About TabelogFAQ

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

1 - 20 of 238

4.3

JPY 30,000~JPY 39,999person
  • Food and taste4.3
  • Service4.3
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.2
  • Drinks4.3
2024/10visited3th visit

人生で一番の無花果


大好きなアシェットデセール「yama」

ミシュラン一つ星獲得おめでとうございます。

本日は無花果と葡萄のコースでしたが、相変わらず最高でした。

人生で一番美味しい無花果だったなー...

View more

View more photos

5.0

JPY 20,000~JPY 29,999person
  • Food and taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Drinks5.0
2024/10visited7th visit

葡萄、無花果と季節の食材コース

ご常連様の会に参加させて頂きました。大変感謝です!!

シェフの鋭敏な五感および緻密な計算に基づいて調理される、ハイレベルなメニューの数々でした。

食材の組合せが絶妙で、特に野菜を使用したデ...

View more

View more photos

5.0

person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/10visited4th visit

フルーツ料理の数々を全力で感じることができる時間だった。

スイーツやデザートの定義に当てはまらないような、フルーツ・野菜のオリジナリティを生かした料理に感動。

たとえば、いちじくを食べるに...

View more

View more photos

5.0

JPY 20,000~JPY 29,999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/10visited11th visit

ついに!デザートレストラン初の快挙!ミシュラン一つ星獲得おめでとう御座います!

ついにアシェットデセール初のミシュラン一つ星獲得!
唯一無二で神の域。終始感動のオンパレード!

\おすすめ5point/
①毎回期待を上回る感動を味わえる唯一無二のお店
②フルーツ本来の甘...

View more

View more photos

5.0

JPY 40,000~JPY 49,999person
  • Food and taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Drinks5.0
2024/10visited22th visit

祝 Michelin Star

おめでとうございます!

この日の無花果コースも素晴らしかった。
最後の皿には前月なかった国産キウイも登場。
これも本当に素晴らしかった。

これから世界初ジャンルの受賞だのなんだの能書き...

View more

View more photos

5.0

JPY 20,000~JPY 29,999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/10visited1st visit

大感動のイチジクと季節のフルーツコース

一年ぶりのYamaさんでした。
Instagramの抽選でやっとお伺いできました!

前回は栗嫌いでしたが栗のコースで
大感動で(栗好きになりまし...

View more

View more photos

5.0

JPY 40,000~JPY 49,999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/10visited1st visit

スイーツ料理の頂点

東京/白金の『Yama』

【無花果と季節の食材】

葡萄のカプレーゼ
コブミカンと胡椒

梨とペルベーヌ
ベルベーヌ

南瓜の三重奏
燻製焙じ茶

焼き無花果
香...

View more

View more photos

4.5

JPY 30,000~JPY 39,999person
  • Food and taste4.5
  • Service4.6
  • Atmosphere4.6
  • Cost performance4.5
  • Drinks4.8
2024/10visited15th visit

ぶどうとイチジクのコース

大好きなスイーツのお店
【Yama】
へ行ってきました

場所は白金にあり近い駅からでも徒歩10分くらいはかかると思います

店内は沢山の美しい器やグラスがあり
立派な果物もお出迎えして...

View more

View more photos

5.0

JPY 40,000~JPY 49,999person
  • Food and taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance4.5
  • Drinks5.0
2024/09visited3th visit

圧巻の無花果と葡萄のコース

貴重なお席にお誘いいただき白金にありますアセットデセールレストランのYamaさんに伺わせていただきました。
この日は、無花果と葡萄のコースでした。
唯一無二の素材の良さを最大限に活かしたデセールの...

View more

View more photos

4.0

person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/09visited2th visit

Yamaさん、2回目の訪問です。
今回は、ブドウとイチジクでした。白イチジクというのはおそらく初めてでワクワクしました。
味わいも自然で、緩急がある構成になっているので、くどいなと感じずに楽しむこ...

View more

View more photos

3.7

person
  • Food and taste3.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Drinks3.0
2024/09visited1st visit

デザートコース屋さん

前からとても気になっていたアシェットデセールのお店です。
予約がとても取りづらく、今回3回目で初めて予約ができて行けました。
お店はとても専念されていて、カトラリーや食器類もとても綺麗でした。
...

View more

View more photos

3.7

JPY 30,000~JPY 39,999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/09visited1st visit

念願の山さん

4回目ほどで抽選が当たり、来訪できました。
食べたことのないスイーツばかりで、唯一無二の世界観だと思いました。
フルーツについてなど、いろんなお話をしてくださるので面白かったです。
1番カプレー...

View more

View more photos

4.2

JPY 30,000~JPY 39,999person
  • Food and taste4.2
  • Service4.2
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.0
  • Drinks4.2
2024/08visited2th visit

人生一番の桃


大好きなアシェットデセールの名店に再訪してきました。

ここ昔ながらの常連しか次の予約を取って帰れないので、OMAKASEでキャンセル枠を取るか、抽選でしかいけないという、、、

本日はy...

