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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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お酒が進むフレンチ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
酒飲めフレンチ bisとろタカギ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ビストロ、ステーキ、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
092-732-3570 |
| 予約可否 |
予約可 ※営業時間中のお電話での店舗場所案内は致しかねる場合があります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄バス［警固町］バス亭から170m(徒歩1分) 赤坂駅から398m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お席代@900円 (酒類３杯以上の注文で無料／ボトルやカラフェは６杯換算) |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙は喫煙コーナー（ベランダ）にて |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
カウンター席のみの酒場ですので、年齢と関係無く「お子様」のご入店はお断りさせて頂いています。 |
| オープン日 |
2010年2月1日 |
| 備考 |
６人グループまで対応可。（専用席１ヶ所有り） |
| お店のPR |
グラスフェッド熟成牛肉のステーキ、様々なシャルキュトリーを楽しめる本格ビストロ
ビストロの代表料理の一つ“ステック＆フリット”に拘り、牧草飼育で脂の少ない赤身の牛肉を、120日間の長期熟成を経て提供されています。独自の熟成技術により、穀物肥育のアメリカ牛や和牛の脂たっぷりの熟成肉とは一線を画す孤高の味わいを実現。10種を超える自家製シャルキュトリーを、厳選された世界中のワインと一緒に楽しめます。フランスの３ツ星でも修業し、四半世紀以上のキャリアを持つ女性シェフが全力で取り組むビストロ料理は、『酒飲めフレンンチ』の店名に相応しく、ワインとの相性を考え抜かれた品ばかり。オープンキッチンをぐるりとカウンターが囲む明るい店内は、いつも酒好きのお客様の活気に溢れています。 |
| 初投稿者 | |
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地下鉄赤坂駅から徒歩圏内にある【酒飲めフレンチ bisとろタカギ】さん。
お店の場所はちょっとわかりにくく、マンションの２階にあります。１階の階段のところに看板があり、場所の目安になります。
店内はカウンター席のみで、オープンキッチンスタイルです。入り口の注意書きの通り、お酒は３杯飲まないと席代として1500円かかります。せっかくなので３杯以上飲むことをオススメします。
また１人で料理を切り盛りされているので、時間はゆっくりで見ておいた方が良いですね。
●うふマヨ
シンプルに半熟ゆで卵とマッシュポテトの組み合わせで、カラフルなおしゃれなマヨネーズソースが周りに添えられていました。緑がバジル、赤がフランボワーズと意外な組み合わせでしたが、酸味を感じる味わいで美味しかったです。
●呪われたパテ
熟成肉で作られたパテで非常に濃厚な味わいでした。塩味も感じ、お酒が進む味でした。
●ガーリックシュリンプ
メニュー名は「カマロネス・アル・モホ・デ・アホ」と変わった名前です笑
３種類のオイル（ネギ、唐辛子、ローズマリー）それぞれの味が特徴的でした。海老の旨みとガーリックの美味しさがよく引き出される焼き加減で、皮ごと頂けました。
●ステックフリット
こちらのお店の定番であるマストな一品でした。熟成されたグラスフェッドビーフの赤身肉は肉肉しさを全面的に感じるインパクトがあります。筋感はあまりなく、柔らかい食感と食べごたえを同時に体感するメインでした。かけられたスパイスがまた食をそそりました。
付け合せのポテトもカリッと揚げられていて美味でした。
特にメインはボリュームがあり、少ない品数でもしっかり満足出来ました。人気店のため、予約をしていたほうが無難でしょう。
余談になりますが、酒飲めイタリアンマカロニさんの方は閉店され、林シェフは現在姪浜のanimaというお店で営業されているようです。そちらも伺ってみたいですね。