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積丹産ばふんうに&むらさきうにハーフ丼6650円
一年に一度のご褒美です。昨年はばふんうに丼の大盛りにしましたが、流石に飽きるのでハーフ丼にしました。
朝7時に札幌を出発、9時過ぎに到着しまさ下が余裕で着席。帰りに寄った○○家さんや○○きさんは超行列でした。
私たちはいつものこちらで充分満足。
ウニ丼にアワビ、ツブ、イカ刺しを追加注文しいただきます。
積丹産のばふん、のなともに甘くて美味い！やはり七月のお楽しみは毎年欠かせません。むらさきうにも甘くて風味があり美味しい。
アワビもコリコリ食感950円はお得感あり。ツブは少しボリュームに欠けますが新鮮さ抜群。イカも最近はなかなか食べられ無くなった気がしますが懐かしいいつもの味です。美味い。
クーポンでゲットしたエビ汁、なんか味が薄かったなぁ…。
約2時間かけて、食べるの10分くらいですが超超満足！
やはりウニは美味い。臭みもなく、回転寿司のウニはもう食べられません。
美味しかった。また来年も来ます。今年はウニも高騰、今年もか。魚屋さんを見渡してもウニ、特に赤ウニはめちゃ高くなっていた！来年も値段爆上がりしなければよいのですが…。
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夏は積丹のうに
札幌のハズレを7時に出発、高速経由で2時間ちょっとかかりました。
土曜日ですが並ばずに入店。じゃらんのセットと迷いましたが、積丹産の赤ウニ入荷ということで、赤ウニの大盛りをチョイス。
5分くらいで着丼、ウニがてんこ盛りです。
食べログクーポンのエビ汁をすすった後は、何もつけずに先ずウニをパクリ。
う、うまい。みょうばんの臭みも感じず甘〜くとろけます。赤ウニ、所謂ガンゼはやはり濃厚。
今日は年に一度の贅沢日という事で、イカ刺しとアワビ刺しも追加、こちらも先ずまうまい。CP良好です。
あっというまに完食。美味かったなぁ、でもウニ単独ではやはり多少飽きるのでハーフ丼で味変か、海鮮頼んだ方がいいかも、おじさんには。
来年の課題ですね。
ご馳走さまでした。
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赤ウニとシロウニのミックス丼
積丹のウニは美味しいです。
ミョウバン臭くない。
札幌から2時間くらいでしょうか？駐車場は広々。
途中数ある海鮮、ウニ丼屋さんには目もくれず直行です。
年々値段は上がっている印象ながら、年に1度のお祭りごととして積丹ウニを食します。
ハズレはありません。バフンは濃厚でおいしいのですが、おじさんになるとウニ一色だと飽きがくるようになります。繊細なノナとのミックスが1番。見た目にも楽しく懐にも少し優しい。
うーん。やはり積丹ウニは最高です。
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bdr529
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
食堂うしお
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、海鮮丼 |
| お問い合わせ |
0135-46-5118 |
| 予約可否 |
予約不可 当店はお席の予約・うにの取り置きは出来ません。混雑時はお並び頂くこともございます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
余市から車で50分 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
56席 （2F団体予約専用席は約150席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、海が見える |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
【元祖生うに丼！】積丹産無添加のうにをたっぷりと！！
創業44年の老舗です！6～8月の漁期中こだわりの漁師さんより仕入れた完全無添加の生うにをご提供！ 積丹のうに漁期以外は蒸しうに&新メニューの炙りうに丼も登場！！その他食材も店主自ら目利きして仕入れた鮮度抜群の魚介類を丼・定食・単品メニューとして豊富に取り揃えております！ 小鉢も手造りにこだわり大変ご好評頂いております！神威岬から車で5分！前浜のシャコタンブルーを眺めながらの食事は格別！！※時化の場合入荷がない場合もございます。※当店はお席のご予約・うにの取り置きは承っておりません。 |
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毎年値上がりが続きますが、この季節になるとやはり積丹ウニははずせません。
寄る年波のせいか、フルばふんうには飽きがくるのでハーフか海鮮丼かで悩みましたが、やはりせっかくきたのだからとハーフ丼にしました。
今年は2000円近く値上がりしていますが、時代の流れやむを得ません。
しかし積丹ウニは美味い！ばふんうにの濃厚さと、むらさきうにのクリーミーな味は絶妙のハーモニーを奏でます。やはり食べ比べは正解。
クーポンで変更できる海老汁もコクがあり美味しいので、スマホでクーポンを探してみてください。
一年に一度は積丹ツアー欠かせませんね。
売り切れ注意で営業時間は要チェックで訪問必須。