Review list : Tabeyama

俵山温泉温泉街にある蕎麦屋さん兼居酒屋さんです。土曜日の夜に訪問してみました。
このお店の特徴は地元のジビエや山菜、野菜など、とにかく地場物にこだわっているところですね。蕎麦も地元のものを使っている...

そば居酒屋たべ山

ジビエ料理と蕎麦が食べれるということで行ってきました！
蕎麦もジビエ料理もとても美味しかったのです！

しかし…イタリアワインがむちゃくちゃすごい！ヤバい！
後半はワイ...

山口県長門市俵山温泉の街中にあるお蕎麦やさん。隣が外湯で湯上がりにビールをごくごく、その後、コシがしっかりして、蕎麦の風味が凄い蕎麦に出会いました。最高に美味い‼️
そして、ジビエもありました。
...

料理が美味しくてたくさん注文してしまいます。
ジビエ料理もあるので試したらとても美味しかったです。
シェフの方が東京、名古屋、大阪などで働かれたようで、食のこだわりに尊敬したくなります。

近...

山々に囲まれレトロな風情漂わす町並み…。
古くから療養泉として親しまれてきた俵山温泉。
手打ちそばとジビエ料理をいただくには、満点の雰囲気にありまする。


けもの南蛮そば(温) [¥1...

お蕎麦とジビエに惹かれて、ランチタイムに目指して行ってきました。たべ山蕎麦（冷）の単品1000円と季節のかき揚げ、鹿肉のヒレステーキ1600円をたのみました。蕎麦つゆは黒くない、どちらかというと、そう...

お蕎麦で検索をしてましたら～ジビエ料理も頂けるこちらのお店を知りました。
場所は俵山の温泉街にありました。
知り合いが行った話は聞いた事がありましたが～初めて伺った場所なので先ずは細い道を何度か通...

町の湯の真横にある
俵山の澄んだ水でつくるお蕎麦。


・たべ山蕎麦（冷）

をオーダー。


お蕎麦も出汁も美味‼︎

出汁は椎茸の香り風味があり
意外、お蕎麦に合う❤︎
...

俵山温泉の町の湯隣にある蕎麦店。
町の湯に涼風亭の御膳メニューがあったのでこちらがそうかと思ったら、蕎麦店。
勘違いから入った店ですが、結果美味しかったです。たべ山そば(冷)セットを注文。
ざる...

どの料理も家庭的な味わいで美味しい♫ 鹿を中心としたジビエ肉体料理もやっています。

２０２０年２月２２日の土曜日の猫の日のお昼に湯ったり気分で夫婦で食事をしました。抜群の泉質の「町の湯」のすぐ隣りで営業されていて、若い店長さんとの会話と笑顔にもゆったりさせられました。食事中、モダンで...

鹿や猪などのジビエ料理が非常に美味しかった。それと山菜の天ぷらは量も多くリーズナブルでオススメ！もちろん美味しい。
次回はお蕎麦もいただきたいです。

けもの南蛮そばセット
麺かためやけど美味しかった！
またくる(^^)

けものそば定食と、春大根のおろしそば、野菜のかき揚げを注文しました。近年食べた蕎麦の中で一番美味しかった❗️

手作りのそばが、あたたかくて美味しいおツユの中で、「おいしいでしょう？」とニコニコ笑っています。

蕎麦も小鉢もほとんど俵山産で、丁寧につくっているかんじがした。

安いし新鮮だし蟻地獄

温泉もいいし原パンヤスシボーイ

牛年の１番の楽しみになっています。