Taihiban
(タイヒバン)- Nearest station：
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平日のお昼13時過ぎに訪問しました。たまたま満席で外で待ちましたが、この日は30度超えの日でしたので側に日陰がなかったら諦めてましたね。
で、イメージより待ち時間がかかりました。それは、お客さん...
こういうお店が増えれば健康になる人が増えるであろうと思います。
特別な乳酸菌を食べた牛さんの糞は臭くなく最高の堆肥のもとになります。
森林は伐採しないと廃れますが、伐採して加工するとおがくずが出ま...
駅の高架線沿いにある店舗に久々訪問、ランチで店内利用をしてみた
22年3月 久々再訪
各線吉祥寺駅から徒歩5分、だいぶ前にテイクアウト利用をした店舗に久々の再訪
週末午後12時過ぎ店内入店
前週にランチで寿司、天ぷらと食べて今週は肉かな、ということで...
2021.7月記入。
ずっと前から気になっていたお店です。
井の頭通りを三鷹方面に歩いて行き、
左手に調理専門学校の実習棟？があるので、そこを左に曲がりると
中央線の高架が見えるから2...
駅から5分ほどの路地で営業している有機食材利用の店、テイクアウト利用をしてみました
20年4月 初購入
各線吉祥寺駅から東に徒歩5分ほど、中央線の高架線すぐに店を構えるオーガニック食材を使って店
以前から店があることは知っていてタイヒバン（＝堆肥番）という店名にインパクトがあ...
肉がしつこつないが、とてもジューシー。
前菜の手の込みようがとてもコスパ◎
にんじんサラダ？ラペ？がオレンジピールが効いていて印象的。
卵ドレッシングの濃厚さに感動。マヨネーズよりクドくなくて良い。
本当においしい牛肉が食べられるお店。
他の店では食べた後たいていきもち悪くなる牛肉が
ステーキで頂いても嫌な味がひとつもせず
胃にも重たく残らない。驚きのおいしさ。
あの重たさは牛肉が悪いので...
がっつりお肉ランチを食べたい彼と食材こだわり系彼女のカップルにぴったりのランチ
オーガニック栽培された身体に優しいお野菜と、飼料からこだわって育てられた貴重な国産牛肉を使って作られたお肉のランチを頂きました。
食材の安全性にとても気を使いつつ、今日はがっつりも食べたいという...
名前から「もしかして」と思いましたが、その通りタイヒバンのタイヒは堆肥でした。雰囲気ある店内のセンターにこんもりと盛られたものは本物の堆肥でした^ ^
こちらのお店は自社農場で特別な飼料で育てた家畜...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Taihiban（Taihiban）
|
|---|---|
| Categories | Beef dishes, Dining bar, Organic |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0422-27-1392 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-22-3 |
| Transportation |
From Kichijoji Station, head along Inokashira Street towards Mitaka. 452 meters from Kichijoji. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
JPY 1,000 - JPY 1,999
|
| Payment methods |
Electronic money not accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ 4 counter seats, 2 4-seater seats (but there are about 20 chairs, so if we squeeze in there might be more seats available)） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Available |
| Non-smoking/smoking |
− I haven't checked, but it's not a good place to smoke. |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Counter seating,Tatami room |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Wine |
|---|---|
| Food |
Health and wellness menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout |
| Service |
Take-out |
| Family friendly |
Children welcome,Kids menu available |
| Website | |
| The opening day |
2012.10.20 |
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ハンバーグステーキ：1,980円
※玄米ご飯、サラダ、前菜付き
葡萄のクラフト生ビール：880円
日曜日、13時頃に伺いました
静かで落ち着いた隠れ家的な感じのお店
クラフト生ビール...