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maze
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料理
日本の今と昔、和と世界を融合させた新しくも落ち着く料理の数々
空間
一階｜混台大きなカウンターの階。軽くお酒と料理をつまんで街へ
空間
二階｜融ノ間ゆとりあるテーブル席の階。仲間やお客様と。
空間
三階｜古今室料理人が目の前で仕上げるコース料理とフリーフロー
コース
【料理人が目の前で仕上げる珠玉の8品＋フリーフロー（店内のお酒すべて飲み放題）】8品
三階「古今室」にてご提供する フリーフロー（飲み放題）付きコース料理です。 お食事はこのコースでしか味わえない料理を、料理人が目の前で仕上げます。 お飲み物は店内にある品、すべてをお楽しみいただけます。 メニュー表に記載のワイン、クラフトジン、日本酒等はもちろん、生産数の少ないものや期間限定のものなど、ご利用の方限定で提供するお酒もございます。 大切な人とのお祝いや会食など 特別な時間を過ごしたいときにご利用ください。 お問い合わせはお電話にて承ります。 お気軽にご連絡ください。 ▶︎011-200-1000
- 人数
- 2～6名様
口コミ
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口コミ 182件 フォロワー 53人ピックアップ！口コミ
奇跡的に出会ったお店！料理も全て最高だった！【maze】
すすきのでご飯屋さんの順番待ち中にGoogleマップで周辺のお店見ている時に偶然発見 なんかとても良さそうだったのですぐ電話したら空きがあるということでmazeさんに行くことに！ 外観からおしゃれで3階建ての建物でした。店内は一階が厨房とカウンター席、2階と3階がテーブル席とちょっとしたカウンタ... 詳細を見る
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口コミ 2,857件 フォロワー 791人mazeさん、やはりイイ♪
この日の相方ちゃん、mazeさん行きたいと言っていたので、行きましょう〜 今回は2階で滞在したかったので、2階を予約。 店内へ入ると、好きな重厚感のカウンター。 やっぱり... 詳細を見る
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口コミ 1,394件 フォロワー 295人
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
maze
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本料理、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-200-1000 |
| 予約可否 |
予約可 3名様以上のご予約でもカウンターにご案内する場合がございます。予めご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
すすきの駅より徒歩3分 資生館小学校前駅から119m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代 おひとり様350円 |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年2月1日 |
| 備考 |
■お席は2時間でお願いいたします。 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- スパイス
- 歓送迎会
- ナチュラルワイン
- フリーフロー
- クラフトジン
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[金]
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[土]
17:00 - 00:00
[日]
17:00 - 00:00
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
すすきの駅より徒歩3分
-
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出先の晩ごはん、同僚と「どうしようか？」と決めあぐね、近場で再訪となって入店。前回の印象が良かったからね。
結果、変わらず美味しいお料理を楽しめた。ホールの娘も愛想良く、調子に乗ってアレもこれもいただくと、舌代もそれなりにイクけどね。
オーダーは、グラスで白ワインと、ポテサラなどお菜を数種類。白ワイン、今回いただいたのは酸味がけっこう強く、イマイチ好みに合わなかったのは残念賞。
...
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料理日本の今と昔、和と世界を融合させた新しくも落ち着く料理の数々
mazeの看板メニュー、土鍋ご飯。干し舞茸と揚げごぼうの出汁で炊き上げたご飯の上に自家製ローストビーフを惜しみなく。旨味が詰まったホカホカのご飯に染みるあまじょっぱいタレとふっくら混ぜて。
空間一階｜混台大きなカウンターの階。軽くお酒と料理をつまんで街へ
.
空間二階｜融ノ間ゆとりあるテーブル席の階。仲間やお客様と。
大きい窓からは街の夜景も見えて開放的な空間。
空間三階｜古今室料理人が目の前で仕上げるコース料理とフリーフロー
三階｜古今室は料理人が目の前で仕上げる特別な階。お料理は旬のコース、お酒はフリーフロー付き。料理を愉しみたい方に。1日6名様限定の完全予約制です。お問い合わせはお電話にてお願いいたします。011-200-1000
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札幌狸小路 西エリアの隠れ家 居酒屋 maze(マゼ) すすきの駅徒歩3分
■ご予約はオフィシャルサイトからお願いいたします■↓リンクあり
お酒はナチュラルワイン、クラフトジンを中心にお料理に合うものを。お食事は名物の土鍋ごはんをはじめ和と世界との融合を感じられます。
一階はキッチンを囲み活気のあるカウンター。二階は窓に面した大きなカウンターでゆっくりと。三階は目の前で仕上げるコース料理と飲み放題のフリーフロー付。
3名様以上のご予約でもカウンターにご案内する場合がございます...。