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店名 |
鮨 こうづま
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
0942-27-5064 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西鉄久留米駅から521m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
14席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
駐車場 |
有 ジョイント駐車場 一時間100円 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2013年10月7日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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久留米市 『鮨 こうづま』へ。
ここも、食べログレビュアーに感謝、感謝、感謝!
食べログが無ければ、絶対に暖簾をくぐることはなかったお店。
ありがたいお店の紹介です。
いつもウロウロしている久留米市内の通りなのに、お店の存在に全く気づきませんでした。
木曜日の開店時間前の11時28分、店の東側のスーパー ジョイントの駐車場に車を止めて、暖簾が掛けられる前に、2名で初めての来店。
予約していたので、直ぐに8席のみのカウンター席の奥に着席。
大将お一人での握りと女将さんの料理なので、飛び込みのお客様は断っておられて、あくまでも予約のお客様限定みたいで、初来店での入店はラッキーでした。
カウンターの奥には、高級そうな6本もの包丁が並べられていて、良い鮨屋の雰囲気が漂っています。
メニューは無く、ランチそのものが、おまかせのみと思われ、まずは、小鉢が到着。
更に、胡麻豆腐とカレイの煮付け、茶碗蒸しも到着。
この胡麻豆腐と煮付けは、ほんのり温かくて、胡麻豆腐の中にカレイの甘味が滲みています。
茶碗蒸しは、優しい味付け。
握りは、イカ、鮪、ヒラメ、海老、アジ、炙り穴子、南関揚げ、カッパ巻き。
握りそのものは、シャリが少なめで、どれも新鮮で見た目も鮮やか、特に、炙り穴子は炙ったと分かるトロトロ感あって良い。
握りの間には、赤出汁味噌汁も到着。
最後には、抹茶アイスが。
器にも拘っているランチ【2,200円、税込】は、全て美味しくお腹いっぱいになりました。
ご馳走様でした。
また、必ず伺います。