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出張と云う名の食べ歩き 久留米 大峰ラーメン編 ~団地の商店街のラーメン店~
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TINTIN@呑んだ暮れ
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店名 |
大峰ラーメン
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、ちゃんぽん、焼きそば |
お問い合わせ |
0942-44-0189 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西鉄バス久留米バスセンターから、行先番号3番で、青峰団地行きで! 御井駅から3,232m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (カウンター7席 4人掛けテーブル×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 裏に |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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毎月恒例の九州出張です
この日は佐賀県の三養基郡上峰町にあるクライアントへの挨拶を済ませ、その後は軽く会議
13時過ぎに会議も終わり、部下達とランチへ・・・
さぁ何処へ行きましょうか?
以前から気になっていたお店が有るんです
食べログ久留米市×ラーメンの総合ランキング4位の『大峰ラーメン』がそのお店
『ひろせ食堂』、『清陽軒』、『沖食堂』って人気有名店よりも上位ランクなんです(汗)
因みに、久留米のランキングは、混戦模様
4位の此方が3.62 の評価で、28位の『中華麺処 あずま屋』が3.53 の評価
0.09ポイントの間に24軒のラーメン店が犇めき合ってる状況なんです(汗)
流石に豚骨ラーメン発祥の地 って感じですね!
お店は、久留米の外れの高台に有る「青峰団地」の商店街に有ります
高度成長期に建てられたニュータウンと呼ばれた頃の団地がそのままの雰囲気で今に続いてるって感じです
昭和ノスタルジー、子供の頃に住んでいた浜松の団地を思い出しました(笑)
画一的な意匠の建物が何棟も連なる、正に団地です
店内は、カウンター7席と小さめの4名掛けテーブルが2席
年配のご夫婦が営まれています
遅めの時間帯だったので、先客はおひとり
ご隠居さんって感じの方が、カウンターでビールを呑みながら店主と談笑中でした(笑) ←羨ましいw
メニューはこんな感じ・・・
■ラーメン 450円
■みそラーメン 500円
■カレーラーメン 500円
■チャーシューメン 630円
■みそチャーシューメン 680円
*ラーメン類の大盛は50円Up
■焼そば 450円 大盛620円
■チャンポン 500円
■カレーチャンポン 550円
*チャンポン類の大盛は180円Up
■焼豚 530円
■中華丼 520円 大盛620円
■冷麵 630円 大盛730円
■おにぎり(1ケ) 100円
■焼めし 500円 大盛650円
■白めし 160円 大210円
■野菜いため 420円
註文は・・・
■ラーメン
事前学習で、[b:焼そば]と[b:チャンポン]が美味しそうだったのですが
初めてのお店なので、正攻法でラーメンを!
シンプルにチャーシューと葱と海苔
久留米食堂系ラーメンらしいビジュアルです
濃厚豚骨なのに味わいはあっさり
硬めに茹でて貰った麵との相性も良い
久留米ラーメンって云ってもお店によって色々違いは有りますが、これって好きなタイプ
ここ半年位の間に、「長浜ラーメン」や「博多ラーメン」も源流の店で食べて見て美味しいなぁって感じましたが
この日に改めて自分の好みは久留米ラーメンなんだと再認識しました!
ラーメンの箸を止めて、焼めしを食べてたほんの数分の間に、スープの表面に幕が張ったのには驚きw
決して冷めた訳では無いんです
それだけ濃厚な豚骨エキスやコラーゲンが抽出されてるって事なのでしょうね
食べ始めた頃に大将が「火だれ」って云う辛み調味料を持って来てくれました
この日は、ハバネロをチラつかせる様な挑発行為はせずに大人しくデフォで戴いていたのですが
何故?小生の正体がバレてしまったのか不思議でした(汗)
■焼めし
はい!久留米のラーメン店で提供される典型的な焼めしって感じのビジュアルです
鶏肉、ピンクの蒲鉾、人参、玉葱が細かく刻まれて一緒に炒めて有ります
何処のとなく『ひろせ食堂』の焼めしに似ている様な・・・
まぁ久留米のラーメン店で戴く焼めしの大半はこんな感じですけどねw
香ばしく炒めて有ります
ベチャとしてる訳でもなく、パラパラな訳でもなく
味わいはアッサリめ
このボリュームをひとりで完食するのには、やや優し過ぎる味わいかも知れません
ラーメンと交互に食べる事を計算して調理しているのかな??
部下が註文した[b:チャンポン]が美味しそうでした!
久留米でよく見られる、海鮮系の入らない小生には大変有難いタイプ
豚肉、野菜、ピンクの蒲鉾が山盛入っています
他所の店だったら、間違いなく大盛だろうと思われるボリューム
しかもワンコインとはCP良過ぎますw
評判通りのお店でした!
ただ、部下と一緒じゃ無ければ交通手段が無くて、タクシーか路線バスじゃないとこれ無いお店
次回はいつ来れるか全く見当も付きませんが、[b:チャンポン]と焼そばは是非とも食べて見たいです
結構、久留米のラーメン店は食べ歩いてるって思っていましたが
まだまだ、こんな感じの隠れた名店的なお店って有るんでしょうね
地元の方々のレビューを参考にしながら、これからも久留米ラーメン探訪を続けたいと思います
ご馳走様でした!