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福島市・飯坂温泉 × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、お職の花魁さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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お職の花魁Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,906件フォロワー2,811人

3.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.5
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2023/08訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

￥15,000～￥19,9991人

天然虎ふぐ

難攻不落の人気店。
当日電話での予約を過去に5回以上は試みましたが、毎回丁重に断られるというのが通例。
ふらりと訪問するような店ではないのでしょうね。

食材の仕入れもあるので、この店は早い段階で予約を入れてから訪問するのが無難かと。
予約するのが苦手な性分の私にとっては不得手な店となっていましたが、前々日に連れに予約してもらい念願叶っての初訪問。

ふぐが出回らないこの時期の訪問になってしまった事が悔やまれます。

メニュー表はなく、コース料理だけの対応となっているよです。
予約した際に予算も聞かれなかったみたいです（笑）

・先付　いかそうめん（スルメイカ）
・前菜　渡り蟹ほぐし身、刺身3点、煮鮑、自家製塩辛、枝豆

・椀物　海老真丈
・向付　虎ふぐ皮とぶつ切りのポン酢自家製梅ソース
・焼き物　甘鯛の松笠焼き
・強肴　虎ふぐのから揚げ
・留め椀　虎ふぐ茶漬け、香の物
・水菓子　旬のフルーツ

料理の正式名称は覚えていないですが、こんな感じの内容だったと思います。

料理についての詳しい解説はありませんでしたが、もし間違ってたらごめんなさい。

前菜の枝豆はだだちゃ豆。
河豚は天然虎ふぐ。
甘鯛は若狭ぐじですかね。

台風シーズンということで食材の仕入れが儘ならないようでしたが、それでも良い素材を使ってベストを尽くしていただいたと思います。

刺身、煮物、焼物。
穴は見当たりません。
肝心の和出汁の味も確か。

ふぐ専門店とありますから、この店は冬に利用すべきでしょうね。
冬以外の季節でも早めに予約を入れれば、旬の食材を用いた美食が味わえると思います。

今回一度だけの利用では評価が難しいのですが、私の感覚ではこのぐらいですかね。

機会があれば再訪したい店ではあります。

31

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お職の花魁

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	割烹「和」（カッポウカズ）
ジャンル	日本料理、ふぐ、すっぽん
予約・お問い合わせ	024-524-2939
予約可否	予約可
住所	福島県福島市陣場町8-8 フォーユーコンフォルトビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ福島駅東口から徒歩6分福島駅から430m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 23:00 L.O. 21:00 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	16席（カウンター8席、小上り8席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可制限なし
ドレスコード	なし
初投稿者	なすこ（36）
最近の編集者	.carlton（656） ... 店舗情報（'14/06/24 18:50）なすこ（36） ... 店舗情報（'09/01/25 19:30）編集履歴を詳しく見る