Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Futaba
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Categories | Tonkatsu (Pork cutlet) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3735-3464 |
Reservation availability |
Reservations available |
Address |
東京都大田区蒲田1-15-1 |
Transportation |
544 meters from Kamata. |
Opening hours |
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Average price |
JPY 1,000 - JPY 1,999 JPY 1,000 - JPY 1,999 |
Average price(Based on reviews) |
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Payment methods |
Credit card accepted Electronic money accepted (Transportation IC cards (e.g., Suica), iD, QUICPay) QR code payments accepted (PayPay, d Barai, Rakuten Pay, au PAY) |
Number of seats |
17 Seats |
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Private rooms |
Unavailable |
Private use |
Available |
Non-smoking/smoking |
Non smoking |
Parking |
Unavailable |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Family friendly |
Children welcome,Strollers welcome |
The opening day |
2023.7.3 |
JR蒲田駅から徒歩10分弱、呑川に架かるかる御成橋を渡り、蒲田小学校の脇をずっと行った先にある洋食系の定食屋さんです。
同じ場所にあった昔ながらの庶民的な定食屋、双葉食堂は2022年に惜しまれながら閉店。先代の息子さんが後を継いで名前も新たに2023年7月に営業を再開したのがこちらのお店です。
双葉食堂時代に食べた定食は安くて美味しかったので復活は大歓迎。復活を知った翌週の平日にランチで伺ってみました。
初めて伺う新店舗は外観や内装に少し手を入れた印象。店頭の立て看板には昔からのメニューに加え、グリル系やスパゲッティが登場しています。
開店間もない11時半過ぎに入店。まだ先客のいない十数席の店内のキッチンに面したカウンター席に着きました。以前よりお客さん減ったのか気になりましたが、その後近隣からのお客さんが何人か続いて一安心。
お店はキッチンの中の50代に見える店主とホールの女将 お二人での運営。以前のお店はさま~ずのお二人の高校の同級生の実家ということでテレビに紹介されたことがありますが、現店主がその同級生本人かもしれません。
店内に流れるBGMは町の定食屋には珍しく小野リサのボサノバ。こんなところにも世代交代の形跡が窺われます。
注文したのは「Today's Special」の「豚肉のグリル ピリ辛みそソース」1000円。以前食べたポークソテーをはじめとんかつや生姜焼き等、以前のお店は豚肉料理に定評があったのが選択の理由です。
待つこと7〜8分で千切りキャベツと小鉢のミニ奴が添えられた豚肉のグリル、ピリ辛みそソース、ご飯、味噌汁という一式が届きました。
豚肉は1cmくらいのロース肉一枚で150g弱といったところ。味付けは塩コショウだけでグリルした網の目が綺麗に付いています。
早速食べてみると、この値段にしては豚肉の質はなかなか。甘じょっぱくてピリ辛のみそソースを付けて食べるとご飯が進みます。飴色にテカった先代のポークソテーも美味しかったけれど、このグリルもなかなかで満足できるランチでした。
外観、内装、BGM、メニュー等、随所に少しずつ現代風へのマイナーチェンジはありますが、味の伝統は受け継がれているかもしれません。