Occasion

The opening day

2024.4.1

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