残念無念！牛すじカレー完売で食べれず…｡けれどステーキ美味しくいただきました｡ : COWCOWステーキ 引野店

場所は福山市引野町で、入江大橋北詰交差点から東(沖浦ゴルフ場、JFEスチール)方面に約１KM。
ここには以前あったマリモという喫茶店 がいつの間にか閉店となり、
2021年 8月18日(水) COWCOWステーキ引野店 がオープンしております。
なのでオープンからもうすぐ２周年という時に、ランチタイムに家族４人で利用しました。

結果はまず家族全員ショック！だったのが、牛すじカレー完売でまったく食べられず、残念無念。
けれど計4,450円で家族４人、激熱の溶岩プレートにのっかった赤身ステーキ(子供はハンバーグも)
に加え、セルフサービスで食べ放題のサラダ、味噌汁、スープ(２種)、ライス付き。
そしてステーキはレア状態のお肉の塊を自分でカットでき、何よりも柔らかくて美味しかった。
結果、牛すじカレーは食べれなかったけど、美味しくお腹いっぱいになり満足です。紹介します。

○利用日時
　2023年 8月 9日(水) 12:15頃　※家族４人で利用。

〇満席で約20分の入店待ちでした
　時はお昼時、お店に行くとお店の方より「少々お待ちいただくことになります」とのこと。
　そして「食券を先に買ってお待ちください」との指示にそって券売機で食券購入です。
　買った食券はその場で女性店員に渡し、呼び鈴を受け取り、自分の車に戻り車内で待ちました。
　約20分後、呼び鈴がなり無事入店、空いたテーブル席に案内してもらいました。

○券売機
　お店に入ると券売機があり、ここで食べたいものを選び「食券」を買って入店します。
　私はパットと見、赤身ステーキ150g＝1,000円のお値段に惹かれ即断即決！この食券を購入です。　
　そして家族は赤身ステーキ150g＝1,000円、ハンバーグ100ｇと赤身ステーキ100ｇ＝1,250円、
　ハンバーグ200g＝1,200円の食券購入を購入です。

〇メニュー表　
　先に一言。この日食べた各定食には食べ放題が付いています。
　食べ放題となるのは、ライス、サラダ、スープ(２種)、牛すじカレーでセルフサービス。
　（ただ牛すじカレーはお昼時だというのにすでに完売で食べれませんした。）

　主だったメニューを紹介します。※価格は税込
ｰ ステーキ -
　・赤身　150g=1,000円、200g=1,200円、300g=1,790円、400g=2,380円
　・肩ロース　150g=1,200円、200g=1,400円、300g=2,090円、400g=2,780円
　・上ミスジ　150g=1,400円、200g=1,600円、300g=2,390円、400g=3,180円
　・サーロイン　150g=1,600円、200g=1,800円、300g=2,690円、400g=3,580円
　・乱切りMIX　150g=1,000円、200g=1,200円、300g=1,790円、400g=2,380円

- ハンバーグ -
　・ハンバーグ　150g=1,000円、200g=1,200円、300g=1,790円、400g=2,380円

- ハンバーグ100gとステーキ100ｇ のセット -
　・赤身100g + ハンバーグ100g = 1,250円
　・肩ロース100g + ハンバーグ100g = 1,350円
　・上ミスジ100g + ハンバーグ100g = 1,450円
　・サーロイン100g + ハンバーグ100g = 1,550円

- ローストビーフ丼 -
　・ローストビーフ丼 1,300円
　・月見ローストビーフ丼 1,400円

　などなど 他にも色々とありました。

○店内レイアウト
　先に一言。こちらのお店、カウンター席があるので１人での入店でも遠慮いりません。
　ちなみに店内レイアウトはお店入って左側にカウンター席が約10席。
　お店入って左側奥に２人用テーブル席×１、右側にテーブル席が４人席×２、２人席×１。
　単純計算で店内定員 24名です。

○お店の雰囲気
　お店に入ると非常に物静かで落ち着きあり。
　カウンター席のレイアウトも横幅広くとられており、ゆったりで窮屈感もありません。
　あとはステーキのお店と言えば、高級で格式高く近寄りがたい(敷居が高い)お店もありますが、
　ここのお店は庶民の味方で、誰もが気軽に遠慮なく利用できる雰囲気のお店でした。

