Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Selected for Tabelog Sushi TOKYO "Hyakumeiten" 2022
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Winter Specialty No. 2: Ark shell
This time, I visited for the ark shells. They use ark shells from Yamaguchi Prefecture. Ark shells f...
A famous restaurant that is a hideaway
Yasuhide's sushi continues to evolve every time I visit. This time was once again absolutely delicio...
Lunch Sushi at Koraku Sushi Yasuhide
Thanks to COVID, I was able to enjoy lunch Sushi at Koraku Sushi.
Normally, he only does it at nigh...
I finally got to try the winter specialty, crab.
It's unfair for a Sushi to serve crab dishes of th...
Winter Specialty No.1: Matsuba Crab
They use snow crab and Matsuba crab from Tottori. The chef apparently went to Tottori to become an a...
To Yasuhide of Yotsuya
When you first come, you never know...
It was located quite quietly in a re...
Enjoy Sushi at this hidden Yotsuya restaurant
The shop is located about a 10-minute walk from Yotsuya-Sanchome Station.
I think you can use Map t...
Both the chef and the proprietress are friendly and it's a very relaxing restaurant.
On this day, t...
I heard from the owner of a different type of restaurant that "the sushi Sushi you should go to righ...
A sushi restaurant that is always delicious and particular about its ingredients
This is a restaurant I visit once every few months. They serve 6 or 7 appetizers and a satisfying am...
Sushi evolves with every visit
Nowadays, it is very common for people who have trained at famous Sushi to go independent at a young...
Yasuhide's flyers are also amazing
I ate quite a few rose flyers that I have not uploaded due to this Corona shock. They all look delic...
A famous restaurant hidden in the back alley
Yasuhide is getting better every time I visit, and recently he has been appearing on TV and at gourm...
The season for snow crab, Yasuhide's specialty, has arrived.
This was the long-awaited first crab o...
It was the most delicious Sushi I've ever had in my life!
A friend of mine is a big fan of this restaurant so we went there together.
The chef was very frien...
四ツ谷駅と四谷三丁目駅の間に位置する名店、後楽寿司 やす秀。
バナナマンが美味しいと太鼓判を押していて、大将はバナナマンのラジオに出演したり、ジョブチューンなどメディアへの露出も多い。
この日は松...
四ツ谷駅から
三栄通りを進んで
6〜7分位
かなり前から
予約してたので期待は
高まります。
店内は
全席カウンター
きれいにされてます。
結論から書くと
めちゃくちゃ...
『食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022』に選出されている「後楽寿司 やす秀」さんに伺いました。
場所は丸ノ内線「四ツ谷駅」から徒歩6分程のところにありました。
階段で2階に上がると余計...
JR・東京メトロ各線「四ツ谷駅」から徒歩6分
東京メトロ丸の内線「四谷三丁目駅」から徒歩6分
四ッ谷と四谷三丁目のちょうど真ん中辺りにあり、
路地裏に佇む隠れ家的なお店。
住宅街の一軒家で...
【Checkポイント】
■季節の食材をスペシャリテにしてオールシーズン楽しめる
■コースの所要時間: 2時間30分
季節の食材をスペシャリテにする事でオールシーズン楽しむ事が出来る四谷の人気...
やす秀さんは出来る限り、生産者のもとに出向き話をして相互理解を高めて、ネタのルートを決められています。
テレビ出演でもお忙しいなか、1つ1つのネタに向き合う姿勢は頭が下がります。
この日の鮑も特大...
【2022年百名店】
冬の間、苦手な蟹だったので終わるのを待ってついに予約してみました(^^;
ジョブチューンでもお馴染みの綿貫安秀氏が握る四ツ谷の鮨店「後楽寿司 やす秀」訪問時;3.75
...
四谷三丁目駅、四ツ谷駅ともに徒歩6分!
【後楽寿司 やす秀(やすみつ)】さんに再訪しました!
1970年、現在の大将である綿貫安秀氏のお父様が創業された「四ツ谷後楽寿司」さんの名を引き継ぎ...
後楽寿司やす秀は、洗練された雰囲気と四季を楽しむ料理が魅力の隠れ家鮨屋です。店内に一歩足を踏み入れると、落ち着いた和の空間が広がり、木の温もりと上品なインテリアが心地よい雰囲気を醸し出しています。カウ...
【Checkポイント】
■季節の食材をスペシャリテにしてオールシーズン楽しめる
■コースの所要時間: 2時間30分
季節の食材をスペシャリテにする事でオールシーズン楽しむ事が出来る四谷の人気...
冬に蟹をいただいて、春にも来たいと思いつつ5月初旬に訪問。最近では春というよりもう初夏と言う感じの体感温度になっているけどね。
はてさて、今回はどんな美味いネタが食べられるのか、楽しみ楽しみ。
...
「季節のスペシャリテ、そして定番のネタにも溢れるやす秀さんでしか頂けない美味しさ!春のやす秀さんを堪能させて頂きました」
2度目の訪問となるやす秀さん。
今回は2024年4月のレビューです。
こだわった素材。そこに向き合う綿貫大将の姿勢・端正な仕事で、味わいを存分に引き出された魚たち。
季節のスペシャリテの...
四ツ谷駅と四谷三丁目駅の間に位置する隠れ家的名店、後楽寿司 やす秀。
バナナマンが美味しいと太鼓判を押していて、大将はバナナマンのラジオに出演したり、ジョブチューンなどメディアへの露出も多い。
ま...
口コミをサボっており何度目か笑
今回はお世話になってる方をお祝いしたく訪問しました
相変わらずの予約困難店ぷりにすごいなぁと感じつつ
運良くこの日を迎えられて嬉しいです
明るい大将...
Restaurant name |
Kouraku Zushi Yasumitsu
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Awards & Recognitions |
Selected for Tabelog Sushi TOKYO "Hyakumeiten" 2022
Selected for Tabelog Sushi TOKYO "Hyakumeiten" 2022 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店 |
Categories | Sushi, Seafood, Crab |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5597-9812 |
Reservation availability |
Reservations available
*If you wish to cancel or change your reservation, please call us at least 2 days in advance. |
Address |
東京都新宿区四谷三栄町5-2 |
Transportation |
6 minutes walk from "Yotsuya Station" 422 meters from Yotsuya Sanchome. |
Opening hours |
|
Average price |
JPY 20,000 - JPY 29,999 |
Average price(Based on reviews) |
JPY 30,000 - JPY 39,999
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Payment methods |
Credit card accepted (VISA, Master) Electronic money not accepted QR code payments not accepted |
Number of seats |
14 Seats ( 8 seats at counter, 6 seats in private room) |
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Private rooms |
Available For 6 people |
Private use |
Available |
Non-smoking/smoking |
Non smoking |
Parking |
Unavailable |
Space/facilities |
Relaxing space,Counter seating |
Food |
Particular about fish |
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Occasion |
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Location |
Hideout |
Website | |
Phone number |
03-3351-3440 |
Remarks |
[Special order sale] {Winter limited edition} |
Yasuhide is a familiar face on television, but he is also very friendly and attentive to everyone ev...