丸新 - 郡山(日本料理)

“主役は生産者”。全国各地から仕入れる優れた食材の魅力を、全力で伝える日本料理店。

全国から集まる優れた食材を使った驚きのクオリティの本格和食を目指して、遠方から来訪する客も多い店。店主の熊倉誠氏は交通の利便性が高い郡山の特性を活かして各地の生産者を訪ね、逆に意欲的な生産者たちが全国から同店を訪ねてくる。野菜は有機や自然農法など作物自身の力を引き出す農家、魚は鮮度と旨みを第一に丁寧な処理を施す漁師・魚屋と強い信頼関係を結んでいる。食材への愛情がこもった料理の数々に、ファンは多い。

お店のこだわり

料理人

熊倉誠(クマクラマコト)─生産者たちの魅力を料理で伝える

熊倉誠(クマクラマコト)─生産者たちの魅力を料理で伝える

料理

全国の生産者との強いネットワークから生まれる珠玉の料理

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ドリンク

左党の心もつかむ、呑める日本料理店

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ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

投稿写真

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  • 丸新 - 枝豆摺り流し、とうもろこし豆腐わせのみかん、パッションフルーツ、しめあじ、

  • 丸新 -

  • 丸新 - 鱧、愛媛はまぐり御椀

  • 丸新 - 気仙沼かつお 出汁づけ

  • 丸新 - あかはた 自家製一年熟成ポン酢

  • 丸新 - しまあじつぶがい、アオリイカ、自家制つぶ醤油

  • 丸新 - 甘鯛ウロコやき

  • 丸新 - 軽しめさば、白子汁

  • 丸新 -

  • 丸新 -

口コミ

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丸新が紹介されているグルメ情報まとめ

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
丸新
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、海鮮、海鮮丼
予約・
お問い合わせ

024-922-1851

予約可否

予約可

※予約は夜のみ。ランチは予約不可。

住所

福島県郡山市神明町15-4

交通手段

郡山駅前(西口)ロータリーからバス(さくら循環虎丸回り、他多数)で「虎丸」バス停下車して、徒歩。

郡山駅から934m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 13:30

      L.O. 13:00

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

(6人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

15台ほど確保です。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://iki-marushin.jp

備考

【福島県郡山市駅前1-5-10より移転】

ランチは平日(月~金) 土は夜のみ営業

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

お職の花魁お職の花魁(2789)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:30 - 13:30(L.O. 13:00)
     17:00 - 22:00(L.O. 21:00)
    [火]
     11:30 - 13:30(L.O. 13:00)
     17:00 - 22:00(L.O. 21:00)
    [水]
     11:30 - 13:30(L.O. 13:00)
     17:00 - 22:00(L.O. 21:00)
    [木]
     11:30 - 13:30(L.O. 13:00)
     17:00 - 22:00(L.O. 21:00)
    [金]
     11:30 - 13:30(L.O. 13:00)
     17:00 - 22:00(L.O. 21:00)
    [土]
     11:30 - 13:30(L.O. 13:00)
     17:00 - 22:00(L.O. 21:00)
    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日

  • アクセス方法を教えてください

    郡山駅前(西口)ロータリーからバス(さくら循環虎丸回り、他多数)で「虎丸」バス停下車して、徒歩。

  • このお店の口コミを教えてください

    平日11:15お店到着。11:30開店に備え数台の車が既に駐車場で待機。11:20くらいに店内に誘導され、店内でゆったり待機。11:30の時点で7組ほど。

    ランチは基本刺身系、焼き物系、揚げもの系に分かれており、ほぼ魚介。日本中の美味しい魚介が集まるルートを持っているお店の強み。私は海鮮丼(1,780円)。

    11:30になるとテーブルに案内され、中庭の見える窓際の席へ。待つほどに食事が...

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