○接客姿勢
　店内には男女の店員様がおられましたが、接客姿勢としては「普通」でした。

〇お店からの案内　及び　サービスなど
　・食べる前には「紙エプロン」。→カウンター席後ろのセルフサービスコーナーにありました。
　・ナイフとフォークは？→座ったカウンター席の目線上側に設置されていました。
　・ステーキにかけるソースは、ステーキソース、にんにく醤油、和風おろしと３種類あり。
　・尚「ステーキソースは溶岩プレートに直接かけないでください。」との案内がありました。
　・あとはCOWCOWペッパーなどのペッパー類などが、テーブル上に配置されていました。

〇ステーキ以外は、全てセルフサービスです
　カウンター席に着いあとは、カウンター席後ろに設置してあるセルフサービスコーナーへ。
　ここでは、ごはん、スープ、サラダ、スープなどを自らついで席に持ち運びました。
　尚、サラダ用ドレッシングも複数種類あり、この点にもこちらのお店の良さがありました。
　
〇この日食べたもの
　先に寸評。お店に到着し車内で待つこと20分、お店に入りステーキが出てくるまで約15分。
　お店に到着し食べ始めることが出来たのは30分以上経過してからでした。
　あとは家族が全員目的としていた「牛すじカレー」が空っぽで食べれなかったのは超残念無念。
　けれど主役のステーキ、あとはごはん、スープ、サラダが食べ放題。美味しくいただきました。

■赤身ステーキ 150gセット　(税込)1,000円
　この日食べたのは赤身ステーキ150ｇのセットで、ステーキは溶岩プレートで出てきます。
　ごはん、牛すじカレー、サラダ、スープ、あとお水もセルフサービス。→自ら取りに行きます。
　けどここで牛すじカレーが空っぽで容器自体撤去されている。→牛すじカレーは終了でした。
　あとはステーキを食べる前には「紙エプロン」を装着して食べたほうがよいと思います。
　熱々赤身ステーキと食べ放題のごはん、スープ、サラダを美味しく食べて腹一杯になりました。

　・届いたステーキに目をやると、なんと大きな肉の塊状態でパッと見た目豪快で、インパクト大。
　　そしてカットすると、結構赤い部分は残っており、いわゆる焼き具合はレア状態。
　　溶岩プレートからは湯気がたっており、熱々というか激熱であることがわかります。
　・溶岩プレートで好みの焼き具合に焼いていけば良い様ですが、私は取り急ぎナイフでカット。
　　ここで思ったのがどこを切ってもお肉がすんなりカットできる。お肉が柔らかいことは確か。
　・赤身スーキを一口サイズにカットした上で、焼いていきました。
　　焼き具合を見ながら、赤い部分がなくなった時点でまずはステーキソースを付けて食べると…。
　　とっても美味しいです。ステーキソースとお肉の相性が絶妙で最高です。
　　他にもにんにく醤油、和風おろし醤油で食べたけれど、こちらも美味しい。
　・忘れちゃならないのがCOWCOWペッパー。ほんの少々、胡椒をかけることでより美味しい。
　・サラダは千切りキャベツとちょこっと人参ですが、新鮮さを感じ美味しかった。
　　またこのサラダ用に複数のドレッシングがあったことに感謝。
　・スープはコーンスープとたまごスープの２種類あり、私はたまごスープを選択。
　　このスープ熱々ではなく、生ぬるい感じではあったけど、味的には良い味でした。
　・ごはんが美味しい。炊き加減がよければ、よいお米を使っていると思われます。
　　そしてステーキと食べるごはんがとっても美味しかった。ごはんに赤身ステーキも最高です。
　・注意点としては溶岩プレートに直接ステーキソース等をかけてはいけません。
　　直接かけると溶岩プレートが割れるそうです。
　　ステーキソース類は３連仕切り小皿に入れて、ここでステーキに付けて食べましょう。

　1,000円でステーキ赤身150ｇにプラスして、ライス、サラダ、スープが食べ放題。
　何よりもレア状態のステーキが最高で美味しかった。お腹いっぱい食べれて満足でした。
　(えっ？なぜ大満足ではないかって？牛すじカレーが食べれなかったので、この点マイナスです。)

■赤身ステーキ 150gセット　(税込)1,000円
　家族が食べました。美味しかったそうです。
　ただコーンスープは冷めた状態とのことで温めるのを忘れている？それとも冷スープ？？？
　スープは温かい方がよいことと、あと牛すじカレーが食べれなかったのが残念とのことでした。

