メニュー・プラン : 喜酒快膳 夢玄

更新日 : 2025/04/19

料理メニュー

(税込価格)

名物料理

おすすめ

名物!! 至福の半熟玉子 1個

980円

燻製の香りがする半熟玉子の上に、濃厚なウニとイクラを贅沢に盛り付けました。この最強の組み合わせは、一度食べると幸せな気持ちになりますよ〜❤️ぜひ一口でお召し上がりください❗

一品料理

おすすめ

極上!黒毛和牛のローストビーフ

2,280円

和牛のしっとりとした舌触りと濃厚な味わいがたまりません❗特製胡麻醤油ソースでどうぞ❤️

おすすめ

新鮮!お刺身盛り合わせ(一人前)

1,480円

その日の仕入れによりますが、中トロ、のどぐろ、金目鯛、ひらす、天然鯛、関門タコ…などなど、高級魚や地のものを中心にスタンバイしております。早い時間になくなる可能性もございますのでぜひご予約ください❗※写真は2人前

お刺身の盛り合わせスペシャル❗️(一人前)

1,980円

豪華8種盛り❗️スペシャルな刺盛りいかがですか?
※写真は2人前

柔らか鶏きも煮

780円

低温調理でじっくり加熱したので柔らか〜い
お酒のアテにはぴったりです❤️

柔らか鶏きものレバ刺し風

780円

低温調理でじっくり加熱したので柔らか〜い
ごま油と塩で食べると、あら不思議、レバ刺しみたい❗️

おすすめ

厚切りベーコンと舞茸のHOTなサラダ

880円

旬の舞茸と厚切りベーコンをさっとソテーし、シャキシャキ新鮮野菜の上に乗せました❗
淡路島直送の玉ねぎで作った自家製ドレッシングをからませて頂きます❤️

山芋と煮穴子のふわとろ焼き〜国産あおさ海苔の和風あん〜

880円

煮穴子を加えたとろろをふんわり焼き上げ、国産あおさ海苔の和風あんかけで頂きます❗️

茄子と山芋の和風そぼろ油淋鶏ソース 

880円

中華の油淋鶏ソースに、大葉と柚子胡椒、特製出汁を加えて和風にアレンジしました❗
なんともお酒がすすむ逸品に❤️

お餅とチーズのキムチヂミ

880円

餅・チーズ・キムチ…最強の組み合わせ❗️
お酒がすすむチヂミです❤️

トマトと燻製カマンベールの和風カプレーゼ

880円

フレッシュトマトと燻製したカマンベールチーズを和風カプレーゼに仕上げました❤️
柚子胡椒をアクセントにお召し上がりください❗

トロサーモンかま焼き

780円

脂ののったサーモンの頭からカマの部分をじっくり焼き上げました❗

極上!〈九州産〉黒毛和牛A5ランクの赤身ステーキ

2,280円

脂が少なく肉本来の旨味が味わえる超ジューシーで柔らかなA5ランクの黒毛和牛❤️山葵と粗塩でどうぞ。

おすすめ

アワビのカニ味噌クリームコロッケ

1,680円

アワビがゴロゴロ入った、なんとも贅沢なコロッケ❗カニ味噌入りの濃厚クリームが美味すぎます❤️

やっぱりウマい!馬刺し(赤身)

1,880円

お肉の旨みが凝縮された美味しい馬刺しの赤身です❤️

熊本直送 馬刺し(霜降り)

