Review list : Tonbo

長坂IC近くにあるラーメン屋さん。
近くと言ってもちょっと細めな道を入った先にあるので少し隠れ家的です。

息子が友達と遊びに行ったので娘と二人でデートです(^^)/


◼️お店は、
...

久々に訪問。
いつもは味噌辛を頼むが今回は支那そば。
昔に比べバランスが良くなって旨くなっていた。
麺も腰が出て、味があって格段によくなっている。
自家製麺を始めた頃の荒れ具合は無くなって、ま...

北杜の地で20年以上、ベテラン夫婦の切り盛りするお店。
一見、ちいさな一軒家のように見える店内はアットホームな空間が広がっています。
ちょっと場所がわかりずらいですが
長坂インターからも近い立地...

長坂の住宅街にあるお店。
外の看板に照明はなく
営業中なのかわからないが行ってみる。
店内も奥半分電気がついてなく
薄暗い。
従業員の人も何も言わず無言。
よし！止めよう！帰ろ！
と思っ...

夫婦で　とんぼで昼飯ラーメン☺️
オイラはネギラーメン（細麺）
家内は味噌中盛り☺️（中太麺）
醤油のスープベースなんだろう?
濃厚かつアッサリで滅茶苦茶ハマる
チャーシューは炙りで肩ロース...

この辺りが地元の同僚から北杜市のラーメン店を聞いたらこちらのお店を挙げてくれたので行ってきました！

ナビに従うと「え？ここ通るの！？」という住宅と畑の間の細道を進みます。見た目は民家ですね‥でも...

用事があり山梨県北杜市に行きました。
近場のラーメン店を検索したら
『とんぼ』とありました。
年配の夫婦が営む、町の小さなラーメン店でした。
辛味噌ラーメンをchoice
スープは甘辛く美味...

辛味噌ラーメンと、餃子を、食べた。
どちらも、美味しかった。
餃子は、割と特徴的！

薄暗い店内。節電なのか。
塩ラーメンのスープ、野菜炒めは昔ながらのお味。
焼豚単品は、9枚入り。炙ってあり、香ばしい。
しかし脂身が多く、2〜3枚で満足。
ライスと、ゆで卵を乗せて一緒に食らう。

塩ラーメンにチャーシュートッピングしました。
タンメンのような感じです。
チャーシューはほろほろ肉厚でレベル高い。
美味しい町中華のラーメンといったイメージです。
ご馳走様。

支那そば 醤油 中太麺 630円
鶏チャシュー 700円

開店して間もない頃一度訪問して以来です。

支那そばと餃子を注文。

支那そばは細めで腰のある麺が良いけど自家製麺なのかな？

スープが旨味や香りに特徴も無く中途半端な感じで何か足りない。...

久々に訪れた地元のラーメン屋さん、とんぼ！

チャーシュー麺にネギをトッピングして餃子を追加！

写真でわかるか微妙ですが、チャーシューは本当に焼いてあります。
トッピングのネギを巻いて食べ...

こちらが開店したばかりの頃訪問しましたがそれっきり。
チャーシューは美味しかったと記憶してますが、鰹節の風味が立ち過ぎたスープは丼やチャーシューが冷たい為驚くほどぬるく、どうにも口に合わないのでそれ...

小淵沢の丸山珈琲に、豆を買出しに行く途中で昼食ですが・・・
この後に、ＣＡＢＩＮで雑貨の買物もあるので、チョット節約してラーメンにしましょうか　（～～；）

ということで、前から眼を付けていた長...

2012年2月27日　12時30分頃

午後から北杜市の顧客に訪問予定。
客先に入る前に昼食と思い、どこに行こうか迷ったのですが・・・。

途中スープ焼そば？が有名なお店の誘惑をスルーして　...

県内のラーメンネタをupするのは久しぶりになってしまったが今回の「山梨ラーメン屋めぐり」のお店はこちら！！

北杜市にある【支那そばとんぼ】（北杜市長坂町）さん！！
途中細い道を通らなければならないの...

ちょっと用事があった帰りに友人と行きました。
我が家から車で１０分くらいなのですが、詳しい場所が不明で行けずじまいでした。
結構小ぎれいな佇まいの店舗ですが、店の場所は非常に判りづらいです。

...

お茶会の帰りに地元の方に美味しいラーメンのお店に連れて行ってもらったよｗ
こんな狭い道を入っていくの〜？何ココ？なにここ？状態ｗｗｗ
ワクワク〜ドキドキ〜♪しながら行くと〜
本当にあった！『とんぼ』っ...