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Hans0807 口コミ27件フォロワー10人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

町中華のようなそれでも本格的ベトナム料理

岐阜出張で午前中の予定をこなし、連れと一緒にお昼を、と言う流れに。連れが知っているベトナム料理はどうかと提案してくれたので、他に当ても無く自然とそこに行く事になる。

以前一度ベトナムに行ったこともあり、当時何を食べたかを思い出しながら、ジャスミンご飯焼き肉プレートのようなものを注文、もちろん目玉焼きとスープも➕で付ける事に。連れはフォーと生春巻きの定食セットメニューを注文。更に野菜が少ない事に気づき青菜炒めを追加。

ジャスミンご飯とはなんぞや？と思ってましたがサッパリした味わいでギトギト中華料理のような舌触りもなく美味しかった。しかも肉はソースをつけて食べる流儀のようだが、このソースが美味！ベトナム語が堪能な(少なくとも堪能そう)日本人店員に伺ったところヌクマム(魚醤)にお酢と砂糖を少し入れたものらしい。ヌクマムの独特の臭みが消え、肉の味を引き立ててました。

どれも美味しかったんですが、とにかく主食のご飯の量がハンパなく多い…次回は最初から半分にしてもらいます。厨房はベトナム人でベトナム語が飛び交い異国を感じるし、お客さんにもベトナム人がいらっしゃるところを見ると店は小さくても本場の味なんでしょう。又フォーを食べに来たいですね。

追記:コーヒーはサービスでいただいちゃいました！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ベトナム料理フォークチ
ジャンル	ベトナム料理
お問い合わせ	058-213-3990
予約可否	予約不可
住所	岐阜県岐阜市真砂町10-5-1 かおるビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「岐阜市鹿島町8-39」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	お車：忠節橋通り千手堂交差点より南へ徒歩3分提携駐車場：店舗西向かいタイムズ真砂第三最寄のバス停：千手堂バス停/大宝町バス停名鉄岐阜駅から799m
営業時間	月・火・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 14:00 L.O. 14:00 17:00 - 21:30 L.O. 21:00 水定休日水曜定休・不定休あり、webサイトにてご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1200001033449 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	20席（事前予約で団体様12名まで一緒にテーブルで着席可能です。）
最大予約可能人数	着席時 12人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗南東斜め前に4台あり(No.3,8,9,10）狭いため要注意。近隣にコインパーキングあり（サービス券はありません）

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト、デリバリー、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）幼児用の椅子あり。親子でのご来店歓迎。
ホームページ	https://krimaru55.wixsite.com/phocuchi
備考	ペイペイできます・クレジットカードは不可ディナー時のご予約できます。団体様12名までテーブルをつなげて座れます。
お店のPR	岐阜のリトルベトナム・フォークチ岐阜にいながらベトナムへ小旅行はいかがですか？テイクアウトも充実。寸胴でじっくりとった牛骨だしが自慢のフォー。量もコラーゲンもたっぷり、満足な食べごたえのブンボーフエ。野菜たっぷりの混ぜビーフン各種。夜限定のメニューもあります。皆様のお越しをお待ちしております。営業時間（水曜定休日）　昼：11:00-14:00 夜：17:00-21：30 テイクアウトや詳細はお電話で気軽にお尋ねください。 ...
初投稿者	she4141（30）