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店舗基本情報
| 店名 |
古式手打庵 秀吉
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
下曽根駅から1,556m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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此方の店舗は初代オーナーがTNCテレビももち浜ストア[うどんMAP]に御夫婦で出演されて42年の歴史に幕を閉じる旨をご報告されていたのを見て行ってみたかったなぁ〜と思っていたら。
約半年ほど経ってから別のオーナーの方が復活させたと噂で聞いて近くへ行く機会があったら行ってみようと思っていた。
この日は仕事で近くへ行く機会があったので迷いなく此方の店舗へ直行！
来店時は昼時を少し過ぎていたので先客は3割程度？すんなり着席！お客さんも割と年配の方が多い感じで店舗内の雰囲気も風情があり良い感じです。座席数もかなり多く{2人テーブル・4人テーブル・4人用の小上がり座敷}バリエーション豊富‼️
自分は初めての訪問だったので親子丼(ミニうどん付き)をチョイスし相方はカツ丼(ミニうどん付き)をオーダー10分程度で両方とも配膳されて、いざ実食！
うどん麺は手打ち感が見た目でわかる細麺で切り口がまばらな感じで硬さは柔め。
スープは出汁はしっかりと感じるが優しい感じで、どちらかと言うと薄めの仕上がり。
丼物もどちらかと言えば出汁は利いているが薄めの味で仕上げてある。
定員さん達の雰囲気も良く居心地がよかったです！
ご馳走様でした。またお邪魔します❗️