パン ドゥ ジュール
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
パン ドゥ ジュール（Pain du jour）
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
092-952-0888 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
博多南駅から145m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 店舗前 4台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年11月19日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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福岡県那珂川市、那珂川町のイメージが強く、那珂川市と呼ぶことに抵抗もありますが、しっかりと人口を増やしている稀有な街です。
こちらの南福岡駅の近くにあるのが、こちらのパン屋さんですが、フランス・パリの人気ベーカリーであるMaison Landemaineで修業された方の自家製醗酵種を使ったパンは、日本のコンクールでも優勝経験があるのだとか。
お店は小じんまりとしていて、パンもすべてを並べてあるわけではなく、申し上げると後ろから出されれるパンもありましたよ。
本来はハードパン、その中でもバケットの実力が素晴らしいお店なのですが、今回は出先なので、パネトーネと甘辛鶏ごぼう、テイストの違った２種類を購入させていただきました。
パネトーネは酸味を感じる生地にオレンジピールが存在感。レーズンもバランスよく散っていますし、オレンジだけではなくレモンも入っていますでしょうか？？？
最近はパネトーネを作っているパン屋さんも増えてきましたが、こちらのは頭一つ抜けている気がします。
甘辛鶏ごぼうは日本酒と合いそうなパン（笑）
和素材をしっかりと取りこんんで、面白い遊び心あるパンに仕上げて頂いていました。
次はバケット！遅い時間になるとなくなってしまうというその実力を楽しみにしています！