Review list : Koji Cafe Biotopos

毎日暑いですよねー。
年齢を重ねるたびに健康もやはり考えて
食べますよねー。
野菜がたっぷり入って月替わりの定食がとても華やかで予約をしないとなかなかお席を確保でません。
今月は鰻丼です。
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ふわふわTKGがあるカフェ。卵かけ玄米ランチ1100円。魚竜田揚げのランチ1650円➕330円で卵かけ玄米ご飯に変更し注文。卵かけご飯はインパクト大！卵黄の下に醤油麹が入っていて、ふわふわ卵白と混ぜな...

もう伺ったのが何回目かわからないぐらいリピートしてます。

4月は普段玄米ご飯が筍入りに！絶対行かないと思い訪問！皆さん考える事が同じなのか今月は予約がなかなか取れなかったです^^;

・筍入...

ランチメニューは２種。
卵かけご飯と月替わりランチ
月替わりランチのご飯を卵かけご飯にグレードアップも可能だけどそうなるとランチに2000円、とコスパはいまいちかな。
月替わりランチがお高め。
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今月のメニューは
・甘酒鍋
・きんぴらごぼう
・温野菜干し柿和え
・香の物
・卵かけご飯(+¥330して玄米ご飯から変更しました)

お鍋とっても美味しかったです。身体に染みました。普段...

糀カフェ Biotopos
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堺の津久野駅裏にあるカフェ！
ちょいとかわった店で麹をつかったランチを
いただけるお店♡
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店内はめちゃくちゃ綺麗で...

大好きな友人との久しぶりのランチをどこでしようか悩んで色々提案しあってこちらに決定。

実は、ずっと行ってみたかったので嬉しい。

予約をして行って正解。
飛び込みで入って来られた方はお...

ふわふわメレンゲ卵かけごはん
黄身を潰し ふわふわメレンゲの下には玄米ごはん
味つけはされてますが、足りない場合は添えつけの
醤油麹で！
お味噌汁はお隣の「雨風」さん
この日は合わせ味噌。と...

JR津久野駅近くの糀カフェ ビオトポス (BIOTOPOS)さんでランチいただきました


落ち着いた雰囲気に広々とした店内でいただく麹を使った和食中心のランチ(*´˘`*)♡


食事やドリ...

お味噌作りついでにこちらのランチを予約していただきました。
糀やお味噌を使った料理で健康的な感じです。
ふわふわ卵かけご飯は楽しいです。
卵かけご飯の味付けの醤油麹も美味しかったです！
また家...

糀屋さんが作る糀やお味噌を使用した、体に優しいご飯がいただけるカフェです。

”雨風さん”という糀屋さんはカフェのお隣り。

何年か前にお邪魔して以来だったのでランチ再訪です。

お邪魔し...

限定の卵がけご飯!ふわふわで醤油麹が旨味を引き出してくれてました。

かかっている白味噌と豆乳のソースが、おでんのだし汁とまざってとても美味しかったです。こんなおでん初めて食べました。

平日12時に予約して行ったら満席でした！
近所の女性が集まるカフェといった感じ。
砂糖を使わず麹を使って作られたお惣菜とモチモチの玄米ご飯のランチ。私はプラス300円で卵かけご飯に変更しました！
...

大阪堺市で珍しく仕事があり､
超､滅多にしか来る事がないので
堺市の特産食品ってなんだろう？
…なんてググってみたら
穴子と味噌が出てきた

穴子は兵庫でも堪能できるので
味噌だなぁ〜な...

味噌作り教室後に隣のカフェでランチ。
この日は穴子と車麩の照り焼きココナツ味噌ソース、ラタトゥイユです。

ランチメニューは二種類。かもしランチか卵かけランチ。今回はかもしランチを注文することに...

リニューアルしてから初の訪問☆


ホームページに予約をおすすめしますとあったので、
混むんだろうかと11時ぴったりに行ってみたら
予約席1席を除いて誰もいませんでした(笑)

その後も...

まえまえから気になっていたお店。

やっと来れました。

先月のさんまのランチもタイミング悪くてありつけず。。。

月替わりランチ いただきました。

おでん 変わり種〜

白味噌...

麹カフェ！？　初めて聞いたジャンルです
津久野駅の裏側にできてたカフェに女子とともに調査です

明るい店内は、私以外は全員女子♡
一人じゃ来れんわな～

ふむふむ麹を使った料理を出してくれ...

以前、情報誌を見て知り、一度行ってみたいなぁと思っていたカフェ。
奥まったマンションの1階にあるので、本を見なかったら分からなかったと思います。

扉は全面ガラス張りで、ガラガラと開ける引き戸と...