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店名 |
おにぎり仁多屋 大手町本店
|
---|---|
ジャンル | おにぎり、甘味処 |
お問い合わせ |
082-546-0144 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
袋町駅から168m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2010年5月10日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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だし巻き鶏そぼろ(280円)
わさびのり(200円)
島根県仁多郡の仁多米コシヒカリを使ったおにぎりを提供するお店に、晩ごはんの調達で訪問。おにぎり以外にも各種弁当やお惣菜、団子などの甘味、ひいてはお米そのものも置いてある。
本命のおにぎりは、梅やおかか、こんぶ、明太子などの王道の他に、鯖の塩焼き、肉マヨ、海老天、和風ツナマヨ、だし巻き辛子明太子、日高昆布おぼろ巻き、スパムおにぎりなどの変わり種が数多くラインナップされており、どれにするか目移りしてしまう。
しばらく悩んだ結果、だし巻き鶏そぼろとわさびのりをお願いする。
鶏そぼろとだし巻き玉子を閉じ込めたおにぎりは、海苔の風味が良く、甘辛く味つけられた鶏そぼろと玉子の出汁の旨味がマッチするとともに、内部に仕込まれたマヨネーズのコクと酸味がそれぞれの具材に馴染んで旨い。
わさびのりは海苔の佃煮に山葵の優しい辛味が合わさった甘じょっぱい味わい。シンプルながら深みのある旨味が広がりこちらも旨い。
前提としてひと粒ひと粒のコメの硬さが絶妙で、口当たりの良さが素晴らしく、コメが旨いため具材のおいしさをしっかり引き立てている。