2,880円

上質な脂がのった極上の霜降り馬刺しです❤️

鮮魚DE海鮮ユッケ

780円

いろんなお刺身を特製のユッケだれで和えました。
卵黄を絡めてお召し上がり下さい❤️

海鮮胡麻醤油あえ

780円

夢玄特製の胡麻醤油でその日の鮮魚を和えました❤️わさびをつけてお召し上がり下さい。

ブリカマの塩焼き

880円

炉端と言えばやっぱりブリカマ❗️こんがり炭火でじっくり焼き上げます❤️

殻付き北海道産ホタテのバター醤油焼き

1,080円

ホタテの食べ応えある食感と濃厚なバター醤油の風味がたまらない一品❗️

おすすめ

殻付き北海道産ホタテの雲丹ソース焼き

1,480円

濃厚特製うにソースにホタテを絡めてどうぞ❗️至福の一品です❤️

イカの一夜干し

980円

一夜干しにしたイカは、旨みが凝縮されて最高のつまみに❗️

イカの一夜干しの「イカ天」

980円

一夜干しした国産のイカを使用。いつものイカ天とは旨みが違いますよ❤️

きびなご一夜干し

580円

キビナゴを一夜干しにして、炭火でさっと炙りました。
焼酎、日本酒のお供にどうぞ❗️

雲仙ハム焼き

780円

このハム旨くないですか!?炭火でしっかりと焼きあげますよ❤️

夢玄の出汁巻き卵

880円

職人の作るしっかりダシの効いた出汁巻きです❗️京風の仕上げでどうぞ❤️

A5黒毛和牛すじ肉の塩込み

780円

上質な和牛のすじ肉を、ニンニクと天日塩でじっくりコトコト煮込みました❤️

極上黒毛和牛のホルモン鉄板

1,280円

新鮮な黒毛和牛の小腸のみを使用したバリ旨ホル鉄を一度はどうぞ❗️

自家製厚揚げ〜ピリ辛ニラ醤油〜

680円

オーダーが入ってから作るので、熱々&サクサク❤️
ピリ辛に仕上げた特製ニラ醤油が抜群に合うんです。
日本酒、焼酎のお供にいかがですか?

おすすめ

大人のポテサラ〜小倉名物鯖のぬか炊きソース〜

680円

上には燻製玉子、中には秋田名産いぶりがっこ入り❤️小倉名物の【鯖のぬか炊き】で作ったソースをかけてお召し上がり下さい。

おすすめ

こりッ!ぷりッ!関門だこのキタキュー焼売

680円

北九州名物関門ダコのぶつ切りを加えて生湯葉で包んだ、夢玄特製の肉焼売❤️ほんのりトリュフの香るオリジナルぽん酢でど〜ぞ❗️(2個)

