La cave des Remparts
(ラカーヴデランパール)- Nearest station：
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1 - 20 of 59
予めシェフに予算を伝えてお願いし、コース仕立てにしていただきました。いつもながらどれもが絶品！1皿1皿とても丁寧に作られていることがわかり、連れも大満足。もちろん、料理に合わせていただいたグラスワイン...
銀座といっても築地市場側、料亭が立ち並ぶエリアにある隠れ家的ワインバー。
場所は銀座瓢喜の前のビルの地下。
今回で3回目の訪店。
コースでも用意いただけますが、今回はアラカルトで。
...
久しぶりの訪問。評判の湯澤シェフの料理、やっと味わえてた。出だしのブータンノワールから違いの予感があり、これまでのどちらかと言えば力強い系ではなく上品な味わい。
そして、一品目のトマトジュレが...
基本グラスでいろいろワインがあるだけでなく、アラカルトで頼める料理が絶品です。肉とワインだけとかパスタと一杯とかで使えるのは本当に使い勝手がいいです。ボトルも充実しているので2、3人で行くのもいいと思...
湯澤シェフがこちらに移ってきてから、いつかお食事をと思っていたのに、なぜかいつも二次会利用となっていましたが、ようやく落ち着いてお食事をいただくことが出来ました。パプリカの前菜も美味でしたが、なんと言...
＜2022年2月初訪問＞
【内容】
・ブータンノワール
・下関天然トラフグ
・舞鶴メジマグロ
・フォアグラ
・羅臼マスノスケ
・甘鯛
・仔羊
・デザート3種から
・Cham...
多田シェフの秋のスペシャリテが晩秋になってようやく登場です。
・秋刀魚のテリーヌ すり身のチュイルとハーブのピュレ
幾重にも重ねられた秋刀魚によって構成される、見た目も美しいテリーヌ。身がしっ...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
La cave des Remparts（La cave des Remparts）
|
|---|---|
| Categories | French, Wine bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6228-4885 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区銀座7-15-5 共同ビル B1F |
| Transportation |
3 minutes from Higashi-Ginza Station on the Hibiya Line and Asakusa Line 283 meters from Tsukijishijo. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
JPY 20,000 - JPY 29,999
|
| Payment methods |
Credit card accepted （JCB, AMEX, Diners） Electronic money not accepted QR code payments not accepted |
| Service charge & fee |
Ten% Original text 10％ This section has been automatically translated using Wovn.io. Please check with the restaurant for accurate information. |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats （ 9 seats at counter, 16 seats at tables） |
|---|---|
| Private rooms |
Available For 6 people |
| Private use |
Available For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Relaxing space,Counter seating,Sofa seating |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout |
| Service |
Sommelier available |
| Website | |
| The opening day |
2013.8.22 |
平日ランチは予約ができず、待ちます。並びます。
オリーブオイルと焼きたてパン、前菜、パスタ、デザートがついて1,100円。築地寄りではありますが銀座で！平日ランチでフレンチ風を楽しめるなんて幸せすぎます。