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★吉井町に新たなうどん店 絶妙なスープの味
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ごぼううどん＝650円 ※小皿は取り分けた天かす
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天かすのせます
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微かにコシを感じ弾力は十分
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サービスコーナーに 揚げうどんと天かす
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人気店です 客の多さは 日曜日の11時半
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券売機のメニュー
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ラーメン店と併設するお店 今年の３月にオープン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
七星
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
筑後吉井駅から1,084m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
31席 （カウンター５席 テーブル２６席 ※客が増えればカウンター席を開放） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 共有駐車場あり |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2024年3月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新たなうどん店がオープンされたのは今年の３月
場所は福岡県うきは市吉井町の小さな町は観光地
もう少し車を走らせれば大分県日田市との県境
フルーツの町として名は知られてる 養豚農家も
製麺業者も数軒有り 白壁の町通りはシーズンとも
なれば涼を求めに来られる観光客の多さ
今年の夏場は観光客の姿が少ないのは猛暑のせい
ラーメン店と併殺するうどん店は 店内入ると
無駄にテーブルの間隔が広い 券売機で食券を
購入するのは暑い日だったので ざるうどんに
しようかと考えるも 初めての店ではコレです
⚫︎ごぼううどん＝650円の食券を購入
空いてる席に座り 店内を見渡すとサービスコー
ナーを見つけ小皿に天かすを取り分けての
スタンバイ 席に戻ると食券を持って行かれた
スタッフは若い男性の２名だけ
待ってる時に麺の硬さを聞きに来られた
少し硬めでお願いする
６分程待って用意された丼は 上から見ても麺が
見えない 細切りのごぼうのかき揚げの大きさ
少しのとろろ昆布にネギのせ 取り分けた天かす
を投入します 具の下から引っ張り出す少し細め
の麺は240g程の麺量は意外と多め
微かにコシを感じる 弾力は十分
ツルツルの口触りは 一瞬冷凍麺かと思わせるも
冷凍麺の１袋はこんなに多くはない
生麺を茹でてるのは自家製麺なのかは不明
口にすると絶妙な味がするスープ 鰹節の味も
するけど数種類の節系や煮干しを弱火で時間を
かけ煮出してるのかな？上品な味わいさえ感じる
何度も蓮華でスープを飲むのが止まらない
褒めないといけないのはスープだけじゃなく
細切りのごぼう天のおいしさ 細切りなのに
噛めばゴリっとする噛み応えが 新鮮な牛蒡を
使ってるのが分かる トッピングをしてでも
追加で食べたいごぼう天の素晴らしさ
少し遠い場所だったけど行った甲斐はある
※営業時間が短いので 行かれる方は要注意