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東隈の旧.町中みたいな趣きのある道沿いに
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たまごサンド 180円なり
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お茶ぱん れん乳サンド 130円なり
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練乳フランス 130円なり
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ほっこり おいもパン 180円なり
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パンのポップ その1
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パンのポップ その2
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パンのポップ その3
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パンのポップ その4
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いろんなパンたち その1
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いろんなパンたち その2
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いろんなパンたち その3
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いろんなパンたち その4
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いろんなパンたち その5
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いろんなパンたち その6
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清らかな流れが至る所で見掛けられる市内
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専用Pはお店の前 用水路に脱輪しないでね
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うきは市にある同店『ミゲル』さん、その名は知っていたものの、個人的な導線上にはない東隈地区にあるから、今まで寄らずじまいでした。
そんな場所は東隈の旧.町中と呼んでもいいような趣きのある旧.国道210号線と並走する道沿いにあります(実は、こちらも旧.国道210号線なんですが)
ちなみに現在、食べログのナビの赤点が示してる場所は違いますが、まあ、その近くに屋号が見えてると思いますから、間違えようもないでしょう。
専用Pはお店の前、用水路を塞ぐように何台分かありますが、柵はないんで脱輪しないようにしてくださいね。
これまで何度か書きましたが、ご当地うきは市って上水道が何と無料で(下水道代はあるそうですが)すなわち、それだけの『水の里』で、写真にあるような清らかな流れが至る所で見掛けられるほどです。
お店は落ち着いた町並みに溶け込むかのような、いわゆる町のパン屋さん然としていますが、口汚く言えば古臭い雰囲気とも言えるでしょう。
イートイン・スペースもあるようですが、ヌボーっとしてるワタシは気付きませんでした。
今回、購入したのは以下の4点です。
① たまごサンド 180円
》自家製のたまごサラダをサンド、パンも特別に焼いてます
② お茶ぱん れん乳サンド 130円
》お茶ぱんに自家製のれん乳クリームをサンドしました
③ 練乳フランス 130円
》自家製の練乳クリームをサンドしました
④ ほっこり おいもパン 180円
》もちっとした生地に、さつま芋がゴロゴロ。秋限定のパンです
①は、とにかく目一杯たまごサラダが入ってます。
生地は柔らかいコッペで、落ち着いた味わいの邪魔をしません。
市販の玉子サンドより、断チで美味いと思います。
②は結構お茶っぽさがあります。
そこに甘めな練乳クリームが混ざり、不思議な苦甘さだけど、美味いっちゃ美味い。
こちらのパン生地は①より若干カタめかな?
③のバゲットは、ハード系というよりは粘り勝ち?
そこに練乳クリームが加わり、クチャクチャ咀嚼する度に甘い汁が溢れ出すから、これはもう至上の悦び。
④は上記3品より、しっかり重め。
ムチャっとした口当たりのサツマイモが入ってるけど、甘さは弱め。
とはいえ、優しい味わいのパンです。
総括すると、ひどく失礼ながら意外と美味しくてビックリしました。
というか、馴染みのある味わいながら一味違うというか、ワンランク上っていう感じかな?
それもそのはず、女性ご主人はパンを開発する会社におられたようで、帰郷して、ご実家の1F部分をリフォームされ、同店のオープンとなったそう。
だからってわけじゃないものの、より実食したら分かる味の良さですから、まさに隠れた良店という感じですね。
オススメできるかも?
● 個人的 食べログ 評価点・・・4.1