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この時間を忘れない! 揺るぎない1杯 : Chuka Sobaya Ito

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4.5

~¥999person
  • Food and taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Drinks-
2024/03visited1st visit

4.5

  • Food and taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Drinks-
~JPY 999person

この時間を忘れない! 揺るぎない1杯

中華そば屋 伊藤

■東京都北区豊島4-5-3
■営業時間:11時~14時30分、不定休

『北区豊島』という地名ですが、何か違和感を感じるのは私だけでしょうか?
『北区』の次に『豊島』って ...

それで、少し調べたのですが、室町時代にこの地域を支配していた『豊島氏』の発祥地なのだそうです。

豊島氏?

室町時代に岩槻城、河越城、江戸城を築城した扇谷上杉家家宰の太田道灌と、石神井城を本拠とする豊島氏が争い、江古田原・沼袋で合戦で豊島氏は敗れて石神井城も落城しました。

江戸時代までは武蔵国豊島郡という地名があったそうです。

現在では、足立区から江北橋 (荒川)、豊島橋 (隅田川)を渡り、王子方面へ行く途中に豊島団地があるエリアという認識でしょうか。
『天狗の鼻』と呼ばれる北区の鼻の先端部に豊島団地はあります。

お店から徒歩4~5分の場所にあるコインパーキングに駐車して伺いました。王子駅、王子神谷駅からは、いずれもだいぶ歩くみたいで、公共機関でのアクセスは王子駅からバスがよいみたい。

月曜日の11時30分に到着、先客1名。女性の常連で、帰りに『お持ち帰り 肉そば ( 2食入り 1400円 )』を3セットも持ち帰られていました。

カウンター4席、2人卓×1、4人卓×1。
シンプルで無駄がなく、古そうな割に掃除が行き届いて好印象でした。
カウンターからは厨房は全く見えず、調理する様子などは全くわかりません。外国人の女性店員さんが注文、配膳、お会計を1人担当されていました。

肉そば 800円を注文し2~3分で着丼でした。
肉4切れに煮干しスープ、ストレート細麺、ネギのシンプルな肉そば。

煮干しそば好きにはたまりません!

食べている途中で常連のカップルの来店がありました。
店員さんに
「今日はマスター出てるの?」
「いえ、奥様が…」と女性店員。
という会話が聞こえました。

秋田県角館『自家製麺 伊藤』の暖簾分けとして2004年に開業された『中華そば屋 伊藤』
現在は都内に煮干しそばのお店は多く、アクセス面の事もあってか行列はありませんでした。
店内はシンプルでメニューもシンプル。
しかし、お店の雰囲気とも相まって存在感抜群の1杯でした。
かつては、二年連続ミシュランを獲得した事もあり、食べログ 百名店に選出され続けているのも納得です。

以上です。

  • Chuka Sobaya Ito - 肉そば 800円

    肉そば 800円

  • Chuka Sobaya Ito - 肉そば 800円

    肉そば 800円

  • Chuka Sobaya Ito - 煮干しスープ

    煮干しスープ

  • Chuka Sobaya Ito - ストレート細麺

    ストレート細麺

  • Chuka Sobaya Ito - 完食・完飲です!

    完食・完飲です!

  • Chuka Sobaya Ito - メニュー

    メニュー

  • Chuka Sobaya Ito - 店内の貼り紙

    店内の貼り紙

  • Chuka Sobaya Ito - カウンター席

    カウンター席

  • Chuka Sobaya Ito - カウンター席

    カウンター席

  • Chuka Sobaya Ito - 2人卓、4人卓  シンプルでキレイな店内

    2人卓、4人卓 シンプルでキレイな店内

  • Chuka Sobaya Ito - お店 外観

    お店 外観

  • Chuka Sobaya Ito - 暖簾

    暖簾

  • Chuka Sobaya Ito - 建物

    建物

  • Chuka Sobaya Ito - 豊島中央通り焦点

    豊島中央通り焦点

  • Chuka Sobaya Ito - 豊島中央通り焦点

    豊島中央通り焦点

Restaurant information

Details

Restaurant name
Chuka Sobaya Ito(Chuka Sobaya Ito)
Awards & Recognitions
Selected for Tabelog Ramen TOKYO "Hyakumeiten" 2023

Selected for Tabelog Ramen TOKYO "Hyakumeiten" 2023

Selected for Tabelog Ramen TOKYO "Hyakumeiten" 2022

Selected for Tabelog Ramen TOKYO "Hyakumeiten" 2022

Selected for Tabelog Ramen TOKYO "Hyakumeiten" 2021

Selected for Tabelog Ramen TOKYO "Hyakumeiten" 2021

Selected for Tabelog Ramen TOKYO "Hyakumeiten" 2020

Selected for Tabelog Ramen TOKYO "Hyakumeiten" 2020

Selected for Tabelog Ramen TOKYO "Hyakumeiten" 2019

Selected for Tabelog Ramen TOKYO "Hyakumeiten" 2019

Selected for Tabelog Ramen TOKYO "Hyakumeiten" 2018

Selected for Tabelog Ramen TOKYO "Hyakumeiten" 2018

Selected for Tabelog Ramen TOKYO "Hyakumeiten" 2017

Selected for Tabelog Ramen TOKYO "Hyakumeiten" 2017

Categories Ramen

03-3913-2477

Reservation availability

Reservations unavailable

Address

東京都北区豊島4-5-3

Transportation

From Oji Station on the Keihin Tohoku Line, take the Toei Bus (not at the roundabout in front of the station, but at the left side after the traffic light, bus stop no. 10) bound for Toshima Danchi for about 5 minutes, get off at Toshima 4-chome and walk for 4 minutes

From Nishiarai Station on the Tobu Isesaki Line, take the Toei Bus (bound for Ikebukuro East Exit) and get off at Toshima 4-chome, then walk for 4 minutes

20 minutes walk from JR Oji Station

13 minutes walk from Exit 2 of Oji-Kamiya Station on the Tokyo Metro Namboku Line

939 meters from Oji Kamiya.

Opening hours
  • Mon, Tue, Wed, Thu, Fri, Sat, Sun

    • 11:00 - 14:30
  • ■ 営業時間
    スープ切れの場合も営業終了。

    ■ 定休日
    不定休

Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting.

Average price(Based on reviews)
- JPY 999 - JPY 999

View spending breakdown

Payment methods

Credit cards not accepted

Electronic money not accepted

QR code payments not accepted

Seats/facilities

Number of seats

12 Seats

( 6 seats at counter, 1 table with 4 seats, 1 table with 2 seats)

Private rooms

Unavailable

Private use

Unavailable

Non-smoking/smoking

Non smoking

Parking

Unavailable

Coin parking available nearby

Space/facilities

Counter seating,Wheelchair access

Feature - Related information

Occasion

Family friendly |Solo dining friendly |Friends

This occasion is recommended by many people.

Location

Hideout

Service

Take-out

Family friendly

Children welcome

The opening day

2004.3.21

Remarks

Takeaway sets are also available (limited to 10 sets).

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