函館人気店でランチタイム : 唐草館

公式

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唐草館

(カラクサカン)

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4.9

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5

3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/10訪問2回目

3.5

  • 料理・味3.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥2,000~¥2,9991人

函館人気店でランチタイム

望楼noguchiに宿泊予定なので札幌から函館まで向かう途中、以前ディナーで利用したこちらのお店を思い出しダメ元で当日予約しました 笑
当日、ネット予約はできない様で早くから電話をかけていて繋がらなかったのですが、お店から折り返しがありました

ランチは真ん中のコース3000円のメニューをチョイス 
電話予約の際、肉か魚を選びました

連日お肉料理が続いていたので、
今回は魚料理をチョイス
本日の魚は鮭との事

前菜のカルパッチョ盛合せに続いて、かぼちゃとアールグレイのスープ、メインの鮭料理はコンフィに
新鮮野菜、デザートはワゴンから3種類チョイス。
ドリンクもセットです  

量と味は良かったですが、メインの盛り付けというか華やかさに満足感が少なかったのでランチなら1番値段の良いのコースかディナーならもっと満足できたかなぁと思います  

函館山ロープウェイ近郊の住宅街にある隠れ家的なフレンチレストラン 

雰囲気よいのでデート等にもよいですね♡

  • 唐草館 - 外観

    外観

  • 唐草館 - 店内

    店内

  • 唐草館 - 料理スタート

    料理スタート

  • 唐草館 - 前菜

    前菜

  • 唐草館 - 自家製パン

    自家製パン

  • 唐草館 - バター

    バター

  • 唐草館 - かぼちゃとアールグレイの冷製スープ

    かぼちゃとアールグレイの冷製スープ

  • 唐草館 - 魚料理

    魚料理

  • 唐草館 - デザートワゴン

    デザートワゴン

  • 唐草館 - 3つ選びます 洋梨コンポート チーズケーキ グレープフルーツのジュレ

    3つ選びます 洋梨コンポート チーズケーキ グレープフルーツのジュレ

  • 唐草館 -
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2014/03訪問1回目

4.9

  • 料理・味5.0
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5

函館らしい建造物でいただくフレンチ♪♪

当日予約でギリギリOKでした。
材料仕入れの関係か電話にて コースを決めるかたちだったため、即座に決めなくてはいけなくて若干戸惑いましたが…せっかくなので一番高い10000円のコースで。
メインにはアワビや フォアグラを使用するとの事で お決まりのパターンだけどそちらで。

住宅地にポツンと、歴史を感じさせる建物がライトアップされているのですぐに場所はわかりました。

店内は明るめの証明で 円テーブルにテーブルクロスの席と 四角いテーブル席があり 5、6組のお客さんが利用できそうです。

客層は地元の常連さんが多めです。

店内はカジュアルだけど 気品もあり居心地のとても良い空間でした

店員さんも気さくで 愛敬があり 世間話もできる雰囲気です。

◎盛り合わせオードブル

◎カニと金時豆のムース クルスタッセジュレ

◎香川県ホワイトアスパラとホタテのポアレ 菜の花のソース

◎春人参とさつまいものスープ

◎前浜の鮑のポアレ ポルト酒ソース

◎滝川産鴨のローストとフォラグラのポワレ 王様椎茸と共に

◎北海道産小麦(春よ恋)使用パン3種

◎デザート
→ワゴンから3つ選びます or 唐草館オリジナルジュレ


アッサリ系の前菜やジュレや コッテリ系のスープやメインのソースは
メリハリがあり味は単調ではなく食べるたびに旨味が増していく感じで
した。

素材とソースがうまい正統派フレンチです

  • 唐草館 - 盛り合わせオードブル

    盛り合わせオードブル

  • 唐草館 - カニと金時豆のムース クルスタッセジュレ

    カニと金時豆のムース クルスタッセジュレ

  • 唐草館 - 香川県ホワイトアスパラとホタテのポアレ  菜の花のソース

    香川県ホワイトアスパラとホタテのポアレ 菜の花のソース

  • 唐草館 - 春人参とさつまいものスープ

    春人参とさつまいものスープ

  • 唐草館 - 前浜の鮑のポアレ  ポルト酒ソース

    前浜の鮑のポアレ ポルト酒ソース

  • 唐草館 - 滝川産鴨のローストとフォラグラのポワレ   王様椎茸と共に

    滝川産鴨のローストとフォラグラのポワレ 王様椎茸と共に

  • 唐草館 - 北海道産小麦(春よ恋)使用パン3種

    北海道産小麦(春よ恋)使用パン3種

  • 唐草館 -
  • 唐草館 -
  • 唐草館 - 唐草館オリジナルジュレ

    唐草館オリジナルジュレ

  • 唐草館 -
  • 唐草館 -
  • 唐草館 -
  • 唐草館 -
  • 唐草館 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
唐草館(カラクサカン)
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

0138-24-5585

予約可否

完全予約制

住所

北海道函館市青柳町21-23

交通手段

市電「青柳町」電停より函館公園に方面へ徒歩1分

青柳交番の隣

青柳町駅から68m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 20:30
    • 定休日
予算

¥8,000~¥9,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

30席

(テーブルは4~8名の可動式あり)

個室

半個室があります。 ご予約済みの場合は、ご了承ください。

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ホームページ

http://www.karakusakan.com/

オープン日

2000年7月7日

備考

予算に合わせたコース等、要相談で可能
(挙式後の食事など)

昭和10年に建てられ、函館市歴史的文化景観賞をいただいたモダンな洋風建築

http://www.hakobura.jp/db/db-food/2009/02/restaurant.html

お店のPR

北海道の山海の幸にフランスから取り寄せた豪華食材を合わせたフランス料理

食の宝庫と名高い北海道の新鮮な食材に、本場の味わいを楽しめるフランスから仕入れた贅沢な素材を組み合わせたフレンチを楽しめる、それが函館【唐草館】です。メニューは予算に合わせて選べる4つのコース。フランスでの修業経験もあるオーナーシェフが作る極上料理を堪能することができます。お店の特徴がよく表れた一皿が『北海道産牛ヒレ肉のグリエ フォアグラのポアレと福田農園王様椎茸』北海道産の牛ヒレ肉としいた...

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