Kurosaki
(くろ﨑)- Nearest station：
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表参道のくろ崎には、大将が立つメインカウンターと、2番手が担う個室カウンターがある｡ 2番手の向山氏の個室は、ビルの横手の階段を降りる。大将のメインカウンターは、正面のエレベーターを降りる。...
知人にお連れ頂き、初のくろ崎さん
店内はとても洗練された美しい空間で9人カウンターの大将前です
突き出しから握りへ
まずはカワハギから
1発目から昇天しました 少し芯のあるシャリがとて...
ここ数年お鮨を数百食食べてきましたが、くろ崎さんのお鮨は段違いに美味しかったです。
ネタが良いのも当たり前なのですが、握りの技術がめちゃくちゃ高く、なんばさんの握りに近いものを感じました。
ネ...
南青山という好立地。
風情のある門構えに、お出迎えのお弟子さんの姿
四季折々の旬を感じさせる、極上のおつまみ
むらさき雲丹、ハワハギ、海ウナギなどとても美味しい。
握りはふわっと握...
大将黒崎一希氏は1980年埼玉県ご出身…18歳で上京し…東京浅草『金太楼鮨』で鮨職人としての修業をスタートさせ10年間修業の後…世田谷『すし屋魚真』へ…34歳という若さで『くろ崎』を開き…独立するとい...
日中はまだ残暑厳しいですが、朝晩はようやく涼しくなって来た9月半ば、くろ﨑さんにお伺いして来ました。
いつものとおり摘みと握りと交互に出て来るスタイルですので、握りには先頭に○数字を付けてます。
...
完全予約制です。
カウンターで落ち着いて頂く最高のお寿司屋さん！！
下ごしらえが完璧で口に入れた時の食感がどれも素晴らしいです！！
ネタとシャリの相性も抜群で
この時期ならでわの旬の食材も...
【2024.08.23】
17:30です。
表参道です。
あっ、ど〜も、かめんです！
今宵はくろ﨑産にお邪魔。
本日は、包丁での下処理に唖然とさせられました。
味にこんなにも差が出ると...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kurosaki
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6455-4596 |
| Reservation availability |
Reservation only
・Please make sure that the person who made the reservation comes to the store in person. Please note that if anyone other than the person in question comes to the store, the reservation will be treated as a cancellation. |
| Address |
東京都港区南青山4-16-15 FPG links MINAMIAOYAMA B2F |
| Transportation |
7 minutes walk from Omotesando Station on the Tokyo Metro 396 meters from Omote Sando. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price |
JPY 60,000 - JPY 79,999 |
| Average price（Based on reviews） |
JPY 60,000 - JPY 79,999
|
| Payment methods |
Credit card accepted Electronic money not accepted QR code payments not accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Available |
| Private use |
Available |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking |
| Parking |
Unavailable Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Counter seating |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Particular about Sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Dress code |
- There is no specific dress code, but we ask that you refrain from coming to the store wearing shorts, tracksuits, or sandals. |
| The opening day |
2022.2.7 |
| Remarks |
・Please refrain from coming to the salon wearing perfume or strongly scented hair products as this may disturb other customers. |
美味しいお寿司を食べに伺いました。
マグロの砂ずりのしゃぶしゃぶ、天草の鱧、愛知のメヒカリ、天草のカワハギ、平貝、松茸の秋刀魚巻、天草の小肌、車海老、牡丹海老の茶碗蒸、新イクラ、ミル貝、藍島の赤雲丹...