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これは完全に僕の選択ミス。山椒オイルがテキメンに効いてる雷神ラーメン。スープを味わうどころでは無かった
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marus713
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店名 |
麺屋 やじや(【旧店名】飯喰屋 やじや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
058-322-5368 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新幹線 岐阜羽島駅 北へ1キロ 新羽島駅から718m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター10・座敷10) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年9月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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岐阜県羽島市福寿町浅平にある
行列の出来るベトコンラーメン店。
お店の前に来ただけで
ニンニクの香りがプンプン凄く香ってる!(笑)
※この評価は雷神に対してのみの評価となります。
◆
今日は柳津町に現場下見。
ついでに足を伸ばして羽島市まで来た\(^o^)/
前回平日13時近くに行ったら既に
「受付は終了しました」
と書かれていて食べ損ねた。
なんでリベンジでやって来た!
◆
金曜日11:35頃、駐車場に到着。
この場所でも
既にニンニクの強い匂いが立ち込めている。
■駐車場
お店の東前にテナントの共同駐車場がある。
駐車場はこの時空いていたけれど、
12時には満車となり、店内に駐車場所を聞きに来てた。
お店に入店する。
入ってすぐにLの字のカウンター席。
奥にお座敷席があるらしい。
12時には満席となり、待ちが出来ていた。
カウンター席に案内された。
メニューを拝見する。
席の上に貼ってあるメニューの上に
面白そうなラーメンを見つけた!
●雷神(辛さノーマル)830円
●郡上味噌味に変更 30円
●唐揚げセット(平日限定、ミニ対象外)300円
を注文する。
唐揚げ、ご飯は注文から8分後に
ラーメンは14分後に提供された。
○雷神
数種類の香味野菜と山椒を低温で作り上げた山椒油が
入っているラーメンとの説明書き。
スープをひと飲み、、、んっ!
凄え山椒が効いてる!!
しかもピリピリ来る辛さ!
郡上味噌の豚骨スープでベースは円やかな味わい
なんだろうけど、味噌の味すらあんまり味わえない。
僕は辛いのは普通の人並みに大丈夫なんだけど
これだけキツい山椒の辛味は苦手だなあ。
なんか瑞穂市にある旨辛麻婆麺かいえんさんの
山椒の効いた麻婆ラーメンの系統な感じ。
あのラーメンが美味しいと感じる人なら
このラーメンも美味しく感じる筈。
上にはたっぷりと麺と同じ位の量のモヤシが載ってて
フライされたニクニクもゴロゴロ入ってる。
そして揚げられたヤングコーンは香ばしい味わい。
これ、円やかなスープだったら絶対に美味しい
組み合わせだろうな。
何とかして具だけは完食する。
これは辛くないラーメンを再度食べに来たいと思った。
○唐揚げセット
ご飯小と唐揚げ2個のセットとなる。
唐揚はクリスピー感サクサクな感じの衣となる。
軽い感じの衣でニンニクを揚げた油らしく
香ばしくて美味しい味わい。
ただ油切りが甘く、唐揚の下は油でふやけている。
油取り紙が敷いてあった方が良い様に感じる。
そしてご飯。
いつもならラーメンスープと一緒に食べるのだけど
このスープではご飯は食べられない(涙)
合わないスープとご飯を頬張り、何とか完食した。
■支払いは現金のみっぽい
■岐阜県gotoeat食事券が使用できる!
入店時の服装はドカチン服、マスク。
対応は女性店員さん。
普通に良い対応だった。
(2022/01/28)