Review list : Ishi Bashi

visit
June 1, 2021

place
1 minute walk from Suehirocho Station

reservation
Yes/Invitation/U...

The building had a great atmosphere, and the private tatami room felt like a room in Ryokan very rel...

Ishibashi-san's second time.
The event started at 18:30. Due to the state of emergency, the event w...

A restaurant I've always wanted to visit
Due to the coronavirus pandemic, I miraculously managed to...

It was great from the store's appearance to the interior until we left.

Due to the coronavirus pa...

I arrived exactly at the scheduled time, but was confused because no one was there to greet me.
I o...

I've passed by the store a few times
I'd love to go there once, Ishibashi-san.
Every year when it ...

I had the Sukiyaki course (loin).

First, sashimi (sweet shrimp and salmon sashimi)
Next, Fried f...

You can choose from two types of meat for this course.
The interior of the store felt like a histor...

This is a restaurant where you can enjoy Sukiyaki in a private room in an old building.
It's a grea...

Due to the coronavirus, I was miraculously able to get a reservation.
Only about five groups are al...

A restaurant that was difficult to book and I had given up on
Ishibashi, the top-ranked restaurant ...

I visited the restaurant on my anniversary. The marbled beef was delicious, but the fat made me feel...

This was my first time at Ishibashi, brought by a friend! It was a nice building reminiscent of an o...

Chiyoda Ward, Tokyo (Tokyo Metro Suehirocho)
Bridge
.
♡ Sukiyaki (marbled) course
[2 appetizers,...

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

I recently visited Ishibash...

More than 100 years of traditional flavor and high-quality Wagyu beef from a butcher...

[Price] 1...

Sukiyaki [Ishibashi] Suehirocho

We went to Ishibashi, a long-established restaurant founded in 18...

This restaurant is closed on weekends, making it a bit of a challenge for office workers.
Visited f...

This is my first visit to this famous Sukiyaki restaurant.
It's located in a place like this, just ...

すき焼きは本当に絶品でした。お肉は厳選された上質な和牛で、柔らかく口の中でとろけるような食感です。旬の野菜もたっぷりで、出汁の旨味が素材の味を引き立てていました。特製のタレは甘すぎず、すき焼きとの相性...

念願の初いし橋。
予約は1ヶ月程前にとった。

門をくぐると予想外の広さ、奥行き。階段をあがり部屋へ。昭和25年に作られた建物だそう。綺麗にお手入れされていた。

前菜２品のちに、すき焼きが...

一番の特徴は、「一子相伝」の、「割り下」！「甘過ぎない」「辛すぎない」「濃すぎない」「薄すぎない」上品で、優しい割り下！どこも真似出来ない「唯一無二の逸品」！それと並ぶ特徴は、大判の「お肉」！１階で、...

末広町から歩いて5分くらいのお店
トイレは和式、おしぼりを冷やしているのは電気式冷蔵庫ではなく氷冷蔵庫
明治時代から続く老舗に行ってまいりました
座敷なので、お年寄りの方や足が悪い方は少し苦労さ...

すき焼き！私の一番の好物！その専門店の中で、大好きな、一軒、「いし橋」さん！とにかく、割下が、柔らかいんです！日本一、柔らかい！ただ、柔らかい店は、有るけれど、コクがあって、旨味が強くて、柔らかいのは...

霜降りコース食べました。
もうね、入った瞬間に異世界。
昭和の初めな雰囲気の部屋で、まずは非日常を味わう。
サービスはしっかりしているので、気持ちよくすき焼きを食べることができます。
とてもコ...

仕事先の誕生日会で3回目の訪問✨

時が止まっていたんじゃないかと思うくらい、
建物内はめちゃくちゃ昭和✨

まったりしてると超綺麗なお肉が運ばれてくる。

一枚一枚丁寧に作ってくれます...

今回はロースのコースでお願いしました。
お通しが2品、良い感じです。
お肉の登場、映えるお肉が出てきました。
すごい、ロースを頼んだのに霜降りがすごいです。
食べてみると、柔らかっ！
とろけ...

子どもの頃からすき焼きが大好きです。お家ご飯のご褒美といえばすき焼きではないでしょうか？

そんな庶民のご馳走、すき焼きの最高峰「いし橋」に初めて訪れました。

歴史を感じる店内は雰囲気抜群で...

ラーメン屋などが並ぶ通りに突如現れる大正風情のお店。昔の芸能人がお忍びで通ってそうな個室へ通され、女将の案内を聞く。
霜降りコースを予約してすき焼きを食べにきた、のだからすき焼き欲は最高潮なのだがそ...

末広町駅の近く、蔵前橋通り沿いにある老舗のいし橋。
隣の精肉店の方が先だが、いずれも創業は明治から。
利用するには予約が必要で、突然行っても入るこてはできない。ちなみに当日では肉の追加もできない。...

「うどんが主食」instagram　https://instagram.com/alwaysudon/
うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudo...

初めての訪問。１ヶ月ほど前に予約。
秋葉原の駅からは少々歩きますが、期待に胸膨らませているので気にならず。

歴史のある建物に入るとやや急な階段を昇ります。
古い建物が好きな人には堪らない空間...

都内の、すき焼きの名店！
建物も歴史あるいかにもな雰囲気！
すき焼き屋さんらしい建物は
より楽しめる事が出来ました！
今回２人だったので小さめの個室にて
熟練の女将さんが焼いてくれて
めっ...

会社の同僚とずっと気になっていたすき焼き屋さんに行きました。何回かトライしたけど予約が中々取れなかったお店。広くて趣のある個室で焼いてくれるスタイル。お肉ちょっと少ないかなと思ったけどゆっくり食べるの...

某日
お仕事関係で初訪問

メニュー、お値段など
詳しくは割愛しますが
もー最高ですね

東京でこんなに美味いすき焼き
初めて食った

赤身、霜降、ロースなど
好き嫌いが分かれる...

末広町にある老舗のすき焼き屋さん。
席は和室のやたら広い個室。

注文：
すき焼き（霜降り）コース 11,000円
・お通し（もずく酢、茄子と鶏肉の煮物）
・お肉
・野菜盛り合わせ
＋...

何ヶ月も前から予約をした「いしばし」
お店は昔の日本家屋がそのまま残り、とても風情がある個室へ。

ずっとお店の方がお肉を焼いてくださり、その接客も付かず離れずとても心地の良いものでした。

...

年1回ほど友人達と来る。

美味しいお肉を食べながら最近の仕事や趣味の話をする。

お肉も野菜も美味しく、すき焼きを作るところから給仕まで、全てのサービスが行き届いている。

お座敷なので...

年末最後の食事は、鋤焼きが我が家の定番。末広町「いし橋」で3年目。祖父母の家に帰ったような、ちょいピリッとしたお店の空気。馬鹿騒ぎでなく、静かに過ごすのも悪くないと理解してきた歳の娘。

ビールは...