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最高の景色を見ながら頂く鉄板焼きランチ
札幌出張2日目。
この日もお昼から会食。
当日朝に電話予約し、鉄板焼き やまなみさんを初訪問して来ました。
場所は、北五条西7丁目。札幌駅から徒歩5分。
京王プラザホテル札幌の22Fにあります。
オープンと同時刻11:30に予約し、少し早め11:15頃に到着。
まだお店自体が開いてなかったので、同フロアのソファで待ちます。
11:20頃にお店が開き、会食相手が到着するまで席で待たせてもらうことに。
窓際のカウンター席へ。
札幌が一望できる素晴らしい眺望!
当日の天気にも恵まれ、これだけでかなりテンションが上がりました。
少し遅れて会食相手が到着。
黒烏龍茶で乾杯し、会食スタート。
今回は、
・支笏 SHIKOTSU 〜魚介2種とサロマ黒牛コース〜 6,800円 × 2
を、オーダー。
コースで頂いた内容は以下の通りです。順番通りに記述します。
◾️先付
・道産南瓜のクーリ
・チーズとローズマリーのクランブル添え
> クーリが美味い!南瓜の甘みがたっぷり。
◾️前菜
・日高産銀聖の自家製マリネ
・滝川産合鴨のスモーク
・十勝産人参のムース 百合根にイクラをのせて
> 最高級秋鮭「銀聖」のマリネが絶品。
◾️本日の魚介2種
・ヒラメとホッキのソテー
> ホッキが美味い!さすが札幌!ムースやソースもまずまず。
◾️焼野菜
・モロッコインゲン、ペコロス、サラダカブ「もものすけ」、インカのめざめ
> 鉄板焼きは肉、魚、野菜をバランス良く食べられるのが良いですね。
◾️道産サロマ黒牛 サーロイン 100g
> 知床牛、神戸牛などへのアップグレードや増量も可能でしたが、サロマ黒牛を食べてみたかったのでそのままで。
> 焼加減はミディアムレアで頂きました。
> サシや赤身のバランスも良く、好みの肉質。100gと重量もたっぷり。
> アップグレードは不要だと思います。
◾️ガーリックライス 又は 道産鱈と大葉の雑穀米焼御飯 道産たらこをのせて
> 両方を1人前ずつ。私は午後も人と会うのでガーリックを避け、雑穀米の方を頂きました。
> おひつでイケるくらい美味い!2ヶ月に1度メニューが変わるそうです。
◾️赤出汁 香の物
> どちらもほっこり。
◾️本日のデザート
> デザートも4種類と贅沢。甘過ぎず上品な大人のデザートでした。
◾️コーヒー 又は 紅茶
> ホットティーをストレートで。
上記に黒烏龍茶(680円)を3杯頂き、合計は2人で15,640円。
ホテルのレストランでは珍しく、税、サービス料も込みの表記なのでとても明朗会計でリーズナブルです。
ディナータイムの夜景も素晴らしいと思いますが、
札駅エリアでは選択肢の限られるランチでこそ重宝しそうなお店。
道産の食材がメインで出されるので、道外のお客さんをもてなすのにもオススメです。
ホテルのレストランらしくサービスレベルもしっかりしており、大満足のランチとなりました。
ランチコースは、平日は3,700円から、その他は4,800円からというラインナップ。
デザートや食後のドリンクまで含め、2時間程度ゆっくり食事出来ることを考慮すると、コスパも相当高いです!
箸で頂くジャパニーズスタイルの鉄板焼きってやっぱり好きだなー。
これからもちょっとしたお昼の会食でリピートすること間違い無しです!
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コショラー
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コショラーさんの他のお店の口コミ
店名 |
鉄板焼 やまなみ
|
---|---|
ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
011-271-3203 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR札幌駅から徒歩5分 さっぽろ駅(札幌市営)から447m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート) |
ホームページ |
https://www.keioplaza-sapporo.co.jp/restaurant_and_bar/yamanami/ |
オープン日 |
2016年4月27日 |
お店のPR |
【選び抜かれた旬の食材と、北海道の雄大な風景を五感で味わう鉄板焼】
神戸牛・北海道産黒毛和牛・活蝦夷鮑・フォアグラなどの高級食材を和食・洋食を融合したスタイルでご提供します。シェフがお客様の目の前で焼き上げるライブ感たっぷりのパフォーマンス。地上22階からの煌めく夜景とともに、北海道の四季を五感で味わってください。 |
初投稿者 |
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札幌出張2日目。
ランチの会食で鉄板焼 やまなみさんを訪問して来ました。
場所は、北五条西7丁目。札幌駅から徒歩5分。
京王プラザホテル札幌の22F。
やまなみさんは札幌では割と貴重な鉄板焼きのお店です。
数日前に事前予約し、11:30に訪問。
我々は2人で窓際のカウンター席へ。
相変わらず素晴らしい眺望!
大通やすすきのがある南向きではなく北大などがある北向きなので、
やはりやまなみさんでは夜景が見えるディナーではなく、
朝日を浴びれるランチこそオススメですね。
この日は天気も良かったので特に気持ちが良かったです。
予約時に、やまなみランチ(10,000円)をオーダー済み。
グラスの赤ワインとペリエで乾杯し、会食がスタート。
今回、頂いたのは以下の通りです。
・シェフおすすめ サラダグルマンド
ドレッシングは3種類から、わさび、エシャロット、胡麻を使ったものを。
お肉やキッシュなども入って食べ応えもありました。
・焼野菜
道産の食材を使った焼野菜が美味ぇ~。
・北海道産サロマ黒牛ロース 120g
ミディアムレアで。
脂が入り過ぎず超好み!
・ガーリックライス または 季節の雑穀米焼御飯
両方頼んでシェアすることも可能でしたが、お互い午後も仕事があったため、
秋刀魚とさつま芋の雑穀米焼御飯に。
こいつが大当たりで激ウマ!
赤出汁、香の物もナイス!
・本日のデザート
バニラのムースにベリーのソース。
添えられたメレンゲも可愛いですね。
・コーヒー または 紅茶
温かい紅茶で。
上記にドリンクは、グラス赤ワイン×2、ペリエ×1で、会計は2人で合計25,350円。
ここ数年で若干価格も上がっていますが、それでも空間や接客まで含めるとコスパは激高だと思います。
ホテルのレストランなので、ホスピタリティやサービスは安定感抜群。
道産食材を中心に提供されるので、道外のお客さんをもてなすのにもオススメです。
是非、一度訪れてみてください。