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店舗基本情報
| 店名 |
新聞喫茶
|
|---|---|
| ジャンル | 喫茶店、お好み焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
082-577-9331 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中深川駅から徒歩10分 中深川駅から560m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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〜〜〜まいおこ #1256 〜〜〜
「 #新聞喫茶 」
☆イチオシポイント：お得感＆サービス精神
◉住所
広島県広島市安佐北区深川6-8-22 2F
◉TEL
082-577-9331
◉無料駐車場
有り（1台）
◉公共交通機関
※徒歩時間は私基準（早歩きとよく言われます）
JR中深川駅より徒歩8分
高陽車庫バス停より徒歩1分
◉公式HP/SNSアカウント
《営業時間・定休日》
11:00〜18:00
※テイクアウト8:00〜19:00
日曜・祝日定休
※定休日ですが8:00〜18:00でテイクアウトOK
《支払い》
現金、PayPay
《座席》
○鉄板カウンター：3席
○カウンター：無し
○テーブル：1卓（鉄板）
○座敷：無し
○個室：無し
○バリアフリー（３段階）：☆（階段有り）
《その他情報》
□テレビ：有り
□新聞：有り
□スポーツ新聞：有り
□雑誌：有り
□漫画：有り
□お冷：フルサービス
《利用オススメ人数》
お一人様
※店内の広さ、座席数、鉄板の大きさ、店員の数等から判断しております。
【お好み焼きの特徴は「ボリュームたっぷり」】
◉肉玉そば：800円
◉ソース：オタフク
◉そば：蒸し麺
◉無料トッピングメニュー
ソース
◉お好み焼き製造工程
大きめ生地、魚粉、多め太めキャベツ、天かす、モヤシ、ネギ、昆布粉、豚肉と重ね、繋ぎの生地をかけてひっくり返す。
麺を鉄板に投入。
ニンニクオリーブオイルと水を加えてほぐしたら、ソースを絡め丸く成形。
片面に焼き色が付いたらひっくり返します。
本体はしばし蒸し焼きにしたら、ヘラで何度かに分けて強くしっかりと押さえます。
卵を丸く広げて麺を重ね、昆布粉を振りかけたら本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、ゴマ、コショウ、青のりで仕上げ。
◉まいおこ的レビュー
※あくまで私の個人的印象です。
ボリュームたっぷりな、しんなりキャベツが印象的な1枚。
溢れるキャベツの甘さに負けない昆布粉の旨みが広がるお好み焼きです。
◉まいおこメーター
《しっとり》・・☆・・《カラっ 》
《麺やわ 》・☆・・・《麺パリ 》
《 密 》・☆・・・《ふんわり》
《 濃厚 》・☆・・・《あっさり》
《ヘビー級》・☆・・・《ライト級》
《一般的 》・☆・・・《独創的 》
※あくまで私の経験・体感からくる、オーソドックスな広島お好み焼きとの比較です。
【店内雰囲気など】
安佐北区深川の県道37号沿い。
広島市内からだと深川地区の入り口、右手側にあるお店。
階段を上がって2階に店舗があります。
「新聞喫茶」という名前の通り新聞が数多くありますが、新聞喫茶という名前とはちょいと違う、入るとすぐに鉄板があるお店。
喫茶店をされて約10年。まだお好み焼きを始められて数年ということですが、雰囲気は昔ながらのお店そのもの。
それもそのはず。それ以前には約20年のお好み焼き経験があるそう。
具材はほぼ地産地消。お得感とサービス精神たっぷりなお好み焼き屋さんです。