View more

View more photos

4.5

JPY 30,000~JPY 39,999person
  • Food and taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Drinks4.8
2024/08visited13th visit

桃のコース

大好きなスイーツのお店
【Yama】
へ行ってきました

場所は白金高輪駅から徒歩15分くらい
地図を見ながらの徒歩になります

今回は桃のコース
素晴らしいですね!
コースも少しず...

View more

View more photos

4.2

JPY 30,000~JPY 39,999person
  • Food and taste4.2
  • Service3.7
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Drinks3.9
2024/08visited1st visit

白金の住宅街にあるデセールコースを提供するYamaさんに初訪問。
恵比寿にあった頃から存在は知っていましたが人気店でなかなか予約が大変な事や、その価格帯からもなかなか伺う機会が無いままでした。

...

View more

View more photos

5.0

person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/08visited1st visit

桃の季節でした。
それぞれの桃の良さを活かし、かつペアリングで香りを楽しみながら、最高の時間でした。

今回はお呼ばれして頂きの利用でしたが、また次のフルーツの時期に予約したいと思います。

...

View more

4.9

JPY 30,000~JPY 39,999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/08visited2th visit

5回目の訪問ですが、桃のコースは初めて。
今回は、定番のカプレーゼにも桃を使っていて美味しすぎる。
「万願寺唐辛子、茄子、ししとうの温かい野菜ジュース」は、香りは茄子、味は万願寺唐辛子&ししとうで...

View more

View more photos

4.3

JPY 30,000~JPY 39,999person
  • Food and taste4.3
  • Service4.3
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.0
  • Drinks4.3
2024/08visited2th visit

デセールコースでも抜きん出た存在の『Yama』さん。人気の桃コースです。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

View more

View more photos

4.0

person
  • Food and taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.9
  • Drinks4.0
2024/08visited3th visit

桃の贅沢コース

毎年、進化していて驚かされます。
桃がとても大好きなので、本当に嬉しい。

いつもの、カプレーゼや、ゴマのアイスも
何度食べても美味しい。本当に食べ飽きない!

贅沢で素敵な時間をいつもあ...

View more

View more photos

4.0

person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/08visited1st visit

見た目が素晴らしく、感動しました!!お味も素材の味をちゃんと活かしていて、ティーペアリングとも相性抜群でした!!一品一品丁寧に作られているなと感じましたし目でも味覚でも楽しむことができました!!
予...

View more

View more photos

Restaurant information

Details

Restaurant name
Yama(Yama)
Categories Sweets
Phone number (for reservation and inquiry)

Reservation availability

Reservation only

Reservations are made by lottery application as described on the website or Instagram profile, and are accepted from 5:00 pm on the 1st of every even-numbered month for the next two months. Please apply through the inquiries on the website or by sending a DM to the official Instagram account. *Example: From 5:00 pm on August 1st for September and October

Address

東京都港区白金6-16-41 1F

Transportation

On foot
16 minutes from JR Ebisu Station
13 minutes from Hiroo Station on the Hibiya Subway Line
14 minutes from Shirokane Station on the Namboku Subway Line

725 meters from Shirokanedai.

Opening hours
  • Wed, Thu, Fri, Sat, Sun

    • 12:00 - 17:00
  • Mon, Tue

    • Closed
  • ■ 営業時間
    1部 12時00分〜14時00分
    2部 15時00分〜17時00分
    ※コース内容により前後する場合もありますのでご了承ください。
Average price

JPY 20,000 - JPY 29,999

JPY 20,000 - JPY 29,999

Average price(Based on reviews)
JPY 20,000 - JPY 29,999JPY 30,000 - JPY 39,999

View spending breakdown

Payment methods

Credit card accepted

(VISA, Master, JCB, AMEX)

Electronic money not accepted

QR code payments not accepted

Service charge & fee

Private room charge 15%

Original text

個室料15%

This section has been automatically translated using Wovn.io. Please check with the restaurant for accurate information.

Seats/facilities

Number of seats

8 Seats

( 6 seats at the counter, 2 seats in a private room)

Private rooms

Available

For 2 people

A 15% private room fee will be charged.

Private use

Available

Non-smoking/smoking

Non smoking

Parking

Unavailable

Space/facilities

Stylish space,Relaxing space,Spacious seating,Counter seating

Feature - Related information

Occasion

Business |Solo dining friendly

This occasion is recommended by many people.

Dress code

We believe that a comfortable Restaurants space is something that each customer can create. As for the dress code, we recommend smart casual attire.
Please refrain from wearing shorts and sandals for men.
In addition, because we want you to enjoy the aroma of the food to the fullest, we ask that you refrain from wearing perfume, cologne, etc.

Website

https://yama-dessert.com/

The opening day

2022.11.19

Remarks

Reservations can be made by lottery from 5:00 p.m. on the first day of every even-numbered month for the following two months.
To apply, please contact us through our website or send a DM to our official Instagram account.
*Example: August 1st 5:00pm to September and October

If you have Other questions or concerns, please contact us via the inquiry form on our website.

*Payment by card only

The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.