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c5eeds 口コミ146件フォロワー6人

5.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

5.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

JR岐阜駅前で江戸前寿司ランチ

2回目です。おまかせランチコース。
店内は木の温もりが感じられる清潔感有る落ち着いた雰囲気です。座って気づいたのは、お花の飾って有る場所がカウンター後ろからカウンター端になってい、前回と同じ入って1番右側に座ったのでお花を見ながら気分良く過ごせました。
それと大将が前回より『いらっしゃいませ』の声が明るくなっていて好印象です。
12時スタート。前回は遅れて来る方を待っていたのか15分程待ってからスタート。最初に料理が出るまで30分位待ちましたが、今回は15分位で来ました。準備してる姿見せる的な演出なのだと勝ってに思っています。
味はとても美味しいです。
にぎりは白身系の物から間に炙り物、最終は赤身などの味がしっかりしたネタが出てきます。大将が隣のご夫婦に話されていたので意図しています。それとシャリが前回は赤酢強めなのか少し硬めでしたけど今回は赤酢気にならず割合を変えられてお米も良い物に変えたとの事、これもお隣のご夫婦に話されていたので間違い無いです。
個人的に気づいた点は目の前のお皿がお洒落になっていて写真映えするなと思いました。大将の会話は変わらないですが、接客は優しくなってるなと感じました。最後のデザートですが前回は甘すぎて珈琲が飲みたくなる感じでしたけど、今回は丁度良い塩梅で大満足。コスパも良く味もグレードアップされていて岐阜に来たらまた来たいと思います。ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨ひばり
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5457-0880
予約可否	予約可
住所	岐阜県岐阜市橋本町2-52 岐阜シティ・タワー43 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR岐阜駅直結 JR岐阜駅徒歩3分岐阜駅から277m
営業時間	火・水・木・金・土・日 12:00 - 15:00 L.O. 14:00 18:00 - 22:30 L.O. 21:30 月定休日 ■営業時間夜の部は第一部 18:00スタート第二部 19:00スタート第三部 20:15スタート
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	11席（カウンター）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無岐阜シティ・タワー専用駐車場をご利用、尚且つ会計金額が合計2,000円以上で300円割引券あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	https://sushi-hibari.jp
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi.hibari
オープン日	2021年4月26日
電話番号	058-215-8070
備考	＊ご予約はお電話又は WEB予約サイトから承っております。 ■お電話でのご予約について【　予約　】　 058-215-8070 【お問い合わせ】058-215-8070 ■WEBでのご予約について鮨ひばりホームページ　 https://sushi-hibari.jp ご予約 reservation よりお願い致します。
初投稿者	idanbo（2029）

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