Cafe & Teppan Restaurant Fujikawa
(カフェ＆鉄板レストラン 藤川)Selected for Tabelog Steak・Teppanyaki EAST "Hyakumeiten" 2024
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-
- Closed：
- Thursday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Cafe & Teppan Restaurant Fujikawa
|
|---|---|
| Awards & Recognitions |
Selected for Tabelog Steak・Teppanyaki EAST "Hyakumeiten" 2024
Selected for Tabelog Steak・Teppanyaki EAST "Hyakumeiten" 2024 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店 |
| Categories | Teppanyaki, Steak, Cafe |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0556-36-0029 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
山梨県南巨摩郡身延町常葉7052-14 |
| Transportation |
JR身延線 下部温泉駅 64 meters from Shimobe Onsen. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price |
JPY 6,000 - JPY 7,999 JPY 3,000 - JPY 3,999 |
| Average price（Based on reviews） |
JPY 6,000 - JPY 7,999JPY 2,000 - JPY 2,999
|
| Payment methods |
Credit card accepted （VISA, JCB, AMEX, Diners） Electronic money not accepted QR code payments accepted |
Seats/facilities
| Private rooms |
Unavailable |
|---|---|
| Private use |
Available |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking |
| Parking |
Available |
| Space/facilities |
Relaxing space,Spacious seating,Counter seating |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
A house restaurant |
| Website |
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平日の11時45分に予約して伺いました。
ランチのミニコースを
サーロイン150gで注文。
ご飯はガーリックライスに変更しました。
山梨県産の赤ワインも注文。
店内にはもうお客さんがたくさんいて、和やかにステーキランチを楽しんでいました。
まずサラダと、ステーキやお造り用の醤油やタレが出てきます。
サラダは思った以上にたっぷりの量でうれしい。他にも小鉢がついてくるのですが、切り昆布が甘辛い味付けでとても美味しいものでした。
次にお造り。
見るからにつややかで脂がのっていて美味しそう。まぐろ、たこ、ぶり？でしたが、今まで食べた中でも最高のお造りでした。
赤ワインが届きます。爽やかな酸味が少しあってフルーティーで軽くて、とても飲みやすいワインでした。
鉄板焼きが目の前で少しずつ野菜から焼かれていって、ズッキーニになすに舞茸の組み合わせも最高です。
サーロインステーキはどこまでもやわらかく脂が甘みがあってとろけるようで、これぞ食べたかったステーキという感じでした。
お肉を食べたというかみごたえもあるけど、固くて噛みきれないところは少しもなくてどんどん食べられてしまいます。
ステーキを食べ終える前くらいに味噌汁、漬け物、ガーリックライスが登場。
味噌汁はあおさなどが入っていて、これもまた絶品。
ガーリックライスはお茶碗山盛りで、ちょっとパリッとおこげ風になったところも入れてくれるのがいい感じ。味はそんなに濃くないけど、ニンニクのコクや旨味で満たされた気持ちになります。
素晴らしい食事体験でした。なかなか来れない場所ですが、またいつか来たいと思うお店です。