この口コミは、満腹awamoriさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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料理・味3.2
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サービス3.5
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雰囲気3.0
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CP3.2
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酒・ドリンク3.2
2024/09訪問1回目
3.3
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料理・味3.2
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サービス3.5
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雰囲気3.0
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CP3.2
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酒・ドリンク3.2
¥15,000~¥19,9991人
長良川河畔へ泊まりに…
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先付けと前菜
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鮎の塩焼き
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煮花
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揚げ物
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飛騨牛ステーキ
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土鍋ご飯
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ご飯のお供と味噌汁
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甘味のブランマンジュ
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長良川清流ホテル
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閉店・休業・移転・重複の報告
前回予約時は台風10号の接近でキャンセルしたので、そのリベンジ。
宿は長良川の近くだが凄く近いわけではない。晩飯は松風庵というお食事処で。
先付け
柿酢を使った高山餅の最中 鮎と枝豆
前菜
漬け鮪瞬間燻製
里芋柚子おろし煮
秋野菜煎り酒
鮎の塩焼き
奥美濃古地鶏つみれ茶碗蒸し
きのこあんかけ
サラダ
旬の和サラダ お米ドレッシング
煮花
煮花、天然塩、鮎出汁
揚げ物
米粉を使ったきのこかき揚げ
海老の揖斐茶天ぷら
焼物(グレードアップ)
飛騨牛サーロインステーキと秋茄子
卵黄とすき焼きソース、塩、山葵
ご飯
炊き立て土鍋ご飯 お味噌汁
蕗味噌、梅干し、山菜溜り付け
甘味
パティシエ特製季節のデザイン
ブランマンジュ
圧倒的に残念なのはご飯がイマイチ。煮花ってのに引っ張られてか固い。ふっくらしていない。
行った時間が遅くて出来立て感がなく、後で温めた感じ…かな。
他は美味しく頂戴しました。
ご馳走様…、