Name: 鮨 いその
Address: 南2条西7丁目8-2 南2条ビル1F, 札幌市中央区, 北海道, 0600000, JP
Telephone: 011-272-2070
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.56

この口コミは、ブルーブルー３４さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ブルーブルー３４Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,277件フォロワー2,295人

4.6

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.7
CP4.3
酒・ドリンク4.2

2022/12訪問1回目

4.6

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.7
CP4.3
酒・ドリンク4.2

￥15,000～￥19,9991人

若き大将が握る隠れ家のような鮨店。

　南２条西７丁目にある鮨店。
１週間程前に、予約して伺いました。

　店内に入ると、手前側の部屋には陶器が並べられ、ギャラリーのようになっています。その奥にカウンター席が９席。内装はシンプルだけど、とてもスタイリッシュな雰囲気です。

　この日の昼の部は満席でしたが、運よく大将磯野氏の前の席に座ることが出来ました。お店を始めて８年目ということでしたが、お若くて感じのいい大将です。

　「昼のコース」（１５，０００円・税込・サービス料別）を予約しておきました。
最初は、「サッポロクラシック生ビール」（８００円）。

　コースの始まりです。
　松川がれい・・塩とわさびで頂きます。程よい甘味があり、たんぱくな味わい。歯ごたえがたまりませんね。

　香箱がに・・メスのズワイガニ、外子と呼ばれるつぶつぶの卵がたっぷり。かにの身、内子とともに和えて提供されました。旬の時期は短いので、今の時期に頂けて良かったと思います。

　メヒカリの一夜干し・・丁寧に一夜干しをつくられていますね。香ばしくて少し脂分も感じます。大根おろしをつけて頂きます。

　辛口の日本酒が飲みたくて大将に選んでもらいました。
　「秋鹿　純米酒」（１，２００円）。

　青森産メジまぐろ漬け・・冬が旬のメジまぐろ、今回は中とろと赤身で頂きました。特に中とろ、口の中でとろけるような食感ですね。

　真だらの白子・・湯がいたばかりのまだ温かさが残る白子です。濃厚な甘みの白子、さっぱりと、ポン酢で頂きます。

　握りは、「すみいか」「さわら」「赤身」「ぼたん海老」「中とろ漬け」「北寄貝」「穴子」「玉子」の順に提供されます。
　塩と柚子で頂く「すみいか」は塩で頂くことでより甘味を感じる、身がとても厚い「ぼたん海老」や「北寄貝」、炙ったばかりのものにタレが塗られている「穴子」など、満足できるものばかりでした。

　隠れ家のようなスタイリッシュな空間で頂く厳選されたネタの数々、大将の親切な対応も心地よく、ゆっくりと食事を楽しむことが出来ました！

8

松川がれい

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8

香箱がに

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8

メヒカリの一夜干し

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7

以下写真掲載許可済。大将磯野氏

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3

青森産メジまぐろ漬け（手前２切れが中とろ）

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3

内観①（カウンター席）

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2

メヒカリを切って盛り付けてくれています。

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3

生ビール

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マグロさばいてくれています。

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秋鹿　純米酒

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チェイサー

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真だらの白子

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握りの前にお手拭きが用意されます。

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すみいか

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3

さわら

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ガリ

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赤身

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2

赤身握ってくれています。

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3

ぼたん海老

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3

中とろ漬け

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3

北寄貝

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2

北寄貝さばいてくれています。

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1

あがり

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穴子

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玉子

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1

内観②（手前の部屋には陶器が飾られています。）

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サイン

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外観

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入口

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飲み物メニュー

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨いその
ジャンル	寿司、海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	011-272-2070
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区南2条西7丁目8-2 南2条ビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「札幌市中央区南1条西4-7」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	西8丁目駅より徒歩2分西８丁目駅から122m
営業時間	火 18:00 - 21:00 水・木・金・土・日 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00 月定休日 ■ 営業時間 (水〜日) ※予約のみ 12:00〜14:00(LO)
予算	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	10％

席・設備

席数	17席
個室	有（4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙外での喫煙可
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://www.facebook.com/鮨いその-619098331509978/
オープン日	2016年8月17日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	【西8丁目駅徒歩2分】細部にまでこだわり抜かれたアートな空間で味わう、お鮨と上質な日本酒。職人技で店主・磯野氏が魅せる――。品のあるお鮨を堪能できる『鮨いその』。そんなお鮨と好相性な日本酒も多彩です。全国各地の美酒と共にお愉しみください。また、店内は凛とした佇まいのアートな雰囲気。椅子や音、鮨皿など細部まで数々のアーティストたちが手掛けました。現代的な非日常空間は、女性1人でも気軽に入れ、接待や特別な日にもおすすめです。アートとお鮨の鮮烈なコラボレーションを愉しんで。 ...
初投稿者	たかちゃんｗ（260）