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うなぎ御膳
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ぽぽぽlぽーん
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店名 |
加茂川
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0943-24-3766 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
オープン日 |
1930年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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筑後に地鶏の炭火焼きを食べに行こうと思ったらまさかの「しばらくランチはお休みします」の表示。
(ーー;)
ということで、足を伸ばし第2候補としていた八女のうなぎ屋さんに向かいます。
向かったお店は加茂川さん。
昭和レトロ感溢れるお店。
八女税務署に近いところにあり、到着時刻は12:05。
お店入口脇にインフォメーションボードが置かれ『予約お願いします』的なことが書いてあります。
(ーー;)
が、とりあえず入ってみることに。
引戸を開け、1人での訪問の旨を告げると入口すぐ左の4人用テーブル席に案内されました。
テーブル席はこちらと厨房横の2ヶ所のみ。
通路に沿って個室が4つほど見てとれます。
メニューを見てみると「国産うなぎを使用してます」的な文言が。
たまに『厳選された安心・安全なうなぎを使用してます』的な書かれ方をしているお店に出会いますが、『国産』という一言でなんとなく安心感を覚えるのは私だけ?
注文したのは「うなぎ御膳 特上(2,890円、込)」。
蒲焼、肝吸い、うざく、うなぎ巻き、小鉢、ご飯・漬物の構成です。
サーブタイムは10分ほど
厨房横に置かれた水槽にはおこぜ。
うなぎだけでなく冬季にはフグ料理(要予約)もメニューに書かれていました。
待ってる間にカチャカチャと音がしているのは卵を撹拌する音?
そんなこんな想像をしている間に着膳です。
蒲焼の蓋を開けると朱書された「加茂川」の文字。
たっぷりとしたタレの中にうなぎの蒲焼。
さっそくいただきます。
皮は炭火でパリッと焼かれており、身側の柔らかい食感との違いは十分。
やはり蒲焼はこれでなくては。
( ̄▽ ̄)
うなぎ巻もほんのり温かで美味しい。
うざく、肝吸いも付いており、うなぎ屋さんらしい専門店の味。
美味しくいただきました。
ごちそうさまです。