■赤身ステーキ 100g + ハンバーグ100g セット　(税込)1,250円
　家族が食べました。美味しかったそうです。
　だけど牛すじカレーが食べれなかったのが超残念。これが切実な思いとのことでした。

■ハンバーグ200g セット　(税込)1,200円
　家族が食べました。美味しかったそうです。
　だけど牛すじカレーが食べれなかったのが超残念。これが切実な思いとのことでした。

○営業時間
　11:00～15:00（L.O 14:30） / 日曜日は11:00～21:00(L.O20:30)
　※定休日は未確認です。

○駐車場
　お店の周りに設置されております。

○まとめ
　ちょうど1,000円札１枚でステーキが食べれる幸せに加え、激熱の溶岩プレートの演出。
　レア状態のお肉を自らカットでき好みの焼き加減に。そしてライス、サラダ、スープ(２種)。
　柔らかく美味しいお肉(150g)を堪能でき満足。だけど牛スジカレーが食べれなかったのが残念。
　けど今の時代1,000円でステーキ(150ｇ)セットが食べられるという点に感謝と敬意を表します。
　また是非とも立ち寄りたいと思います。

場所は福山市引野町で、入江大橋北詰交差点から東(沖浦ゴルフ場、JFEスチール)方面に約１KM。
ここに以前あったマリモという喫茶店 がいつの間にか閉店となり、
2021年 8月18日(水) COWCOWステーキ引野店 がオープンしました。

今回ランチタイムに初利用！（…というか、こちらのお店ランチタイム営業のみです。）
結果は千円札１枚で、激熱の溶岩プレートにのっかった赤身ステーキ200ｇに加え、
セルフサービスでサラダ、味噌汁、スープ、ライス付き。→要は「赤身ステーキ200g定食」です。
そしてレア状態のお肉の塊を自分でカットでき、何よりもお肉が柔らかくて美味しかった。
結果ちょうど1,000円でおなかいっぱいになり、大満足でした。順を追って紹介します。

○利用日時
　2021年 8月18日(日) 11:40頃　※1人で利用。

○券売機
　お店に入ると券売機があり、ここで食べたいものを選び「食券」を買って入店します。
　私はパットと見、赤身200g＝1,000円のお値段に惹かれ即断即決！この食券を購入です。
　買った食券はその場で店員のお姉さまに渡し、半分にちぎられ、同時に席に案内されました。
　そして店員のお姉さまから、ライス、サラダ、味噌汁、スープは セルフサービス との案内あり。
　あと注文したお肉の出来上がりは早く、食券渡して５分もたたないうちに出てきたと思います。
　
〇メニュー表　
　先に一言。各ステーキには「ライス、サラダ、味噌汁、スープ」が付いています。
　尚、ライス、サラダ、味噌汁、スープは セルフサービスです。一例を紹介します。※価格は税込

～ステーキ～
　・赤身　100g=900円、200g=1,000円、300g=1,490円、400g=1,980円
　・肩ロース　100g=1,020円、200g=1,230円、300g=1,840円、400g=2,440円
　・上ミスジ　100g=1,120円、200g=1,430円、300g=2,140円、400g=2,840円
　・サーロイン　100g=1,230円、200g=1,650円、300g=2,470円、400g=2,840円
　・乱切りMIX　100g=900円、200g=1,000円、300g=1,490円、400g=1,980円

～ハンバーグ～
　・ハンバーグ　200g=1,000円、300g=1,490円、400g=1,980円

～ハンバーグ100gとステーキ100ｇ のセット～
　・赤身100g + ハンバーグ100g = 1,050円
　・肩ロース100g + ハンバーグ100g = 1,170円
　・上ミスジ100g + ハンバーグ100g = 1,270円
　・サーロイン100g + ハンバーグ100g = 1,380円

　などなど 他にも色々とありました。

○店内レイアウト
　私はこの日１人での入店であり、店員のお姉さまにカウンター席に案内されました。
　ここで一言。「カウンター席があるので１人での入店でも安心。遠慮もいりません。」
　ちなみに店内レイアウトはお店入って左側にカウンター席が11席。
　お店入って右側にテーブル席が見えました。(おそらく４人席×２、２人席×１程度だと思う。)
→単純計算で店内定員 21名です。

○お店の雰囲気
　お店に入ると非常に物静かで落ち着きあり。
　カウンター席のレイアウトも横幅広くとられており、ゆったりで窮屈感もありません。
　あとはステーキのお店と言えば、高級で格式高く近寄りがたい雰囲気のお店もありますが、
　ここのお店は庶民の味方で、誰もが気軽に遠慮なく利用できる雰囲気のお店でした。

