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立地最高の筑豊ラーメン、営業時間も遅くまでやってて、誰もが見たことあるお店
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つけ麺1030円、チャーシューゴロゴロかなり入ってます
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コリアンダーパウダーは大して辛くはなく、風味付けの意味が大きい
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場所的には最高の立地と言えます、北九市民なら1度は通る場所、中津口のドンキの近所
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前はもっと遅くまでやってたような？今は0時までの様です
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メニュー、いろいろありますが基本的には筑豊ラーメン
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コリアンダーパウダー全部入れた状態、特に辛くは無い
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
一康流 江南店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
093-932-3510 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
香春口三萩野駅から564m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
26席 （10人用テーブル2卓、3人用テーブル2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台分 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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中津口〜三萩野のドンキ横に結構昔からある
筑豊系の洗練された感じのラーメン屋さん
小倉界隈に住んでる人なら
入ったことはなくても、見た事は絶対あるであろう
立地的には最強クラスのお店、営業時間も0時までなので
割と遅くまでやってる部類になります
ラーメンに関しては「筑豊系」で大体の人が想像するであろう山小屋的な味です
少し洗練されたような、結構美味しい、みたいな印象
今回はつけ麺に挑戦してみました
モチモチぶっつんの良い食感の極太麺に
魚介の出汁がきっちり効いた
濃すぎず、薄すぎないレベル高めのつけ汁
具材のチャーシューはかなり多めに入っており
脂身多めで好みのタイプのころころチャーシュー
煮卵もかなり上手(上品)に仕上がってあります
味変用のコリアンダーパウダーは辛味と言うよりは
風味付けですね
無し、少量、全入れと順に試しましたが
特に辛味を感じることはなく
むしろ、後半にそういえば入れてたな
程度に存在感を思い出すような味わい
…ただ、ラーメンの時も思ったのですが
手堅く丁寧、高品位にまとまってはいるのですが
インパクトは特に無いんですよね
個別に見てもそれぞれに丁寧でレベル高いんですが
トータルではまあまあ美味しかったなー、みたいな
ここにしかない個性とかパンチ力があれば…
あと、器の下部がベタついていたのが残念
その他の飲み物の器や備品関係は普通にキレイでした
客が大きく回転しているなら仕方ないとも思いますが
暇な時に衛生面には気を使って欲しいのと
根本的に客と関わる気があまり無さそうな雰囲気
小倉の人気ラーメン店スタッフはコミュ力高めの人が多いので、その辺もあれば印象は違うのになーと思います
深夜開いてるお店は中心部や飲み屋街に集中してるから
場所的に遅くまでやってくれてるのはありがたい
立地や停めやすい駐車場など、強みがあるだけに
今後とも頑張って欲しいですね
普通に美味しいので夜遅くにラーメン食べたいな
の時には間違いのない良店です