おすすめ

大名物!チーズ豆腐の揚出し

780円

見た目は普通の揚げ出し豆腐。食べると!?
夢玄の大名物!必食です❤️

女子限定!天使のくちどけ

680円

チーズを使用したなめらかなクリームの食感はまるでデザートを食べているかのよう。メイプルソースをかけてクラッカーに乗せてどうぞ❤️

おすすめ

土鍋DEピリ旨!担々炊き餃子

980円

むげん特製担々スープで作った炊き餃子。土鍋でグツグツ熱々をどうぞ❗

黒酢ラー油ソースDEよだれ餃子

780円

よだれが出るほど旨い餃子。夢玄特製の黒酢ラー油ソースを絡めて召し上がれ❤️

おすすめ

黒毛和牛の「極上醤油もつ鍋」

1,680円

じっくり炊いた鶏ガラスープと醤油の絶品スープが最高❗️※2名様より

黒毛和牛のピリ旨「担々もつ鍋」

1,680円

今は無き名店「ブギウギ」の名物だったもつ鍋をここ夢玄でも❤️TVやラジオでも紹介されました❗️※2名様より

夢玄特製さくさくチンジャオ春巻き

780円

青椒肉絲(チンジャオロースー)をサクッと春巻きにしてみました❤️和辛子をアクセントにお楽しみください。ビールがぐびぐび進む一品です❗️

海老真丈のふわふわ揚げ~カレー塩~

880円

こんなふわふわな海老真丈は初めて!と言って頂けるはずです。特製カレー塩でどうぞ❤️

朝引き!国産若鶏の唐揚げ どぶ漬け黒七味ソース

880円

京都の黒七味を使用した特製あま辛ダレにどぶっと絡めました❤️

朝引き!国産若鶏DE大分とり天

880円

ジューシーな国産若鶏を大分名物とり天風に仕上げました❗️
かぼす胡椒とゆず塩でお召し上がりください❤️

下町の味「雲仙ハムカツ」

780円

ちまたで大人気の【雲仙ハム】をハムカツに❗️

キビナゴ一夜干しの天ぷら〜わさび塩〜

680円

キビナゴを一夜干しにして、天ぷらに仕上げました。
ビールやハイボールのお供にどうぞ❗️

甘海老のスパイシー唐揚げ

680円

カリッと揚げて特製スパイスを絡めました❗
ビールやハイボールのお供にど〜ぞ❤️

インカのめざめDEフライドポテト~アンチョビソース~

580円

甘〜いじゃがいも【インカのめざめ】を使用❗️特製アンチョビマヨでいただきます。

絶品!THE 海老マヨ!

880円

もはや国民食❗️夢玄は海老マヨも美味しいんです❤️

おぼろ豆腐と彩り野菜の京風サラダ

780円

柔らかなおぼろ豆腐と旬のお野菜に、自家製の黒胡麻ソースをからめて頂きます❤️

彩り季節野菜のMUGENサラダ

780円

季節ごとの新鮮なお野菜を、お店で手づくりする自家製コーンドレッシングでお召し上がりください❤️

海鮮サラダ~わさび風味のさっぱりドレッシング~

1,280円

その日の鮮魚がた〜っぷり入った海鮮サラダ❤️山葵風味のドレッシングが合いますよ。

ふわふわ海老玉の天津サラダ~甘酢ソース~

880円

新鮮なお野菜の上に海老玉をどど〜んとのせたサラダ❤️特製甘酢ソースがいい仕事しています。

若松産濃縮トマト

580円

地元若松の誇る【濃縮トマト】
小ぶりですが、甘くてジューシー❗️

お漬物盛合わせ

580円

自家製大根のハリハリ漬け・梅干し・浅漬けザーサイの3種盛り❗️

梅たたきキュウリ

580円

隠し味は○○です。

ガーリックトースト

580円

バゲット1/2を使用したボリューミーなガーリックトーストです❗️

おすすめ

博多明太子とキムチのうどん

880円

辛子明太子で和えた讃岐うどんの上にキムチをのせました❗️
久方ぶりの復活です❤️

昔なつかしあの日の「ナポリタン」

880円

昔どこかで食べた味?お子さんからお年寄りの方まで愛されているナポリタンです❤️

海老塩ガーリック焼きそば

880円

夢玄特製の塩だれで炒め合わせた、さっぱりコクある塩焼きそばはいかがですか?ほんのりガーリックの風味も効いて、箸が止まりません(笑)❤️

おすすめ

夢玄名物!! 焼きビーフン

780円

夢玄オープン以来ずっと大人気のメニュー❗️
別名「やみつきビーフン」

ブランド卵「蘭王」使用!T・K・G(卵かけごはん)

680円

ブランド卵の【蘭王】を熱々のご飯にかけてお召し上がり下さい❤️

おすすめ

天然鯛の極上「鯛めし」

780円

玄海産天然鯛で作る絶品鯛めし❗️ぜひ〆にお試し下さい。

天然鯛めし茶漬け

980円

天然鯛の鯛めしをお茶漬けに❗️
特製だしが絡んで贅沢な一品になりました❤️

魚介&梅&明太子のせ「むげん茶漬け」

780円

夢玄特製の旨いダシがきいています。魚介、梅、明太子が乗ってて具だくさん❗️

じっくり焼きあげた「焼きおにぎり」

480円

大葉や梅、鰹節を加えて香ばしく焼き上げました❗️

焼きおに茶漬け

680円

手づくりの焼きおにぎりをお茶漬けに❗️
いくらもサービスで❤️

心をこめて握ります!「おにぎり」塩・梅・鮭・明太子

380円

ふっくら炊き上げたご飯で作るおむすびは美味い❗️

おすすめ

黄身に胸キュンプリン

380円

黄身の濃いブランド卵【蘭王】を使用した、濃厚プリンです❤️
一口食べると、思わず"胸キュン"するほど幸せな気持ちになりますよ〜❗️

抹茶のティラミス

680円

京都の宇治抹茶を使用した香り高いふんわり食感のティラミスです。1日限定5食❤️

安納芋アイスと白玉の和風ミニパフェ

680円

食後にちょこっとサイズの和なパフェはいかがですか?

