|ω・`) 太田市の回転居酒屋やさん！ : はま寿司 太田浜町店

回転寿司と言ったら、やっぱり、
・たこ焼き
・ポテト
・からあげ
・天ぷら
は、鉄板ネタでしょぉ〜(*ﾟ◇ﾟ)

で、サブメニューで、
・まぐろ寿司
・ネギトロ巻き
・納豆巻き
・茶碗蒸し
を、頼みがち！(*ﾟ◇ﾟ)

そしてお待ちかねの、ハッピードリンク！
・濃くないハイボール
数多く呑むから、
薄いぐらいが、ちょーどイイ(*ﾟ◇ﾟ)

上記の品々で、今宵もハッピー♪
これぞ、世界に誇れる、
ジャパニーズソウルフード(*ﾟ◇ﾟ)

【概念…Concept】

料理の美味しさとは、
舌から受ける味覚だけに限らず、
目・耳・鼻・環境・相手・雰囲気…
と、様々な箇所や、様々な状況などでも、
美味しさを＋に得ていると思います♪

特に、愛情込めた料理を、
好きな人と、好きな空間でいただく料理は、
どんな料理より、美味しく感じます♪
たとえその料理が、自分の好みの味でなくともね♪

味覚だけでなく、心で感じる美味しさこそ、
私が求めている、食事の素晴らしさ♪
どこのお店へ伺っても、
私にとって、心に残る食事を心がけています♡

皆様も、心に残る、素敵な食事を♪

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【訪問日…Dates】
◆2018.12.23（初レビュー）

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【料理…Order　Food】

◆新鮮で低価格設定な、美味しいお寿司たち
［好み度］：8／10
★★★★★★★★
一皿100円～（平日90円～）から販売している、数多くのお寿司！
定番のネタから、創作海鮮、お肉系、炙り系、揚げ物系と、
様々なネタを取り揃えていますヽ(･∀･` )ﾉ
まぐろ系の定番メニューだけでも、
・まぐろ・まぐろハラミ・特選漬けまぐろ・まぐろアボカド
・とろびんちょう・とろびんちょう山ワサビ・とろタク・とろタクユッケ
・まぐろ軍艦・まぐろユッケ・山かけまぐろ・ねぎとろ・鉄火巻き…etc
と、様々な形で、まぐろが楽しめます♪
ローストビーフや、炭火焼カルビと言った、変わりネタも楽しい♪
個人的にお気に入りなのが、
『まぐろハラミ』と『特選漬けまぐろ』のまぐろシリーズと、
『かに味噌』と『たっぷりカニ味噌』の味噌シリーズ！
『唐揚げ軍艦』などの、揚げ物シリーズも捨てがたい♡

そして、更に面白いのが、
日本各地の絶品醤油から選ばれた、全国厳選醤油5種＋減塩醤油！
個々の醤油の特徴を生かし、
様々なネタに合わせて使用できる、卓上調味料が、
各テーブルに、備え付けられているの！
面白いので、鉄火巻きを頼み、色々なお醤油を試してみる事に！

◆はま寿司特製だし醤油（鉄火巻きにて）
［好み度］：9／10
★★★★★★★★★
丸大豆の天然酵母醤油に鰹と昆布のダシで旨味をプラス。
当店自慢の特選醤油です。
「相性の良いネタ」
全てのネタで美味しく召し上がれます
「感想」
確かに、美味しいし、とても合う！
自宅で使用しているお醤油の濃さが解ります！

◆濃厚醤油＜関東風＞（鉄火巻きにて）
［好み度］：7／10
★★★★★★★
深みがあるのに後味さっぱり。
色鮮やかで香り高く、コクとキレのバランスも抜群。
「相性の良いネタ」
大とろサーモン・活〆はまち・つぶ貝・玉子
「感想」
しょっぱーい！と感じる程、深みがある！
貝類に合わせたいお醤油でした！

◆北海道日高昆布醤油（鉄火巻きにて）
［好み度］：8／10
★★★★★★★★
良質な昆布の旨みを独自の釜茹製法で抽出。
深い味わいと風味を引き出しました
「相性の良いネタ」
やりいか・帆立・甘海老・しめ鯖
「感想」
昆布の旨みがとても良く感じられるお醤油！
ただ、まぐろの旨味が隠れてしまうかも…。
確かに、イカとか、良いかもね！

◆九州甘口さしみ醤油（鉄火巻きにて）
［好み度］：7／10
★★★★★★★
食塩水の代わりに、生揚げ醤油を使って贅沢に再仕込。
九州特有の甘口醤油です
「相性の良いネタ」
活〆まだい・あじ・えんがわ・しらす
「感想」
解説通りの甘口醤油！
噛みしめながら、味わって食べるネタに合いそうです！

◆まろやかぽんず（鉄火巻きにて）
［好み度］：8／10
★★★★★★★★
ネタやシャリに良く合うマイルドな味わいと、
国産ゆずの爽やかな風味が特徴。
「相性の良いネタ」
生たこ・真蛸・海老
「感想」
これは、鉄火巻きには合わない！
タコやイカなどをサッパリと食べるのにベスト！
ただ、個人的には嫌いじゃない♡

◆減塩醤油（鉄火巻きにて）
［好み度］：6／10
★★★★★★
減塩されたお醤油で、スタッフに申し出ると頂けます
「感想」
かなり薄めに減塩されたお醤油！
ただ、ネタの風味などがより一層楽しめるので、良いかも！

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【評価…Evaluation】

今や、デパートなどにも店舗展開されている、
人気回転寿司の、はま寿司さん！
リーズナブルな価格設定で、お寿司が楽しめ、
大人から子供まで、幅広い年齢層に愛されているファミリー寿司店♪
以前はマキ、回転寿司屋さんが嫌いだったのですが、
最近は、自ら好んで伺ってますﾍ(ﾟ◇､ﾟ)ﾉ
ど～も、回ってるお寿司を食らうのが、
凄く嫌だったんだよね…。
他人の視線や、ツバを浴びながら回ってるお寿司、
想像しただけでも、ぶっ倒れそうです。
しかし、昨今は、タッチパネルで注文すると、
専用レーンで、ビューンっと運ばれてくるから、
とっても安心ヽ(･∀･` )ﾉ
サイドメニューも充実しているから、
甥っ子や姪っ子も大喜びだし♪
是非、今後も、伺わせて頂きます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

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【接客…Reception】8／10
★★★★★★★★

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【衛生…Cleanliness】9／10
★★★★★★★★★

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【余談…Aside】

（※同店とは、関係の無い事項が、
稀に、含まれる場合が御座います。
神経質な方や、事務局の方、
必要の無い情報だと判断された方は、
下記の観覧を、お控え下さい。）

◆2018.12.23

この日は、太田市内にあるハンプティーダンプティーに、
仔猫たちを引き連れ、Xmasプレゼントを買いに♡
で、その帰りに、甥っ仔猫の誕生祭を兼ね、お寿司屋さんへ♡
「誰が一番、多く食べれるか、競争だ～！」
って、言ったくせに、結果、マキ惨敗。
茶碗蒸しが敗因の1つじゃな(-公-;)ﾑﾑｯ

っつ～か、
ハンバーグが、めっちゃウマイ！
そこらのレトルトハンバーグ食べるなら、
ここのハンバーグ食った方が、満足度高いかも♡
と、姪っ仔猫と討論していた、とある日曜日であったマル。