○接客姿勢
　店内には男女の店員様がおられましたが、接客姿勢としては「良」です。
　接客姿勢と言っても基本セルフサービスなのでほとんど接することはありませんが、
　入店時に説明してくれたお姉さまの説明がテンポよく、聞いていて心地よかったのと、
　あとは店内には安心感が漂っている。こんな感じでした。

〇お店からの案内　及び　サービスなど
　・食べる前には「紙エプロン」。→カウンター席後ろのセルフサービスコーナーにありました。
　・ナイフとフォークは？→座ったカウンター席の目線上側に設置されていました。
　・ステーキにかけるソースは、ステーキソース、にんにく醤油、和風おろしと３種類あり。
　・尚「ステーキソースは溶岩プレートに直接かけないでください。」との案内がありました。
　・あとはCOWCOWペッパーなどのペッパー類などが、目線上側の棚に配置されていました。

□ステーキ以外は、全てセルフサービスです
　カウンター席に着いあとは、カウンター席後ろに設置してあるセルフサービスコーナーへ。
　ここでは、ごはん、スープ、サラダ、味噌汁などを自らついで席に持ち運びました。
　尚、サラダ用ドレッシングも複数種類あり、この点にもこちらのお店の良さがありました。
　
〇この日食べたもの
　先に一言。早い、安い、そして旨い 「赤身200gステーキセット(定食)」 でした。

■赤身ステーキ200gセット　(税込)1,000円
　この日食べたのは赤身ステーキ200ｇのセットで、ステーキは溶岩プレートで出てきます。
　ごはん、味噌汁、サラダ、スープ、あとお水もセルフサービスなので、自ら取りに行きます。
　あとはステーキを食べる前には「紙エプロン」を装着して食べたほうがよいと思います。
　尚、溶岩プレートにのっかったステーキは食券渡して５分とかからずに出てきました。
　忙しいサラリーマンにとってはこのスピード感(スピーディーさ)には感謝、拍手喝采です。

　ステーキ赤身200ｇについて語ると、
　届いたステーキに目をやると、なんと大きな肉の塊状態で パッと見た目豪快で、インパクト大。
　そしてカットすると、焼き具合はレア状態。
　溶岩プレートからは湯気がたっており、熱々というか激熱であることがわかります。
　この溶岩プレートで好みの焼き具合に焼いていけば良い様ですが、私は取り急ぎナイフでカット。
　ここで思ったのがどこを切ってもお肉がすんなりカットできる。お肉が柔らかいことは確か。

　スーキを一口サイズにカットした上で、焼いていきました。
　焼き具合を見ながら、赤い部分がなくなった時点でまずはステーキソースを付けて食べると…。
　とっても美味しいです。ステーキソースとお肉の相性が絶妙で最高です。
　他にもにんにく醤油、和風おろし醤油で食べたけれど、こちらも美味しい。
　そうそう、忘れちゃならないのがCOWCOWペッパー。
　ほんの少々、胡椒をかけることでよりおいしく食べれました。

　サラダは千切りキャベツですが、複数のドレッシングがあったことに感謝。そして美味しかった。
　あとスープはたまごスープ。良い味でした。
　味噌汁は、あんまり具が入ってなく、わかめのみといった感じでしたが、普通に美味しい。
　そしてステーキと食べるごはんがとっても美味しく感じました。

　1,000円でステーキ赤身200ｇにプラスして、ライス、味噌汁、サラダ、スープが付いてくる。
　何よりもレア状態のステーキが最高で美味しかった。そしてお腹いっぱい食べれて大満足でした。

○営業時間
　11:00～15:00（L.O 14:30）　※定休日は未確認です。

○駐車場
　お店の前に駐車場が設置されておりました。

○まとめ
　ちょうど1,000円札１枚でステーキが食べれる幸せに加え、激熱の溶岩プレートの演出。
　レア状態のお肉を自らカットでき好みの焼き加減に。そしてライス、サラダ、スープに味噌汁。
　そして柔らかく美味しいお肉(200g)を堪能でき、おなかいっぱいにもなり、大満足！でした。
　ランチタイム限定ですが 1,000円でステーキ定食が食べられる。という点に感謝致します。
　また是非とも立ち寄りたいと思います。