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店名 |
麺処 やのや
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
082-569-7530 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
宇品二丁目駅 宇品二丁目駅から31m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 近くの三井リパークの駐車券あり |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年11月10日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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夜の部オープンして間もない18時半。
こちらも前から行きたかったお店。
入口にあるメニューを見るとラーメンが920円か~としぶしぶ入店。
現金のみの券売機で購入したのは鶏白湯ラーメン白920円。
チケットを渡す際に麺は太と細から選べるとの事なので太麺にしてみる。
5分程度で到着。
スープを飲むと塩味が強い。
が、意外と受け入れられる不思議。
これは割と近くある阿吽本店の豚骨ラーメン以来かも。
ちょっと早めに卓上のリンゴ酢を数滴で味が激変。
出汁が際立って塩味とのバランスも良くなる。
太麺も初めは塩味が麺に入ってしんどいかなと思ったがお酢の投入でこちらも美味しい。
太麺だから相性が良い気がするけど、細麺だったらどうだったのだろう?
替え玉で細麺も検討したが今日は入る余裕がなかったのが残念。
たぶん無化調のおかげでかなり抵抗が無くなったのだと思う。
この塩味でスープを完飲するほどゴクゴクいけるなんてw
この不思議なバランスはたぶんつけ麺だったらもっと判定がしやすかっただろうなと思う。
塩味を初めから控えめで試してもみたい。
が、もう一つの海老も気になるな~
このバランスで提供できるセンスに脱帽。
で、このラーメンが920円?高いと思ったが全然払えるな~
ってよく考えたら天一と同額かw