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料理人
熊倉誠(クマクラマコト)─生産者たちの魅力を料理で伝える
料理
全国の生産者との強いネットワークから生まれる珠玉の料理
ドリンク
左党の心もつかむ、呑める日本料理店
徹底した品質管理
「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。
コクを感じる一杯
クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。
「うまい!」が続く
きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。
ピックアップ!口コミ
東北グルメツアー8食目は、同じく郡山にある『丸新』さんでいただきます。 11:30オープンのお店で、11:00くらいにお店の駐車場に停めて待機します。 11:15くらいになると、他のお客さんの車も来て店内で待機し始めたので、私も店内へ。 外観も素敵なお店ですが、店内も広々としていてキレイで... 詳細を見る
平日11:15お店到着。11:30開店に備え数台の車が既に駐車場で待機。11:20くらいに店内に誘導され、店内でゆったり待機。11:30の時点で7組ほど。 ランチは基本刺身系... 詳細を見る
【所管・感想】 今年の初めに来てから、あまりにも 美味しかったので、お盆の帰省のタイミングで 利用させていただきました。 駐車場も15台完備しているので安心。 裏路地にひ... 詳細を見る
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東北で第三位の規模を誇る中核都市、郡山。新幹線が停まる駅の周辺には商業施設が集まっており、デートにぴったりな素敵なお店もたくさんあります。今回は、イタリアンや洋食、...記事を読む»
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店名 |
丸新
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理、海鮮、海鮮丼 |
予約・ お問い合わせ |
024-922-1851 |
予約可否 |
予約可 ※予約は夜のみ。ランチは予約不可。 |
住所 | |
交通手段 |
郡山駅前(西口)ロータリーからバス(さくら循環虎丸回り、他多数)で「虎丸」バス停下車して、徒歩。 郡山駅から934m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 (6人可) |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 15台ほど確保です。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
【福島県郡山市駅前1-5-10より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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293m
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[月]
11:30 - 13:30(L.O. 13:00)
17:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[火]
11:30 - 13:30(L.O. 13:00)
17:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[水]
11:30 - 13:30(L.O. 13:00)
17:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[木]
11:30 - 13:30(L.O. 13:00)
17:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[金]
11:30 - 13:30(L.O. 13:00)
17:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[土]
11:30 - 13:30(L.O. 13:00)
17:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
郡山駅前(西口)ロータリーからバス(さくら循環虎丸回り、他多数)で「虎丸」バス停下車して、徒歩。
このお店の口コミを教えてください
平日11:15お店到着。11:30開店に備え数台の車が既に駐車場で待機。11:20くらいに店内に誘導され、店内でゆったり待機。11:30の時点で7組ほど。
ランチは基本刺身系、焼き物系、揚げもの系に分かれており、ほぼ魚介。日本中の美味しい魚介が集まるルートを持っているお店の強み。私は海鮮丼(1,780円)。
11:30になるとテーブルに案内され、中庭の見える窓際の席へ。待つほどに食事が...
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“主役は生産者”。全国各地から仕入れる優れた食材の魅力を、全力で伝える日本料理店。
全国から集まる優れた食材を使った驚きのクオリティの本格和食を目指して、遠方から来訪する客も多い店。店主の熊倉誠氏は交通の利便性が高い郡山の特性を活かして各地の生産者を訪ね、逆に意欲的な生産者たちが全国から同店を訪ねてくる。野菜は有機や自然農法など作物自身の力を引き出す農家、魚は鮮度と旨みを第一に丁寧な処理を施す漁師・魚屋と強い信頼関係を結んでいる。食材への愛情がこもった料理の数々に、ファンは多い。
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