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なじみの店
2016.03訪問
今回の帰省でもまた伺いました。最初にビールを注文すると
いつもの通りまず摘みが出てきます。今日は毛ガニのミソのせ、ホタルイカの酢味噌でした。毛ガニは剥いた身にかに味噌が乗ったもので新鮮なのでミソの臭みが全くなく美味しく食べられます。ホタルイカは解禁になったばかりの新もので富山の物です。これもその日に揚がったもので新鮮です。更に酢味噌の味が絶妙でホタルイカ引き立ちます。日本酒が呑みたくなります。
次は刺身です。ここですかさず日本酒で
地元のお酒まる田をお願いします。湯呑みのような器でだされた酒が刺身と合います。刺身は中トロ、赤身、はまち、ヤリイカ、数の子、塩で頂く黒ソイ、ホタテ、生ホッキ貝、締め鯖、甘エビなどで全て新鮮で魚の甘みを味わえるものです。特に今日のお薦めは数の子で旬のニシンで自家製で調理されたものでお正月に食べるものとは別物です。
最後に寿司を頂きます。まずは一通りお任せでお願いして、その後にお好みを頂きました。やはりウニ、イクラなどが変わらず絶品です。また来ます。
2015.11訪問
遠く離れているために帰省したときに行く程度ですが、長年通っている店で大変美味しい店です。
場所はススキノの繁華街にあり、交通の便は非常に良いです。南7条西5丁目ですが北東の角にあり分かり易いです。
店はこじんまりした3軒の店が並んでいる真ん中の店で店舗前が駐車場ですので車でもいけますが、できれば公共の交通機関で行ってお酒も楽しみたい場所です。
店内は10名程度が座れる白木のL字カウンターがあり、6-8名の奥には座敷があります。全体的に明るく、清潔な雰囲気で気さくなマスターと奥さん、最近修行から戻った息子で切り盛りしています。カウンターには今日のネタが平置きのガラスケースに置かれ北海道の旬のものをマスターが説明してくれます。
メニューは特に無く、お任せでお刺身から入るか、お鮨だけにするかをマスターに伝えます。私はいつもお任せで小料理を肴にお酒を頂いてから、お鮨にします。大体\8000です。
最初は大体、蛸の煮物を塩で頂きます。その後刺身、鮨ですね。特にお勧めなのがウニ、イクラ、生ホッキ、お酒も久保田から北海道の地酒まであります。
観光で行かれた方もマスターと北海道の魚の話などが聞けてよいところだと思います。あまり混んでは欲しくないですが。
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hyoshida0206
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
すし処みや田
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-521-3369 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東本願寺前駅から249m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター１０席と小上がり） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店舗前2台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2005年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今回は、そいの昆布ジメ、白子旬の物を出してくれるので美味しくてお酒が進んで困ります。