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- エリア：
- 伊達市その他
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こんな場所にハンバーグ店!?
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外観
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これが売りです
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本日の日替わりメニュー
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セットメニューのカボチャスープ
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メニュー
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メニュー
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じゃらんの広告
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ハンバーグ200g
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プレートメニュー ハンバーグ200g（1,500円）
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キャッシュレス対応です
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ヒロユキ＠
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
たきっコタン
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、ハンバーグ |
|
予約・ お問い合わせ |
080-5458-9277 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
道南バス |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター4席 テーブル席1卓 小上がり3卓） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 17人、立食時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ |
https://www.instagram.com/takiikotan2024?igsh=OTk5MTBlaWt3N2Rt&utm_source=qr |
| オープン日 |
2024年6月14日 |
| 初投稿者 |
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伊達エリアの検索をしていて見つけました。
国道453号は洞爺湖や長万部方面へツーリングに行く際よく通る道ですが、新店のレストランを見た記憶がありません。
ルスツへツーリングに行った帰りに寄りました。
バイク用ナビで調べると、ルスツからこの店までは洞爺湖経由で行くより国道274号から行った方が近いです。
その前に食べログの地図位置を確認しましたが間違っています。
食べログ地図を拡大表示すると分かりますが、グーグルマップを使用しています。
したがって食べログ店舗位置とグーグルマップ店舗位置が重なっていれば信用できますが、ずれていればグーグルマップの方が正しいです。
スマートフォンでグーグルマップを起動し、現在位置を調べれば正しい位置を表示してくれるので、地図判読が苦手な人でも大丈夫ですが、食べログの店舗登録をユーザーが行う場合、食べログのシステムが全然違う場所に店舗位置を設定することがあります。
したがって地図判読が苦手なユーザーは自分で修正することが出来ませんから示された位置のまま登録すると、「地図をよ～く見て行ったけど店がない！」ということになるのです。
この店舗も店舗位置が北東に1kmずれているので、グーグルマップ上の位置を訪れました（修正依頼中）。
場所は何軒かのレストランがあった場所ですが、全て閉店したという認識でした。
ところが駐車場に車が４台ほど駐車していたので、ひょっとしてこの店だろうかと店舗前に行ったところ、目当ての店でした。
幟が有るものの店舗外観に店名が書かれていないので何の店かさっぱり分かりません。
中に入ってひとりで訪れたことを告げるとカウンター席に案内されました。
店内はテーブル席が２卓、小上がりが４卓ありますが全て塞がっています。
こんな場所のレストランがどうしてこれだけの人気があるのか不思議でしたが、じゃらん10月号に掲載されていたのです。
このレストランの売りはハンバーグとステーキで、ハンバーグはトムラウシのジャージー牛と喜茂別の豚を使用しているそうです。
私が注文したのはプレートメニューのハンバーグで、レギュラーサイズは150gですが、ハンバーグの大きさを選択できるので、200gにし、ソースは３種類の中からトマトソースにしました。
私の前に２卓の先客がいるので20分ほどかかりました。
店は若いふたりの女性が切り盛りしていて、店主は調理、もうひとりはホールと洗い物を担当しています。
出てきたハンバーグのソースの掛かっていない部分をパクリと頬張ると、
「おお、イイ感じ！」
私は子供の頃から母が作ってくれたハンバーグをソース無しで食べていました。
肉が旨ければソースは要らないというのが私の好みですが、今回は定番のデミグラスソースではなくトマトソースを選んだのは、酸味があるソースが合うのではないかという閃きで、トマトソースを付けて食べると予想通りの美味しさです。
ハンバーグというと、ナイフを入れた途端に肉汁プシャーを喜ぶ人が居ますが、皿の上で肉汁がこぼれるということは、皿の上に旨味を捨てているということです。
その点ここのハンバーグは旨味がちゃんと中にあります。
添え付けのポテトも美味しく、ポテト大盛で欲しいです。
またカボチャのスープが美味しく、牛乳を使用してまろやかな旨味があり、とても充実したハンバーグランチでした。
カウンター越しに店主と話しましたが、とても明るく楽しい方でした。
この店がある場所はミニゴーストタウン化しているので、それをはねのけるためにも繁盛して欲しいです。