クレームDEブリュレ

480円

夢玄のロングセラーデザート❗️カリカリのカラメルを崩しながらど〜ぞ❤️

バニラor安納芋アイス

380円

アイスで〆たい方はぜひ❗

みんなでシェアも♪特製スイーツプレート(3種)

1,480円

何人かでシェアするならコレに決まり❗️誕生日や記念日など特別な日にも大活躍です❤️

おすすめ

揚げアイスの春巻き

680円

外はカリッと中はひんやり。これだけを食べにくる方もいます❤️

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
喜酒快膳 夢玄(ムゲン)
受賞・選出歴
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店

食べログ ホットレストラン 2025 受賞店

ジャンル 居酒屋、海鮮、もつ鍋
予約・
お問い合わせ

050-5868-9180

予約可否

予約可

●コースの人数変更は2日前までにお願いします。
●当日キャンセルにつきましてはご予約代金の100%を頂きます【単品のお客様の無断キャンセルの場合は1人4000円】
●ご予約の人数が6名以上の場合のキャンセルにつきましては、ご予約日の3日前からキャンセル料が発生致しますのでご注意ください(コース料理の場合は代金の全額、単品の場合はお一人様4000円)

住所

福岡県北九州市小倉北区京町2-1-4 2F

交通手段

JR小倉駅徒歩3分・ちゅうぎん通沿い

小倉駅から312m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 17:00 - 22:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    17:00~22:30まで(不定)

    ■ 定休日
    月曜日(12月は営業)
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1290802006743

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

単品のみお通し代あり(500円)小学生以下は席料として250円頂きます。ご了承ください。

席・設備

席数

60席

最大予約可能人数

着席時 24人

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

各種個室ご用意しております[お電話にてお問合せください]

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

喫煙出来る場所は有り

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)

お子様連れ

子供可

ベビーカーは置く場所がございませんのでご遠慮ください。
多数のお子様がいる場合はお断りさせて頂きますのでご了承ください。

公式アカウント
オープン日

1998年5月26日

電話番号

093-533-2820

備考

■営業時間
17:00〜22:30
和情緒たっぷりの大人の居酒屋!
小倉駅から[徒歩3分]
個室や座敷貸切ルーム等様々なシーンでご利用可能♪
ここでしか味わえない「逸品料理」をスタッフ一同心を込めてご提供します。
※閉店時間は変更有り
※食材等の都合により、早め に閉店することもございますのでご了承ください。
※現在はテイクアウト、お一人様のコースご利用は終了させて頂いておりますので、予めご了承ください。
【注意事項】
当店はお酒を提供する酒場ではありますが、お子さま等の未成年者の入店も可能としております。
ただし、例えばご予約人数が10名様のうち半数以上が未成年者といった場合は、曜日、予約状況によりましてはご入店をお断りさせて頂く場合もございますので、ご了承の程宜しくお願い申し上げます。

初投稿者

moon_and_spoonmoon_and_spoon(68)

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     17:00 - 22:30
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     17:00 - 22:30
    [祝後日]
     17:00 - 22:30

    ■ 営業時間
    17:00~22:30まで(不定)

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    月曜日(12月は営業)

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    JR小倉駅徒歩3分・ちゅうぎん通沿い

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    はい、予約可能です。

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    福岡県北九州市小倉北区京町。

    小倉駅から徒歩3分。大人気の創作居酒屋。ワンランク上の料理が味わえる。

    名物!至福の半熟玉子・アワビのカニ味噌クリームコロッケ・A5黒毛和牛のローストビーフ・北海道産ホタテの雲丹ソース焼き・土鍋DEピリ旨!担々炊き餃子などがむげん名物。

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