味のある店と麺 : 信濃屋

信濃屋

(しなのや)
うどんEAST百名店2024選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-

味のある店と麺

週末11時の訪問。

列は10人。

週3日しか営業しないお店。

事前に電話して営業されてるか聞いて伺ったのですが、その時の電話の対応をとても丁寧で。
これは行くしかない!と思って足を伸ばしました。

うどんの聖地ということでこれはハードル高いあがりますね。

外観からして味のある店。

11時10分に中に通されます。

通されたのは8人がけの座敷に相席。

席は全て相席。

並んだ順からオーダーを聞いて。

ころかけ 並

支那そば 小
を注文。

何かメニューらしきものが見当たらないのですが、皆さま次々と注文されてました。

11時半以降に料理は出されます。

ころかけは冷たいおうどんで。

醤油とネギとゴマの風味のバランスが最高です。

麺は少し平たい麺で、口当たりは柔らかいけどコシがあるみたいな不思議な麺です。

これは美味い。文句なしの激旨旨!

支那そばもまた独特の麺。スープ。
ここでしか食べられない味。

これまた美味い。

動線に座ってたので、奥の部屋の人が食べ終わるたびに体の向きを変え、人を通していたのですが、なんかそんなのも許せる程にステキなお店なのでした。


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店舗基本情報

店名
信濃屋(しなのや)
受賞・選出歴
うどん 百名店 2024 選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店

うどん 百名店 2022 選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店

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うどん 百名店 2017 選出店

食べログ うどん 百名店 2017 選出店

ジャンル うどん、ラーメン
お問い合わせ

0572-22-1984

予約可否

予約不可

住所

岐阜県多治見市上野町3-46

交通手段

JR中央本線「多治見」駅(北口)より、徒歩9分
※車で行く場合は、店前に地図では分からない一方通行があるので標識に注意。

多治見駅から599m

営業時間
  • 木・金・土

    • 11:30 - 14:00
  • 月・火・水・日

    • 定休日
  • 麺が無くなり次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

26席

(4人掛けテーブル1卓、座敷22席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

店の南側・踏切手前に4台、店前のT字路を西へ入り銭湯過ぎの西に10台程

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

公式アカウント
オープン日

1948年

備考

・1930年頃名古屋にて創業
・1948年多治見にて再開

初投稿者

海原★雄山海原★雄山(77)

最近の編集者

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