中華杉本
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あまりに情報が無かったため、どんなお店なのか？前情報無く伺ってみましたが、それは住宅街にあるお店。。。
いや、家でした(*´艸｀)！
少々遅れての到着となってしまいましたが、車でないと絶対に伺...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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一軒家二世帯住宅みたいな作りの右側のお家の2階が客室になっているお店です。
店主が中国に住んでいて独学で料理を始めて開業したとのこと、1日1組貸切で料金も、そこそこするので期待して行きました。
...
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杉本さんとはもう16年の付き合いだが、福岡でここの料理が食べられるのは奇跡だ。
香港でも稀ではなかろうか？
自分が広東料理店（SESSION）のプロデュースしているので良くわかるが、このレベルを維...
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記事URL：http://blog.livedoor.jp/koufukuyamatomo/archives/14540945.html
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●訪問回数20回以上
この店の味の深みは、香港や日本の名だたる中華を経験してなお、経験したことのない調理・料理が多数ある点である。そのため、中華の深遠を経験したい人は、是非行くべき店である。（...
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福岡市西区生松台の高級団地を上の方まで登ったところにある「中華 杉本」。店名は聞いたことあるけど、お伺いするのは初めて。
外観は普通に一軒家。一軒家を改造した古民家レストラン風、、、とかいうこと...
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この日は呑んべぇ&喰いしんぼメンバーで
福岡市西区の中華杉本へ。
この日のお目当ては「津蟹」。
旬を迎えるにあたり、
今年１発目はやっぱり杉本さんで戴きたい！というわけで
予約の際、お願...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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行きたい行きたいと思いながら人数がそろわなかったり、
一日一組限定なので予約が取れなかったりでナカナカ行けなかった「中華・杉本」さん・・
やっと行って来ました。
この日は４人です。中華を頂く...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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大変勉強熱心な料理人。元トロンボーン奏者だったが
香港中華に目覚め、独学で料理を習得。
優しい味付けの中に、料理人としての信念や気概を感じさせる。
開店当初、殆どの材料を上湯に通していたのか、全...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華杉本（ちゅうかすぎもと）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-812-0208 |
| 予約可否 |
完全予約制 １日１組。予算は事前に応相談。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
橋本駅から2,092m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
有 １日１組 ダイニングルームにて |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 事前に来るまで行く旨ご連絡しておきましょう |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
14時～
■ 定休日
完全予約制 -
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橋本駅から2,092m
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このお店の口コミを教えてください
気になっていたお店にお誘いいただき初訪問です。
橋本駅から歩くと40分？！タクシーで行きました。なかなか距離がある笑
9/27に訪問しましたメニューは最後のお写真で。
色んな中華を食べてきてここはトップではないかと思うくらい美味しかったです。
初めて浮袋を見ました。乾燥させたのがこんなに硬い...これからこんなに柔らかくなるんですね。
浮袋を油で戻して卵と炒めるというプルンプルンで感動。...
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