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店名 |
滋養軒(じようけん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0138-22-2433 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
松風町駅から259m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (4人掛けテーブル*3卓 カウンター3席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1947年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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函館出発前のランチはやはり塩ラーメンという気分だったので、行きたかった滋養軒さんに行ってきました!創業昭和22年で長い伝統のある塩ラーメンが食べるお店ということで期待です!
函館駅から歩いて6〜7分くらいの大門横丁の先にある場所で、幸先よくホテルからの出発が遅れて、お店の前にできてる行列に並ぶのが遅れました( ゚д゚)空港行きのバスも時間もあって、時間との勝負で内心ドキドキしながら、並びました!
並んでいる店員の方が来て、一番後ろのお客さんに締め切るお話をされていました(´⊙ω⊙`)改めて食べることも難しいラーメンだと実感して、より楽しみになってきました!!
ようやく店内に入り、カウンター席に座り、メニューから函館塩ラーメンを注文しました!値段は驚愕の600円( ゚д゚)
凄すぎます!
厨房から美味しそうな香りと調理する心地よい音がしています!早速塩ラーメンが来て、透明なスープが印象的です!鶏がらなどや野菜の旨みが凝縮されています!具材はめんま、チャーシュー、ネギと非常にシンプルです!麺は中細ストレートで、軽快にすすっていただきます!
食べていて、その味のバランスの良さからスープまで飲み干したくなる、さすが歴史ある塩ラーメンでした!是非またお伺いしたいです(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